남위례역 샤브샤브 육수에 적신 라이스페이퍼 월남쌈 꿀팁, 다담샤브샤브 위례점

다담샤브샤브&월남쌈 위례점, 왜 다시 찾았나

다담샤브샤브&월남쌈 위례점은 성남에 살 때 오빠와 자주 방문했던 남위례역 샤브샤브 맛집이에요. 오랜만에 갑자기 생각이 나서 정말 반가운 마음으로 다녀왔어요!

요즘 샤브샤브 전문점이 정말 많이 생겼죠. 샤브올데이 같은 무한리필 매장도 많이 가봤지만, 개인적으로는 신선도와 만족도 면에서 다담샤브샤브를 따라올 곳이 없다고 생각해요. 특히 가락시장에서 직접 선별한 일등급 야채를 사용해서 신선함이 남다른 곳인데요. 임산부도 안심하고 먹을 수 있을 정도로 믿음이 가는 곳이에요. 제가 직접 임신했을 때도 자주 방문했던 곳이라 더욱 자신 있게 추천드릴 수 있답니다!

다담샤브샤브 위례점 위치·영업시간·주차

다담샤브샤브&월남쌈 위례점은 경기 성남시 수정구 창곡동, 위례광장로 지앤지프라자 3층에 있고 11시부터 21시까지 영업해요(16시~17시 브레이크타임). 지앤지프라자 주차장에 주차 가능하고 3시간 무료예요. 남위례역 도보 5분이라 걸어가기도 편하고, 주차장이 완비되어 자차 이용도 편리합니다!

• 주소: 경기 성남시 수정구 창곡동 546 (위례광장로 45 지앤지프라자 3층 305호)
• 영업시간: 11시~21시, 16시~17시 브레이크타임
• 주차: 지앤지프라자 주차장 3시간 무료
• 교통: 남위례역 도보 5분

다담샤브샤브&월남쌈은 어떤 곳인가요?

다담샤브샤브&월남쌈은 가락시장에서 선별한 신선한 야채와 월남쌈, 최상급 소고기를 무한으로 즐길 수 있는 곳이에요! 거기에 다양한 셀프바와 디저트 코너까지 갖춰져 있어서 가족 외식, 데이트, 모임 장소로도 인기가 많아요.

매장에 들어서자마자 느껴지는 푸릇푸릇한 분위기도 참 좋더라고요. 넓고 깔끔한 내부 덕분에 식사하기도 편안했어요. 퇴근 후 바로 방문했더니 여유롭게 식사할 수 있어서 더욱 만족~!

다담샤브샤브 포장도 되나요?

다담샤브샤브는 매장 식사뿐 아니라 포장도 가능해요! 샤브샤브 육수와 소스는 원하는 구성으로 선택할 수 있고, 고기와 야채도 원하는 만큼 담아서 구매할 수 있어요. 집에서도 다담샤브샤브만의 맛을 그대로 즐길 수 있다는 점이 정말 좋더라고요. 다만 홀 식사 후 남은 음식은 포장이 불가능하니 참고하세요!

주문 방법과 육수 선택

다담샤브샤브 위례점 주문은 각 테이블에 비치된 태블릿으로 간편하게 하면 돼요. 육수는 맑은 육수, 얼큰 육수, 해물 육수 중 선택할 수 있어요!

저희는 맑은 육수와 얼큰 육수 반반으로 주문했어요. 반반 육수가 가능한 점도 다담샤브샤브의 큰 장점 중 하나예요. 육수는 직원분들이 준비해주시고, 야채와 고기는 셀프바를 이용하면 됩니다.

야채 셀프바, 무한리필인데 신선할까?

제가 남위례역 다담샤브샤브를 좋아하는 가장 큰 이유는 바로 야채예요! 가락시장에서 선별한 일등급 야채만 사용해서 그런지 신선도가 정말 뛰어나요. 각종 채소는 물론 버섯, 만두, 떡사리까지 다양하게 준비되어 있고 라면사리도 무료로 이용할 수 있어요.

무한리필이라고 해서 품질이 떨어질 거라는 생각은 전혀 들지 않을 정도로 관리가 잘 되어 있었어요. 다만 무한리필이라고 욕심내기보다는 먹을 만큼만 조금씩 자주 가져오는 것이 좋겠죠?

샤브샤브 소스는 뭐가 있나요?

다담샤브샤브 소스는 땅콩소스, 칠리소스, 매콤간장소스가 준비되어 있어요. 저는 역시 샤브샤브에는 땅콩소스와 칠리소스 조합이 가장 좋더라고요. 고기와 야채를 푹 찍어 먹으면 정말 꿀맛~!

우삼겹과 우목심, 둘 다 무한리필

다담샤브샤브 위례점 고기는 우삼겹과 우목심 두 가지가 준비되어 있어요. 우삼겹은 지방과 살코기가 적절하게 섞여 있어 풍미가 진하고 부드러운 식감을 느낄 수 있어요. 우목심은 지방이 적어 담백하면서도 적당한 식감이 살아있어 깔끔하게 즐기기 좋아요.

사실 처음에는 육안으로 차이를 잘 모르겠더라고요. 그래서 둘 다 열심히 먹어봤는데 각자 매력이 달라 번갈아 먹는 재미가 있었어요.

역시 샤브샤브는 신선한 야채가 핵심

짜잔 월남쌈, 샤브샤브, 고기까지 야무지게 담아왔어요! 야채 신선한 거 보이시나요?

육수가 끓기 시작하면 본격적으로 고기를 넣어주세요! 신선한 야채와 고기를 함께 넣어 먹으니 역시 기대를 저버리지 않더라고요. 그래서인지 저는 샤브샤브가 생각날 때마다 자연스럽게 남위례역 다담샤브샤브가 가장 먼저 떠오르는 것 같아요.

월남쌈 맛있게 먹는 꿀팁: 라이스페이퍼는 샤브샤브 육수에

샤브샤브가 끓기 전에는 월남쌈부터 먹어야죠! 월남쌈을 먹을 때는 야채를 따로따로 담기보다 접시에 한 번 섞어준 후 넣으면 훨씬 골고루 먹을 수 있어요. 여기에 파인애플 하나 추가하면 상큼함이 더해져 더욱 맛있답니다.

그리고 개인적인 꿀팁 하나! 라이스페이퍼를 따뜻한 물 대신 샤브샤브 육수에 살짝 담가서 사용하면 훨씬 편하고 맛있어요. 뜨거운 물을 계속 갈아줄 필요도 없고, 고기와 야채를 함께 싸 먹으면 정말 맛있답니다.

샤브샤브 먹을 때 엉가남과 함께 먹으면 좋은 점! 야채, 고기가 떨어졌을 때 흐름이 끊기지 않게 바로바로 리필해줘요. 역시 우리 오빠는 친절해🤍 오빠 덕분에 신선한 야채를 한가득 먹었다.

샤브샤브 마무리, 칼국수와 죽

샤브샤브의 마무리는 역시 탄수화물이죠! 다담샤브샤브 죽 코너에는 김가루, 참기름, 깨소금, 계란까지 준비되어 있어 취향에 맞게 만들 수 있어요. 여기에 미나리나 버섯, 당근 등을 잘게 썰어 넣으면 더욱 맛있답니다.

얼큰 육수에는 칼국수를 넣고, 맑은 육수에는 죽을 만들어 먹었어요. 칼국수에는 만두사리까지 추가하면 정말 든든한 한 끼가 완성됩니다!

후식까지 완벽한 디저트존

배가 아무리 불러도 디저트 배는 따로 있잖아요? 다담샤브샤브 위례점에는 커피와 아이스크림까지 준비되어 있어요. 아이스크림 위에 커피를 부어 아포가토처럼 즐길 수도 있고, 예전에는 뻥튀기가 있었는데 이날은 아이스크림 콘이 준비되어 있었어요.

오빠가 만들어 온 아이스크림이 너무 웃겨서 한참 웃었는데, 바닐라 아이스크림이 달달하니 맛도 좋더라고요. 밥 먹고 따로 카페를 갈지 고민했는데 후식까지 해결되니 정말 만족스러웠어요.

다담샤브샤브&월남쌈 위례점, 이런 분께 추천해요

신선한 야채를 마음껏 먹고 싶을 때, 샤브샤브와 월남쌈을 동시에 즐기고 싶을 때 추천드리고 싶은 곳이에요. 가락시장에서 선별한 일등급 야채와 다양한 셀프바, 두 가지 소고기, 그리고 후식까지 모두 즐길 수 있어 만족도 최상! 가족 외식, 데이트, 모임 장소를 찾고 계신다면 남위례역 다담샤브샤브&월남쌈 위례점 한 번 방문해 보세요. 오랜만에 방문했는데도 여전히 만족스러운 곳이었답니다 :)