부산 서면 국밥 점심 웨이팅 직전 갈빗대 4대 한 그릇, 강갈비탕
한 줄 요약
강갈비탕은 부산 서면 새싹로에 있는 한우 사골 육수 갈비탕 전문점입니다. 점심시간 직전에 들어가 다찌석 혼밥으로 기본 갈비탕을 먹었는데 큰 뚝배기에 갈빗대가 4개 들어 있었고, 제주 고기국수용 중면 사리까지 추가해 완밥했습니다. 밀가루 음식에 지쳤을 때 서면에서 찾기 좋은 한식 한 그릇이었습니다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 부산 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면
- 영업시간
- 09:20-21:00
- 브레이크타임
- 15:00-16:00
- 라스트오더
- 20:20
- 주차
- 부산진구 부전동 399-8 블루주차장, 2만원 이상 식사 시 30분 지원(테이블당 1대, 카운터에서 할인권 수령)
- 주문
- 매장 입구 키오스크, 키오스크 주문 시 5% 적립
- 메뉴
- 강갈비탕, 갈비국밥, 갈비국수, 아롱사태 수육 / 갈비탕·갈비국밥은 얼큰 맛 선택 가능(매운맛 단계별)
- 좌석
- 4인용·6인용 테이블, 다찌석
- 밀키트
- 4개 이상 주문 시 전국 무료배송, 매장 식사 후 구매 시 개당 500원 할인
2026. 8. 18. 방문자 기준
요즘 밀가루 음식 많이 먹어 맛있는 한식먹고 싶어서 찾아간 서면에 위치한 '강갈비탕'

강갈비탕 서면 위치와 영업시간, 주차
강갈비탕 서면은 부산 부산진구 새싹로 33 1층에 있습니다. 영업시간은 09:20-21:00, 15:00-16:00 브레이크타임, 20:20 라스트오더입니다.
- 📍위치: 부산 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면
- ⏰영업시간: 09:20-21:00 / 15:00-16:00 브레이크타임 / 20:20 라스트오더
- 🚗주차: 부산진구 부전동 399-8(블루 주차장), 2만원 이상 식사 시 30분 주차비 지원 - 테이블당 1대, 카운터에서 주차 할인권 꼭 받으세요!
점심시간 다 되어 갔는데, 운좋게 자리가 있었다!! 먹고 나오니 웨이팅이 생겨서 조금만 늦었어도 자리가 없을 뻔 ㅜ 영업시간보니 아침 9시20분부터 문 열어서 아침식사로도 좋을 것 같다

2만원 이상 식사 시, 블루주차장 30분 주차 지원까지 해주니 꼭 주차권 받으세요!

키오스크 주문과 강갈비탕 메뉴
주문은 매장 입구쪽에 있는 키오스크로 하면 된다. 키오스크로 주문시 5% 적립까지 가능~



강갈비탕의 대표 메뉴는 진한 한우 사골 육수로 만든 강갈비탕이고, 갈비국밥, 갈비국수, 아롱사태 수육을 판매하고 있다


갈비탕과 갈비국밥은 얼큰한 것도 있는데, 얼큰 맛은 단계별로 매운맛을 선택할 수 있다. 갈비탕이 빨간 국물이라 새롭다. 맛도 넘 궁금해서, 다음번엔 매운 걸로 먹어봐야겠다


혼밥하기 좋은 다찌석과 매장 분위기
강갈비탕 서면은 4인용, 6인용 테이블도 있고 다찌석도 있어 혼밥하기도 좋다!!

가게 안에 '자부심'이라고 적혀 있던데 사장님의 다짐이 드러나는 것 같아 보기 좋았다 👍 매일 아침 새로 탕을 끓이고, 모든 공정은 매장에서 직접 한다는 '강갈비탕' 정말 믿고 먹을 수 있는 식당인 듯✨️

테이블 위 소금, 고춧가루, 종이컵이 비치되어 있고 물도 놓여 있었다. 앞접시도 있어서 직원분께 달라고 요청 안 해도 되니 편하다 ㅎㅎ


강갈비탕은 한상차림으로 나오는 곳인데, 추가적인 반찬은 셀프바에서 더 가져다 먹으면 된다. 특히, 깍두기 맛이 중요한데 완전 합격!!! 딱 내가 좋아하는 깍두기였다

갈비탕 한 그릇에 갈빗대 4개, 양과 고기 상태
주문한 갈비탕 나왔습니다🍲 가득 차있는 쟁반을 가져다주시는데 먼저 양에 놀랐음!! 큰 뚝배기에 갈비탕이 한가득이다. 센스있게 집게와 가위도 같이 주신다. 반찬은 초석잠장아찌, 깍두기, 고추, 마늘, 된장이 나온다. 같이 나온 반찬들이랑 먹으니 배로 맛있어진다
보글보글 푹 익혀 냄새부터 맛있었던 갈비탕
고기가 어찌나 부드럽던지 소갈빗대에서 고기가 바로 훅 빠져버림. 여태 먹어본 갈비탕 고기 중 제일 부드럽다고 말할 정도면 말 다 한거 아닐까?

이게 갈비탕 한 그릇에서 나온 갈비들. 내가 먹은 갈비탕에서 갈빗대가 4개나 들어있었다. 양도 대박이다👍👍

고기 먹기 좋게 자른 다음 다시 갈비탕 속으로 ~~

소스도 새콤달콤한 간장베이스라 고기랑 잘 어울려 너무 맛있었다

제주 고기국수용 중면 사리 추가
그리고 여긴 중면 사리가 있다!! 제주도 고기국수에 사용되는 중면 사리라니 갈비탕에 추가로 넣어 먹어봤다. 일반 소면사리보다 면 두께가 두꺼워 더 쫄깃하고, 씹는 맛이 있다

갈비탕에 필수로 들어가는 당면사리도 빠질 수 없이 다 먹어야지 ㅎㅎ


강갈비탕 밀키트와 영수증 이벤트
맛있는 강갈비탕 밀키트도 판매하고 있어서 집에서 쉽게 갈비탕을 맛볼 수 있다. 4개 이상 주문시 전국 무료배송이고, 매장 식사 후 구매시 개당 500원 할인까지!!


📌영수증 이벤트 진행중. 네이버 영수증 리뷰 작성하면 핸드크림 증정ㅎㅎ 안 할 수 없지🤗 오늘 갈비탕 너무 맛있게 먹어서 다음에 서면 갈 일 있을 때 또 먹으러 가야지!! 서면 점심 맛집으로 찐 추천입니다🤍








