일산 식사동 생선구이 부침개 리필 셀프바와 고등어·삼치 솥밥, 화덕으로간고등어

집에서 생선을 구우면 냄새도 많이 배고 기름도 튀어서 선뜻 해 먹기가 쉽지 않잖아요? 그래서 가끔 생선구이가 생각날 때면 전문점을 찾게 되는데요. 화덕에 구워 깔끔하고 맛있는 생선구이를 먹으러 식사동 생선구이집 화덕으로간고등어에 다녀왔어요.

화덕으로간고등어 식사점 위치와 주차는?

화덕으로간고등어 식사점은 고양시 일산 식사동, 위시티1로에 위치하고 있어요.

주차장은 건물 지하에 있고요, 만차일 경우 맞은편 공터에도 주차가 가능합니다. 주차가 편해서 방문할 때마다 만족스러워요.

매장 분위기와 아이 동반 시설

화덕으로간고등어 식사점은 매장이 넓고 쾌적하고 청결해서 들어가자마자 기분이 좋아지더라고요.

고급스러운 인테리어에 테이블 간격도 여유 있는 편이라 식사하는 내내 번잡하지 않고 편안했어요. 가족 외식이나 부모님 모시고 오기에도 딱 좋은 분위기랍니다.

식사동 화덕으로간고등어에는 유아시설이 있어서 아이 데리고 와서 식사하기 좋습니다.

주방 쪽엔 화덕이 있는데요, 화덕으로간고등어에서는 500도 이상의 화덕에서 생선을 구워 준다고 해요.

셀프바에는 어떤 반찬이 있을까?

화덕으로간고등어 매장 중앙에는 설레는 셀프바가 있어요. 떡볶이, 잡채, 부침개, 비빔밥 재료, 매실과 식혜까지 준비돼 있었어요.

무엇이 있는지 살펴볼까요?

테이블에 나오는 반찬이 있기도 하고 제공되지 않는 반찬도 있으니 먼저 셀프바를 들러 보시길 추천해요.

말랑말랑 식감 좋은 떡볶이입니다.

잡채는 탱글탱글하고 간이 세지 않아서 좋았어요.

부침개도 있어요. 저는 부침개가 셀프바에서 제일 맛있더라고요. 여러 번 리필했어요.

비빔밥 코너입니다.

비빔밥에 들어갈 나물 등의 재료가 있어요. 생선구이에 비빔밥까지 정말 푸짐하게 먹을 수 있답니다.

시원한 매실과 식혜가 있어서 식사 중간에 먹기도 참 좋았어요.

화덕으로간고등어 메뉴와 가격

화덕으로간고등어 식사점의 솥밥 정식은 고등어·화덕 제육 17,000원부터 갈치 25,000원까지 있고, 2~3인 보양세트도 있어요. 메뉴판은 아래와 같아요.

• 보양2인세트 45,000원
• 보양3인세트 66,000원
• 제주 황게장 정식 22,000원
• 고등어 솥밥 정식 17,000원
• 임연수 솥밥 정식 19,000원
• 삼치 솥밥 정식 21,000원
• 갈치 솥밥 정식 25,000원
• 화덕 제육 솥밥 정식 17,000원

드디어 화덕으로간고등어 생선구이 한 상이 등장했어요. 비주얼이 상당하죠?

정식에 나오는 국과 반찬

미역국입니다. 따뜻하고 간이 세지 않아서 빈속을 달래기 좋았어요.

도라지와 연근 잡채입니다.

총각무와 양배추 샐러드, 고추무침인데요. 고추무침은 셀프바에 없어서 따로 직원분께 요청했어요. 반찬 하나하나 간이 세지 않고 깔끔해서 생선구이와 곁들여 먹기에 아주 잘 어울렸습니다.

고등어·삼치 솥밥 정식, 화덕구이 맛은?

화덕으로간고등어 식사점에서 고등어 솥밥 정식(17,000원)과 삼치 솥밥 정식(21,000원)을 주문했어요.

화덕에서 잘 구워진 생선은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요.

화덕 생선구이는 기름기가 쏙 빠져서 전혀 느끼하지 않고 담백했어요. 비린내도 전혀 나지 않아서 생선구이 좋아하시는 분들이라면 누구나 만족하실 만한 맛이랍니다.

살도 통통하게 올라 있어서 젓가락으로 큼직하게 발라 따뜻한 밥 위에 올려 먹으니 정말 꿀맛이었답니다. 짜지 않고 부드러워서 밥도 많이 먹게 되더라고요.

화덕으로간고등어, 이런 분께 추천해요

집에서는 도저히 낼 수 없는 겉바속촉 식감 덕분에 식사 내내 정말 맛있게 먹었어요. 냄새 걱정 없이 제대로 구운 생선구이를 푸짐하고 깔끔하게 즐기고 싶으실 때 방문해 보시면 후회 없으실 거예요. 일산 생선구이 맛집 찾으시는 분들께 식사동 화덕으로간고등어 추천해 드립니다.