기흥 샤브샤브 저녁 8시 만석 얼큰버섯칼국수 소고기 추가, 등촌샤브칼국수 기흥역점

저는 평소에 칼국수라면 종류를 가리지 않고 좋아하는 편인데요 ㅎㅎ 바지락이나 해물이 들어간 일반적인 칼국수도 좋아하지만 가끔은 얼큰하고 칼칼한 국물의 칼국수가 생각날 때가 있더라고요. 게다가 샤브샤브도 좋아하다 보니 샤브샤브와 칼국수를 한 번에 즐길 수 있는 곳을 찾다가 생각난 곳이 바로 등촌샤브칼국수였습니다. 이번에는 기흥 샤브샤브 맛집으로 유명한 등촌샤브칼국수 기흥역점에 다녀와봤어요. 그럼 같이 한번 봐보시죵!

등촌샤브칼국수 기흥역점 영업시간과 주차

• ⏰ 영업시간: 매일 11:00 - 21:00
• 🚗 주차: 기흥 ICT 타워 주차장 이용
• 📍 위치: 경기 용인시 기흥구 기흥로 58 ICT밸리 B동 지하 2층 206호~207호

기흥역 CGV에서 찾아가는 길

여기가 바로 등촌샤브칼국수 기흥역점 외관인데요! 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있습니다. 꽤 안쪽에 위치해있어서 CGV에서 오른쪽 입구로 나와서 걷다가 오른쪽 골목으로 꺾은뒤 쭉 걸어가면 나오더라고요!

한쪽에는 샤브칼국수뿐만 아니라 냉밀면과 고기왕만두도 따로 판매하고 있다는 안내가 붙어있습니당 다음에는 이런 사이드 메뉴들도 한번 먹어보고 싶었네요 ㅎㅎ

저녁 8시 매장 분위기와 주문

제가 방문한 시간은 저녁 8시가 다 되어갈 때쯤이었는데요. 그런데도 매장 안에 사람들이 거의 가득 차 있어서 벌써부터 맛집 스멜이 느껴졌어요 ㅎㅎ 테이블도 깔끔하게 정리되어 있었고 전체적으로 편하게 식사하기 좋은 분위기였습니다.

저희는 이날 얼큰 버섯 칼국수에 샤브 소고기를 추가해서 주문했어요. 테이블 오더가 되어있어서 편리하더라고요

기본으로 김치가 나오는데요. 다른 식당에서 흔히 나오는 김치와는 조금 다르게 칼국수랑 정말 잘 어울리는 김치 겉절이 느낌이었어요.

한쪽에는 간장과 와사비 소스도 준비되어 있어서 샤브샤브 고기를 찍어 먹기 편했습니다.

얼큰 버섯 칼국수 상차림 구성

드디어 주문한 샤브샤브가 나왔습니다! 냄비를 보자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 미나리였는데요. 미나리가 정말 듬뿍 들어가 있어서 국물을 끓이면서 향이 올라오는 게 너무 좋더라고요. 여기에 버섯과 감자 같은 채소들도 들어있었습니당

칼국수 면과 만두까지 함께 나왔습니다.

그리고 추가로 주문한 소고기도 따로 나왔는데요. 냉동 고기였지만 상태가 깔끔하고 선도도 좋아 보여서 생각보다 괜찮았습니다.

마지막에 볶아 먹을 밥까지 같이 준비되어 있어서 처음부터 끝까지 제대로 즐길 수 있는 구성이었어요.

팔팔 끓이는 이 비쥬얼 보세요 정말 먹음직 스럽지않나용? 지금 보면서 또 먹고싶어지네요 ㅠㅠ

미나리·버섯·감자 맛은 어땠나

계속 끓이다보니 미나리와 버섯, 감자까지 국물에 푹 익으면서 얼큰한 향이 올라오는데 정말 맛있어 보이더라고요. 먼저 고기와 미나리부터 먹어봤는데요. 부드러운 소고기에 향긋한 미나리가 같이 들어가니 담백하면서도 서로 잘 어울렸습니다. 특히 미나리 향이 국물에 은은하게 배어 있어서 고기만 먹는 것보다 훨씬 개운한 느낌이었어요.

이번에는 버섯도 먹어봤는데요. 버섯에 얼큰한 국물이 잘 배어 있어서 씹을수록 감칠맛이 올라왔습니다.

감자도 들어있어서 잘 익은 감자를 국물과 함께 먹으니 이것도 은근히 잘 어울리더라고요. 고기뿐만 아니라 다양한 채소를 같이 먹을 수 있어서 한 끼 식사로도 꽤 든든했습니다.

칼국수 면과 볶음밥 마무리

그리고 샤브샤브에서 절대 빠질 수 없는 게 바로 칼국수죠! 어느 정도 야채와 고기를 먹은 뒤 칼국수 면을 넣어줬습니다. 면이 국물을 머금으면서 점점 익어가는데 윤기 보이시나요?

얼큰한 국물이 면에 제대로 배어들어서 그냥 면만 먹어도 맛있어 보였어요. 한입 먹어보니 쫄깃한 면발에 얼큰한 버섯 육수가 잘 어우러져서 계속 들어가는 맛이었습니다. 고기와 야채를 먼저 먹고 마지막에 칼국수까지 먹으니 배도 제대로 채워지는 느낌! 확실히 왜 샤브샤브와 칼국수를 같이 먹는지 알 것 같더라고요. 완전 꿀맛이에요

칼국수까지 다 먹고 끝내기에는 조금 아쉽죠 ㅎㅎ 마지막으로 볶음밥을 요청해서 남아있는 국물과 함께 야무지게 마무리했습니다. 샤브샤브부터 칼국수, 볶음밥까지 먹으니 정말 배가 든든하더라고요. 한 메뉴를 주문해서 고기부터 야채, 칼국수 그리고 볶음밥까지 순서대로 먹을 수 있다는 게 역시 등촌샤브칼국수의 매력인 것 같아요. 특히 기흥구청 칼국수를 찾으면서 얼큰한 국물과 샤브샤브를 같이 즐기고 싶은 분들이라면 한 번 방문해봐도 좋을 것 같았습니다.

마지막에는 후식으로 요구르트까지 제공해주셔서 깔끔하게 입가심하면서 식사를 마무리했어요.

등촌샤브칼국수 기흥역점 한줄 정리

• ✔ 기흥 샤브샤브 맛집답게 샤브샤브부터 칼국수, 볶음밥까지 한 번에 든든하게 즐길 수 있었음
• ✔ 미나리가 듬뿍 들어가서 얼큰한 국물에 향긋함과 개운한 맛이 더해져 좋았음
• ✔ 고기와 버섯, 감자 등 다양한 재료를 국물에 끓여 먹는 재미가 있었음
• ✔ 샤브샤브를 먹은 뒤 쫄깃한 칼국수 면을 넣어 먹으니 국물이 제대로 배어 맛있었음
• ✔ 마지막 볶음밥까지 먹고 요구르트로 마무리할 수 있어서 한 끼 식사로 정말 든든했음

개인적으로 샤브샤브와 칼국수를 둘 다 좋아하는 편이라 이번 방문이 꽤 만족스러웠어요. 다음에는 냉밀면이나 고기왕만두도 같이 주문해서 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ