대전 문지동 부채살 한상 고기 업그레이드, 동생과 파스타까지 설어정 문지점
한 줄 요약
설어정 문지점은 대전 유성구 문지동 끝라인 코너에 있는 스테이크·파스타 한상 전문점입니다. 명절 전날 평일 낮에 동생과 방문해 부채살 한상 300g을 고기 업그레이드로 주문하고 토마토 해장 파스타, 명란 들기름 파스타까지 나눠 먹었습니다. 부채살에 질긴 부분이 하나도 없어 웨이팅이 생기는 이유가 납득됐습니다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 대전 유성구 문지동 646-7 (문지로316번길 30-17 1층)
- 영업시간
- 매일 11:00 - 21:00
- 브레이크 타임
- 15:00 - 17:00
- 라스트 오더
- 20:15
- 휴무(원문 기준)
- 9/25, 26
- 좌석
- 8좌석
- 주문 메뉴
- 부채살 한상 300g(고기 업그레이드), 토마토 해장 파스타, 명란 들기름 파스타
2026. 9. 25. 방문자 기준
오늘은 설어정 문지점에 방문하여 식사를 해보았습니다 !
예전에 매장이 엄청 많았는데 지금은 많이 줄어들어서 귀한 설어정 입니다 ㅠㅠ

설어정 문지점 위치와 웨이팅 상황
설어정 문지점은 문지동 끝라인쪽 코너에 위치하고 있습니다. 저는 명절 전날 평일에 방문했는데 와, 사람이 정말 많았습니다.
웨이팅이 계속 생기고 배달도 계속 나가더라구요

내부는 좌석이 8좌석으로 꽤 있습니다. 단체손님이 많아서 웨이팅이 많은 것 같았습니다



설어정 문지점 메뉴와 셀프바
설어정 문지점 메뉴는 세트도 있고 파스타도 있어서 다양하게 즐기기 좋습니다. 사이드 디쉬도 다양하게 있어 취향껏 주문하면 됩니다

고기를 드실 분들은 셀프바에서 소금 후추를 이용해 주시면 됩니다. 머리끈과 이쑤시개, 여분의 종이컵도 있으니 편하게 사용가능합니다
부채살 한상 (300g) 고기 업그레이드

저희는 쉐어할 생각으로 부채살 한상을 고기 업그레이드 해서 주문했습니다. 고기가 양이 많으니 엄청 두툼하고 푸짐하게 서빙되었습니다


고기와 곁들일 김치, 와사비, 새콤한 소스가 함께 서빙됐습니다

밥과 반숙 계란후라이가 예쁘게 나왔고,
옥수수 크림스프도 함께 서빙되었습니다

마무리로 후식 매실차까지 !! 고기 한상이 구성 좋게 제공됩니다 ㅎㅎ

같이 나온 설어정 칼로 잘 썰어서 이용해주면 됩니다. 열심히 고기를 썰어주는 내 동생 ㅋㅋㅋㅋㅋ

고기는 적당한 익힘으로 아주 먹기 편했습니다. 부채살이라 질긴부분이 있을까봐 걱정했는데 질긴 부분이 하나도 없더라구요!!! 왜 웨이팅이 생기는 맛집인지 납득이 갔습니다 👍


잘 썰어서 곁들여 나온 양파와 이용해주니 느끼하지도 않고 맛있었습니다 ㅎㅎ
토마토 해장 파스타는 얼마나 매울까

다음은 토마토 해장 파스타 ! 저희는 쉐어할 생각으로 여러 메뉴를 시켜보았습니다 ㅎㅎ

다진 소고기와 채소가 듬뿍 넣고 레드 페퍼, 베트남 고추로 매운 맛을 낸 파스타입니다

예쁜 동생이 덜어준 내 파스타 ㅎㅎㅎ 생각보다 매콤해서 고기랑 먹기에도 잘 어울렸습니다


매콤해서 진짜 해장 잘 될 것 같더라구요 !! 고기랑 같이 먹으니 느끼함 싹 잡아줘서 조합이 좋았습니다 ㅎㅎ
명란 들기름 파스타 맛

마지막 메뉴는 명란 들기름 파스타 입니다 ! 김, 깨, 깻잎과 명란이 곁들여 나옵니다.
위에 얹어진 명란과 깻잎, 김 등을 잘 섞어주면 됩니다!!

꽤 짭짤하고 들기름 향이 많이 나서 맛있었던 메뉴입니다 !! 짭짤하고 감칠맛있는 것 좋아하시면 시켜보시길 추천드려요 ㅎㅎ
문지동 점심으로 추천하는 이유
문지동에서 점심 즐기기 너무 좋은 설어정 문지점 !!! 전국에 설어정이 딱 ! 2개 남았더라구요 !! 엄청 귀한 체인점 입니다.
든든한 고기 한상 플레이트가 먹고 싶다면 방문해보시길 추천드립니다









