속초 중앙시장 맛집 아이와 홍게라면·길쭉이호떡, 맛이부자튀김

속초 중앙시장 맛집 맛이부자튀김 홍게라면부터 길쭉이호떡 치즈 왕새우튀김까지

속초 중앙시장 가면 꼭 들르는 맛이부자튀김

속초 여행을 가면 꼭 들르게 되는 곳이 바로 속초 중앙시장인데요~ 저는 속초 중앙시장에 가면 이상하게 그냥 지나치지 못하고 꼭 들르는 곳이 있어요 사장님도 뵐겸^^

바로 맛이부자튀김이에요~ 여기는 룰루가 속초 중앙시장 갈 때마다 자주 들르는 곳인데 사장님도 굉장히 친절하시고 무엇보다 사장님이 속초분이셔서 속초 맛집을 물어보면 이것저것 알려주시기도 해요~ 그래서 먹으러 갔다가 사장님한테 속초 맛집 정보까지 얻어오는 재미가 쏠쏠하답니다 ㅎㅎ

아이들이 먼저 찾는 메뉴, 홍게라면과 길쭉이호떡

이번에도 속초 중앙시장에 갔다가 역시나 맛이부자튀김으로 고고했어요 아이들이 여기 오면 꼭 먹고 싶다고 하는 메뉴가 있거든요

바로 홍게라면이랑 길쭉이호떡이에요

아이들이 맛이부자튀김 홍게라면을 정말 좋아해서 속초 중앙시장에 오면 자연스럽게 홍게라면부터 찾게 되더라고요

그런데 이번에는 맛있는 거 하나만 먹고 가기 아쉬워서 길쭉이호떡 치즈랑 왕새우튀김까지 같이 먹어봤어요

이렇게 놓고 보니 한끼 식사부터 간식까지 제대로 차려졌더라고요 ㅋㅋㅋ 맛이부자튀김의 홍게라면은 그냥 홍게 하나 올려놓은 라면이 아니더라고요

맛이부자튀김 홍게라면 육수는 어떤 맛?

30년 요리 경력을 가진 사장님이 속초를 대표하면서도 시장다운 먹거리를 만들기 위해 고민해서 만든 메뉴라고 해요~ 속초 중앙시장 맛이가게는 아담하지만 특히 육수가 포인트인데 황태 대가리와 여러 재료를 넣고 무려 10시간 이상 우려낸 육수를 사용한다고 해요 여기에 파기름을 내고 고춧가루와 마늘 등 갖은 양념을 넣어 볶은 뒤 저온 숙성한 비법 다대기까지 더해진다고 하니 국물이 맛있을 수밖에 없겠죠

실제로 홍게라면 국물을 먹어보면 해산물 특유의 시원한 맛이 느껴지면서 얼큰하고 감칠맛도 있어서 자꾸 국물을 떠먹게 돼요 그리고 홍게라면 비주얼도 빼놓을 수 없죠

먹음직스러운 홍게 한 마리가 통째로 들어가 있어서 나오자마자 아이들이 눈이 동그래져요 ㅋㅋㅋ 홍게 살도 발라 먹고 라면도 후루룩 먹고 국물도 떠먹고 계란후라이까지 야무지게 먹더라고요 라면 위에 계란후라이가 올라가는 것도 재미있는 포인트인데요 라면 하나를 먹더라도 든든하게 먹었으면 하는 사장님의 마음이 담겨 있다고 해요

새우라면·홍합라면·해물라면 골라 먹기

그리고 홍게라면 외에도 새우라면 홍합라면 해물라면까지 있어서 취향에 따라 골라 먹을 수 있어요 새우라면에는 탱글한 새우와 신선한 홍합이 들어가고 홍합라면에는 홍합과 홍가리비가 들어가는데 맑은 국물이라 매운 음식을 잘 못 먹는 분들이나 아이들에게도 좋다고 하더라고요 해산물을 좋아한다면 해물라면도 완전 취향저격일 것 같아요 홍게 한 마리에 새우 홍합 가리비까지 들어간다고 하니 이름 그대로 해물이 한가득인 라면이에요

길쭉이호떡 치즈와 왕새우튀김

그리고 룰루네 아이들이 정말 좋아하는 길쭉이호떡도 빠질 수 없죠 길쭉하게 생긴 호떡인데 치즈가 들어가서 고소하고 달달한 맛이 잘 어울려요 아이들이 하나씩 들고 먹기에도 좋고 속초 중앙시장 구경하면서 간식으로 먹기에도 딱이에요 속초 여행하다 보면 시장에서 이것저것 먹다 보니 배는 부른데 또 간식은 먹고 싶고 그런 상황이 오잖아요 ㅋㅋㅋ 그럴 때 길쭉이호떡 하나 들고 다니면 아주 행복합니다

왕새우튀김도 같이 먹었는데 새우가 큼직하고 살이 통통해서 한입 먹었을 때 탱글한 새우살이 제대로 느껴졌어요 바삭한 튀김옷에 통통한 새우가 들어가 있으니 라면이랑 같이 먹어도 잘 어울리고 간식으로 하나씩 먹기에도 좋았어요 맛이부자튀김은 튀김 메뉴도 함께 판매하고 있어서 라면과 같이 매장에서 먹어도 되고 포장해서 숙소에서 먹어도 좋답니다

아이와 함께라면 이런 코스

룰루는 속초 중앙시장에 오면 워낙 먹을 게 많아서 항상 뭘 먹을지 고민하는데 아이들과 함께라면 맛이부자튀김은 꽤 괜찮은 선택인 것 같아요

홍게라면으로 든든하게 한끼 먹고 길쭉이호떡이랑 왕새우튀김으로 간식까지 챙길 수 있으니까요 무엇보다 사장님이 정말 친절하셔서 갈 때마다 기분이 좋고 속초분이라 그런지 속초에서 어디가 맛있는지 물어보면 또 알려주시니까 여행객 입장에서는 이런 것도 은근 든든하더라고요 ㅎㅎ

속초 중앙시장 맛집 찾으신다면 시장에서만 느낄 수 있는 푸짐한 먹거리 찾으시는 분들께 맛이부자튀김 추천해요 특히 아이들과 함께 속초 중앙시장에 방문하신다면 홍게라면이랑 길쭉이호떡 치즈는 꼭 한번 드셔보세요 아이들이 왜 좋아하는지 먹어보면 바로 알겠더라고요 ㅋㅋㅋ

룰루처럼 속초 중앙시장에 갈 때마다 맛이부자튀김을 찾게 될 수도 있어요 홍게라면으로 든든하게 배 채우고 왕새우튀김 바삭하게 먹고 마지막에 길쭉이호떡까지 냠냠하면 속초 중앙시장 먹방 코스 제대로 완성입니다~