혜화 대학로 공연 본 주말 딤섬, 홍콩보다 만족한 쇼롱포오 청화원

지난 주말 대학로에 공연 보러 갔다가 맛있는 중식 먹고 왔습니다. 오랜만에 딤섬 먹고 싶어 찾아간 혜화 대학로 맛집인데, 인테리어도 예쁘고 음식도 진심 맛있어서 반해버렸어요.

청화원 대학로점 위치·영업시간·주차는?

청화원 대학로점은 서울 종로구 대명길 36(명륜2가 183)에 있고, 매일 11:00부터 22:20까지 영업합니다. 라스트오더는 21:50이에요.

혜화역 4번 출구에서 도보로 약 2분 거리에 위치해 있고, 자차로 가신다면 따로 주차 공간이 없으니 인근 유료 주차장 이용하시면 됩니다.

청화원 대학로점 내부 분위기

청화원 대학로점은 1층과 2층의 넓은 공간이라 혼밥은 물론 데이트, 모임까지 편하게 방문하기 좋은 혜화 대학로 맛집이랍니다.

딤섬 찌는 공간도 볼 수 있지요. 이런 기계가 따로 있었군ㅋㅋ

2층으로 안내를 받았고, 좀 더 아늑한 분위기의 공간이에요. 현대적이면서도 빈티지한 무드가 있어서 편안한 느낌이 들더라구요.

중식으로 유명한 곳이라 그런지 한국인은 물론 외국인도 정말 많더란~

청화원 대학로점 메뉴와 주문한 것

청화원 대학로점은 면, 딤섬, 식사, 튀김, 볶음 등 호텔급 퀄리티의 다양한 중식을 합리적인 가격에 만나보실 수 있어요. 대표 메뉴는 우육도삭면, 쇼마이, 꿔바로우입니다.

• 우육도삭면 10,500원
• 쇼마이 9,500원
• 쇼롱포오 9,500원
• 맥주 5,000원

기본찬

기본찬으로 짜사이와 볶음땅콩이 푸짐하게 제공됩니다.

딤섬을 주문해서 생강채가 담긴 간장도 챙겨주셨어요.

맥주

시원하게 맥주 한잔! 혜화 대학로 맛집 중식을 더 맛있게 즐기는 방법이랄까요?!ㅋㅋ

청화원 우육도삭면 국물 맛은 어때요?

청화원 대학로점의 우육도삭면(10,500원)은 대만식 우육면으로, 청화원을 대표하는 메뉴라고 하니 안 먹어볼 수 없더라구요ㅋ

진하게 우린 소고기 국물에 반죽의 결을 따라 칼로 깎듯이 쳐낸 도삭면과 아롱사태를 곁들였답니다. 예쁘게 플레이팅해서 나오니 더 기분좋게 먹을 수 있더라구요.

국물 색깔이 연해서 진하고 깊은 맛이 날까 싶었는데, 납니다. 한우 사골과 아롱사태를 24시간 푹 우려낸 육수라고 하는데, 자꾸만 숟가락 들게 만들더라는~

아롱사태도 크게 한 입.

도삭면의 쫄깃함을 물씬 느낄 수 있고, 면에 국물의 깊은 맛이 잘 배어들어서 넘나 맛있어요.

고기랑 같이 먹으면 더 맛있쥬.

남김없이 싹싹 긁어 먹어버렸네ㅋㅋ

청화원 쇼마이, 날치알 올린 딤섬 5개

청화원 대학로점의 쇼마이(9,500원)는 만두피에 새우와 돼지고기를 다져 넣어 복주머니 형태로 만든 딤섬으로, 5개가 나옵니다. 날치알을 올려 더 먹음직스럽더라구요.

크~ 육즙이 흘러넘치는 아름다운 비주얼에 감탄사가 절로 나와요.

새우의 쫄깃함과 돼지고기의 부드러움, 촉촉한 육즙의 풍미까지 한 번에 느껴지니 너무 맛있는 거 있죠ㅋ 혜화 대학로 맛집 인정할 수밖에 없을걸요?!

광둥성 출신 셰프가 직접 빚은 홍콩식 딤섬이라고 하니, 청화원 대학로점에서 딤섬은 필수입니다.

청화원 쇼롱포오는 어떻게 먹어야 하나요?

청화원 대학로점의 쇼롱포오(9,500원)는 6개나 들어있어 더 좋은 것!ㅋㅋ 쇼롱포오 빠지면 섭하죠.

쇼롱포오는 얇은 만두피 안에 돼지고기와 육수를 함께 쪄낸 딤섬이에요. 기본적으로 청화원 딤섬은 비주얼부터가 촉촉하니 맘에 쏙 드네요.

쇼롱포오 먹을 때 한입에 넣으면 절대 안 되는 거 아시죠?! 숟가락에 올려 피를 살짝 찢으면 터져 나오는 뜨거운 육수를 안전하게 먼저 즐기세요.

그런 다음 생강채와 간장을 곁들여 드시면 됩니다. 샤오롱바오를 좋아해서 다양한 중식집에서 먹어봤는데, 손에 꼽을 정도로 맛있더라구요.

진심 홍콩에서 먹은 것보다 더 만족스럽게 먹은 청화원 대학로점입니다ㅋㅋㅋ 혜화 대학로 맛집 찾으신다면 추천드릴게요:)