식당에서 보낸 글

원주 단계동 막창 연잎숙성막창과 냉삼, 연막창 단계점

연막창 단계점은 원주 단계동 천사로에 있는 고기집으로, 주말 저녁에 연막창과 특막창, 냉삼을 먹었어요. 초벌된 막창은 자리에서 굽기 편했고, 저는 쫄깃하면서도 부드러운 연막창을 소금에 찍어 먹는 조합이 가장 좋았어요. 방문 당시 군인과 임산부 할인 안내도 있었어요.