기흥 숯불 정육식당 목살 먼저, 돼지양념구이 550g과 비빔냉면, 동백한옥집

동백한옥집 숯불구이 정육식당은 어떤 곳인가요?

동백한옥집 숯불구이 정육식당은 용인 기흥구 언동로에 있는, 고기를 직접 골라 숯불에 구워 먹는 정육식당이에요. 용인 기흥 쪽에서 고기가 먹고 싶어서 찾아보다가 방문했어요 ❗️ 이름처럼 일반적인 고깃집과는 조금 다르게 정육식당 스타일로 고기를 직접 골라서 숯불에 구워 먹을 수 있는 곳이라 궁금했던 곳이에요.

영업시간과 주차는 어떻게 되나요?

동백한옥집은 11:30부터 21:30까지 영업하고 라스트 오더는 21:00, 브레이크 타임은 없어요. 점심특선은 11:30~14:30이에요. 새로 리뉴얼 오픈한 식당이라서 깔끔했어요.

동백한옥집 숯불구이 정육식당만의 전용 주차장이 매장 뒤편에 따로 넓게 준비되어 있어서 주차하기 너무 편했다는 점!

좌석은 가족 모임이나 단체에 괜찮나요?

동백한옥집 매장 내부는 넓고 편한 소파 좌석과 단체로 이용하기 좋은 룸도 있어요. 가족 모임이나 단체 회식하기에도 좋을 것 같음.

이렇게 야외 분위기를 느낄 수 있는 좌석도 있었어요. 평일 저녁 늦은 시간대에 방문했는데 가족 단위로 많이 방문하시더라구요.

정육코너에서 고기는 어떻게 고르나요?

동백한옥집 정육코너에서 포장된 고기를 직접 고른 뒤 계산하고 자리에서 구워 먹는 방식이에요. ✔️ 매장에 들어가 보니 다양한 고기들이 먹기 좋게 포장되어 진열되어 있었어요. 메뉴판만 보고 주문하는 것과는 다르게 내가 직접 부위를 골라서 먹는 재미가 있었어요. 또 그날그날 먹고 싶은 부위나 양을 보고 선택할 수 있다는 점이 정육식당만의 큰 장점 ❗️

정육코너에서 고기를 고르고 자리에 앉으면 숯불에 구워 먹을 준비를 해주시는데, 역시 고기는 숯불에 구워 먹는 게 최고의 조합 아닐까 🫶 숯불이 올라오고 고기를 올리기 시작하니 고기 굽는 냄새부터 벌써 맛있어서 본격적으로 먹기 전부터 기대 가득 ꕀ

상차림 비용이 따로 있나요?

✔️ 동백한옥집 숯불구이 정육식당은 정육식당이지만 따로 상차림 비용이 없어요. 이전에 방문했던 정육식당과는 달리 상차림 비용이 없지만, 기본 제공되는 밑반찬은 종류도 다양하고 정갈하게 맛있어요.

셀프코너가 따로 준비되어 있어서 신선한 쌈 채소들과 양파, 김치, 샐러드, 그리고 고기와 같이 곁들일 다양한 양념과 소스까지 편하게 부담없이 즐길 수 있어서 좋았다.

목살은 어땠나요?

동백한옥집 정육코너에서 구입한 목살부터 숯불에 먼저 구웠어요. 두툼한 목살을 숯불 위에 올려서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주는데 지글지글 익어가는 소리가 최고...!

목살은 고기 자체의 맛을 느끼기 좋았고 쌈이나 곁들임 반찬과 함께 먹어도 잘 어울렸어요. 개인적으로는 양념고기를 먹기 전에 먼저 목살처럼 담백한 고기를 먹어주는 걸 추천 👍

돼지양념구이 550g(44,000원) 맛은?

동백한옥집 돼지양념구이는 550g에 44,000원이고, 달콤하면서 짭조름한 양념에 숯불 향이 더해져 계속 손이 갔어요. 유명 맛집 전설의 돼지갈비맛을 그대로 전수받았다는 돼지양념구이라고 해요 🐷

같이 구워 먹는 고추와 파도 주셨어요. 양념이 되어 있는 고기라 숯불에 올리자마자 달달하면서 고소한 냄새가 올라오는데...!

숯불에 노릇노릇 익은 돼지양념구이는 달콤하면서 짭조름한 양념 맛이 너무 잘 어우러졌고 숯불 향까지 더해지니까 계속 손이 갔어요 🤤 처음에는 깔끔하게 담백한 목살을 먹고 그다음 돼지양념고기로 넘어가니 맛의 차이도 확실하게 찐하게 느껴졌다는 점.

사이드 메뉴는 뭐가 있나요?

동백한옥집 사이드 메뉴로는 한우 육회냉면(평일 점심특선), 한우 된장술밥, 한우 육회, 된장찌개 등이 있어요. 그중 고기 먹을 때 근본인 비빔냉면으로 주문했어요.

비빔냉면은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 면에 아주 잘 배어 있어서 돼지양념구이와 잘 어울리니 꼬옥 같이 먹어보길 추천합니다 👍

진행 중인 이벤트

방문 당시 동백한옥집은 네이버 리뷰를 작성하면 비빔냉면을 증정하는 이벤트를 하고 있었으니 꼭 참여해보시길...! ✔️ 생일이벤트로 육회케이크 증정 쿠폰도 있어요.

동백한옥집, 총평은?

이번에는 동백한옥집에서 목살과 돼지양념구이를 먹어봤는데, 정육식당이라서 진열된 고기를 직접 보고 그날 먹고 싶은 부위로 양까지 선택해서 골라 먹을 수 있으니까 좋았어요. 또 숯불에 직접 구워 먹으니 고기 먹는 분위기와 맛도 제대로 느낄 수 있었다 히히 ꕀ

용인 기흥이나 동백 쪽에서 고기집을 찾고 있다면 동백한옥집 숯불구이 정육식당을 추천 ❗️ 담백한 고기와 양념고기를 둘 다 좋아한다면 목살과 돼지양념구이를 함께 먹는 조합으로 꼬옥 먹어보시길...! 이번에는 두 가지 메뉴를 먹어봤으니 다음에 방문한다면 다른 부위도 직접 골라서 먹어보고 싶어요 ꕀ

• 반려동물 동반 불가
• 유아의자 있음
• 단체 이용 가능