탕정역 생선구이 솥밥과 셀프바 제육볶음, 부산에뜬고등어

요즘 밖에서 밥을 먹다 보면 고기나 면 종류를 자주 먹게 되더라고요.

그래서 이날은 와이프랑 조금 다른 메뉴를 먹어보자 싶어서 탕정역 한식 맛집에서 생선구이를 먹으러 다녀왔습니다.

마침 탕정역 근처에 생선구이를 제대로 하는 곳이 있다고 해서 찾아간 곳이 바로 부산에뜬고등어 아산탕정점이에요.

탕정역에서 찾은 넉넉한 생선구이 식당

부산에뜬고등어 아산탕정점은 탕정 쪽 한들물빛6로에 위치해 있습니다. 매장에 들어가 보니 생각했던 것보다 규모가 꽤 컸어요. 테이블도 넉넉하게 마련되어 있어서 둘이 식사하기에도 좋았지만 가족 외식이나 여러 명이 함께 방문하기에도 괜찮아 보였습니다.

요즘처럼 깔끔하게 한 끼 먹고 싶은 날에는 이런 탕정역 한식 맛집이 괜히 반갑습니다.

고등어와 삼치를 하나씩 주문

주문은 테이블에 있는 키오스크로 편하게 할 수 있었습니다. 고등어구이와 삼치구이를 하나씩 주문했어요. 와이프랑 둘이 왔으니 한 종류씩 주문해서 나눠 먹으면 좋겠다 싶었습니다.

한 가지 생선만 먹는 것보다 두 종류를 번갈아 먹으면 맛도 비교할 수 있어서 이런 주문 방식이 괜찮더라고요.

그리고 밥은 생선구이와 잘 어울리는 솥밥으로 선택했습니다.

이 조합은 주문하면서부터 이미 어느 정도 성공을 예상했습니다.ㅎㅎ

셀프바 반찬과 의외의 제육볶음

음식이 나오기 전에 셀프바부터 구경해봤는데 생각보다 반찬 종류가 다양했습니다.

일반적인 한식 반찬부터 나물류, 김치류까지 여러 가지가 준비되어 있어서 원하는 것만 골라 담을 수 있었어요. 특히 접시가 여러 칸으로 나뉘어 있어서 반찬을 이것저것 담아도 서로 섞이지 않는 점이 편했습니다. 저희도 먹고 싶은 반찬 위주로 조금씩 담아왔는데, 이런 방식은 괜히 욕심내서 반찬을 많이 가져오지 않아도 되니 좋더라고요.

그런데 셀프바를 둘러보다가 조금 의외였던 메뉴가 있었습니다.

바로 제육볶음이에요. 생선구이집에서 제육볶음을 셀프바로 먹을 수 있다는 게 꽤 재미있었습니다.

생선만 먹다 보면 고기 메뉴가 생각날 수도 있는데 제육볶음까지 같이 먹을 수 있으니 메뉴 구성이 꽤 알차게 느껴졌어요.

촉촉한 고등어구이와 솥밥 조합

드디어 메인인 고등어구이가 나왔습니다. 일단 생선 크기가 꽤 괜찮아서 마음에 들었어요. 껍질 부분은 노릇노릇하게 구워져 있고 살도 통통하게 올라와 있어서 젓가락으로 살을 발라내는 재미가 있었습니다. 고등어는 자칫 잘못 구우면 살이 퍽퍽하거나 너무 마른 느낌이 들기도 하는데, 이날 먹은 고등어는 속살이 촉촉한 편이라 괜찮았어요. 따뜻한 솥밥 위에 고등어 살을 큼직하게 올리고 한입 먹어봤는데 역시 이 조합은 실패하기 어렵습니다.

고등어 특유의 고소하고 짭조름한 맛에 밥의 담백함이 더해지니까 계속 먹게 되더라고요. 와이프도 밥이랑 같이 먹으니 맛있다면서 고등어 살을 열심히 발라 먹었습니다.ㅎㅎ

삼치구이는 레몬을 곁들여 깔끔하게

고등어 다음으로 먹어본 삼치구이. 같은 생선구이지만 맛의 분위기가 확실히 다르더라고요. 고등어가 고소하고 풍미가 진한 쪽이라면 삼치는 좀 더 담백하고 부드럽게 먹기 좋은 느낌이었습니다.

같이 나온 레몬을 살짝 뿌려 먹으니 생선 특유의 맛이 한층 깔끔하게 느껴졌어요.

간장이나 와사비를 곁들여 먹어도 괜찮고, 그냥 따뜻한 밥에 올려 먹어도 잘 어울렸습니다.

둘이 방문한다면 저처럼 고등어와 삼치를 하나씩 주문해보는 것도 추천하고 싶어요.

한 가지 생선만 먹는 것보다 서로 다른 맛을 번갈아 즐길 수 있어서 마지막까지 덜 질렸습니다.

생선구이 먹다가 제육볶음까지

그리고 중간중간 셀프바에서 가져온 반찬도 같이 먹어봤는데요. 그중에서도 제육볶음이 생각보다 잘 어울렸습니다. 처음에는 ‘생선구이집에서 제육볶음까지?’ 싶었는데 막상 먹어보니 밥반찬으로 딱 좋더라고요. 생선 한 점 먹고 제육볶음 한 점 먹으니까 확실히 식사가 더 풍성해지는 느낌이었습니다. 쌈채소도 준비되어 있어서 제육볶음을 쌈에 싸서 먹어도 좋을 것 같았어요.

생선구이를 좋아하는 사람과 고기를 좋아하는 사람이 같이 방문해도 메뉴 때문에 탕정 한식 맛집 크게 고민할 필요가 없겠다는 생각이 들었습니다.

반찬 종류까지 다양해 든든했던 한 상

부산에뜬고등어 아산탕정점 셀프바에는 제육볶음 외에도 여러 가지 반찬이 준비되어 있었습니다. 콩나물이나 무생채 같은 기본 반찬부터 두부조림, 잡채, 계란말이 등 밥과 함께 먹기 좋은 메뉴들이 있었어요.

저희도 조금씩 가져와서 생선이랑 번갈아 먹었습니다.

생선과 다른 메뉴를 함께 즐기고 싶을 때

이번에는 와이프랑 생선구이가 먹고 싶어서 방문했는데 생각보다 구성이 알차서 만족스러웠습니다. 고등어는 고소하고 촉촉했고 삼치는 담백해서 각각 다른 매력이 있었어요. 여기에 솥밥과 다양한 반찬, 셀프바의 제육볶음까지 더해지니 단순히 생선 한 마리 먹고 나오는 식사가 아니라 제대로 된 한식 한 상을 먹은 기분이었습니다.

무엇보다 생선구이를 좋아하는 저와 다른 메뉴를 선호하는 사람이 함께 방문해도 여러 가지를 골라 먹을 수 있다는 점이 괜찮았어요.