어정역 정육식당 마늘 소양념황제살과 숯불 구운 김쌈, 동백한옥집

동백한옥집은 어디에 있고 주차는 되나요?

동백한옥집은 동백지구 어정역에서 도보로 2분이면 도착 가능할 정도로 역과 가까운 곳에 있어 대중교통으로 방문하기 편한 맛집이에요. 거기에 주차장도 넓어서 자가용으로 방문하기도 좋은데요, 저는 점심 식사 전에 방문해 편하게 주차할 수 있었어요.

동백한옥집 정육코너는 어떻게 이용하나요?

동백한옥집은 정육식당 고기집으로, 들어가는 입구부터 고기를 숙성하는 냉장고가 있고 정육코너에 포장된 고기들이 놓여있어 들어가면서 바로 고기들을 볼 수 있어요. 다른 보통 정육식당들처럼 들어가 자리를 잡은 후 냉장고에 있는 고기를 골라 테이블에서 구워 먹는 시스템이에요.

소고기부터 돼지고기까지 소포장된 질 좋은 고기들이 많이 보여요. 아직 이른 시간이라 그런지 안쪽에서 고기 손질하는 모습을 볼 수 있어 신기하고 고기가 신선하겠구나란 생각이 들었어요.

개별 포장되어 있고 가격도 적혀있어 확인 후 원하는 고기를 고르시면 돼요.

• 주소: 경기도 용인시 기흥구 언동로 221 1층
• 영업시간: 11:30 - 21:30
• 휴무: 매주 월요일 정기 휴무
• 주차 가능

동백한옥집 매장 분위기와 좌석은?

동백한옥집은 정육식당 고기집이지만 매장이 엄청 커요. 일반 대형 갈비집만큼 매장이 큰 거 같아 단체 모임이나 회식으로 오기 좋아 보여요.

테이블도 소파석으로 되어있어 편하게 앉아 고기 먹기 좋죠. 매장 중간쯤엔 셀프바도 있어서 상추, 양파, 소스 등 고기와 함께 먹기 좋은 반찬들을 편하게 가져다 먹을 수 있어요.

동백한옥집에서 테이블 주문 가능한 메뉴는?

동백한옥집에서는 소고기, 돼지고기 등 정육코너에 있는 고기를 직접 가져와 먹어도 되지만 소생갈비한판, 소양념황제살 등 몇 가지 메뉴들은 테이블에서 주문도 가능해요. 일반 고기도 좋지만 양념고기가 먹고 싶었던 터라 메뉴 구성이 만족스러웠어요.

이외에도 한우육회 비빔냉면, 한우육회 물냉면 등 사이드 메뉴가 준비되어 있어 식사로 먹기 좋아요.

동백한옥집 숯불과 밑반찬, 구운 김은 어땠나요?

동백한옥집은 메뉴를 주문하면 밑반찬과 숯불을 넣어주시는데, 아래 사진처럼 숯불에 통 같은 게 있어서 고기 구울 때 튀지 않고 밖으로 나가지 않아 편하게 구울 수 있어요.

그리고 반찬이 굉장히 정갈하고 깔끔하게 나오는데요, 고기와 함께 먹기 좋은 메뉴들로 구성되어 있어서 정육식당이지만 고급스러움까지 느껴졌어요.

특히 마른김은 따로 주문하면 주시는데 숯불에 구워 고기와 함께 싸 먹으니 독특한 식감이 새로웠죠.

소양념황제살 맛과 굽는 팁은?

저는 동백한옥집에서 소양념황제살을 주문했어요. 마늘이 듬뿍 들어간 소스에 재워진 소고기가 엄청 고소하고 맛있어 보이더라고요.

팁을 드리자면 이런 양념 고기는 불판에 올려 구울 때 절대 가만두면 안 돼요, 계속 저어가며 구워야 타지 않고 골고루 잘 익는답니다^^

잘 익은 소양념황제살을 먹으니 양념이 자극적이지 않고 고기 특유의 고소한 맛이 너무 좋았어요. 사실 양념고기를 먹으면 짜서 밥이나 야채를 많이 먹어야 하는 곳도 있는데 확실히 고기를 잘 아는 정육 식당이라 그런지 고기의 질과 맛이 훌륭했죠.

함께 나온 반찬과 상추쌈을 싸 먹으니 든든하게 먹기 너무 좋았어요.

구운 김과 함께 먹으면 확실히 새로운 맛이 남달라요.

식사 후 후식 커피도 있나요?

동백한옥집은 모든 식사가 끝난 후 마지막으로 커피와 음료가 준비되어 있는데, 센스 있게 냉장고에 얼음컵이 있어서 시원하게 아이스아메리카노도 마실 수 있어요.

동백한옥집, 누구에게 추천할까?

용인 동백지구 맛집 동백한옥집에서 질 좋은 고기를 먹고 왔어요. 확실히 정육식당 고기집이라 그런지 잡내 하나 없고 신선하고 질 좋은 게 너무 맛있더라고요. 일부러 정육식당만 찾아다니시는 분들도 있던데 좋은 고기 드시고 싶으신 분들께 동백한옥집 추천드릴게요.

그리고 주차도 편하고 매장도 넓어서 가족모임이나 단체 모임, 회식으로도 좋아 각종 모임 장소로 만족하실 거예요.