천안 광덕 드라이브 카페 수제 오미자와 진한 카페라떼, 그림스카페

천안 대형 카페 탐방기! 공간도 맛도 그림 같은 그림스카페

여러분, 혹시 주말이나 쉬는 날에 "어디 진짜 탁 트이고 예쁜 곳에서 맛있는 브런치랑 커피 한잔하면서 힐링하고 싶다~"라는 생각 안 해보셨나요? 저는 맨날 하거든요. (거의 매일이 힐링 마일리지 적립일...)

얼마 전에 천안 광덕 쪽으로 드라이브를 갔다가, 이름부터 감성 뿜뿜 터지는 천안 브런치 카페를 하나 발견했지 뭐예요. 이름하야 그림스카페(GRIMS-COFFEE&BAKERY). 진짜 이름값 제대로 하더라고요.

마치 초록초록한 그림 속에 쏙 들어와 있는 듯한 느낌을 주는 곳이었는데, 공간만 예쁜 게 아니라 빵이랑 브런치, 커피까지 삼박자가 아주 짝짝 맞아떨어지는 곳이라 여러분께 얼른 소개해 드리려고 호다닥 노트북을 켰습니다.

그림스카페 위치와 영업시간, 반려동물 동반 되나요?

그림스카페는 충남 천안시 동남구 미죽5길 232에 있고, 영업시간은 매일 10:00 ~ 21:30이에요. 반려동물 동반도 가능합니다. 네비게이션에 주소를 찍고 가다 보면 대형 카페 특유의 시원시원한 건물이 눈에 들어옵니다.

• 주소: 충남 천안시 동남구 미죽5길 232
• 영업시간: 매일 10:00 ~ 21:30
• 특이사항: 반려동물 동반 가능 (우리 댕댕이들과 함께 갈 수 있는 천안 브런치 맛집이라니, 애견인 소리 질러~!)

그림스카페 빵은 매일 굽나요? 당일 생산 당일 폐기

그림스카페는 매일 생산하는 빵을 당일 생산, 당일 폐기하는 것을 원칙으로 한다고 매장 홍보 문구에 아주 당당하게 적혀 있더라고요. 들어서자마자 코를 찌르는 고소한 빵 냄새에 1차로 정신이 혼미해졌습니다.

사실 요즘 대형 카페들 중에 비주얼만 예쁘고 빵은 푸석한 곳들이 간혹 있어서 실망할 때가 있잖아요? 하지만 천안 베이커리 빵집으로도 이미 입소문이 자자한 그림스카페는 빵에 대한 철학이 아주 확고해 보였습니다. 당일 폐기라니, 그만큼 신선하고 정성스럽게 매일 아침 구워내신다는 뜻이겠죠? 믿고 먹는 빵순이의 레이더가 발동하는 순간이었습니다.

그림스카페 브런치로 무엇을 주문했나요?

그림스카페에서 브런치로 고르곤졸라피자와 카페라떼, 오미자 에이드를 주문했어요. 금강산도 식후경이고, 예쁜 카페 투어도 일단 배가 차야 눈에 들어오는 법이니까요. (메뉴판 앞에서 결정장애 와서 한참 서 있었던 건 비밀입니다...)

메뉴가 하나씩 나올 때마다 감탄사가 절로 나왔는데, 진짜 주문한 메뉴들이 하나같이 다 성공적이라 너무 행복했어요!

커피 러버들 심장 저격하는 그림스카페 카페라떼

그림스카페 카페라떼는 쌉싸름한 커피와 고소한 우유의 밸런스가 좋은, 진하고 부드러운 라떼였어요. 제가 가장 기대했던 메뉴인데, 와, 여기 라떼 진짜 물건입니다. 한 입 마시자마자 눈이 번쩍 뜨였어요. 라떼가 이렇게 부드럽고 고소할 수가 있다고...?

밍밍한 라떼 절대 싫어하는 1인인데, 그림스카페 라떼는 정말 진하고 부드러워서 커피 좋아하시는 분들이라면 무조건 추천하고 싶어요. 그림스카페 오시면 라떼는 필수 코스입니다, 여러분.

단짠단짠의 정석, 꿀에 콕 찍어 먹는 고르곤졸라피자

그림스카페 고르곤졸라피자는 갓 구워져 나와 함께 나온 꿀에 찍어 먹는 메인 메뉴예요. 치즈가 뜨끈뜨끈하게 늘어나는데, 이때 비주얼부터 이미 합격이었죠.

달콤한 꿀에 콕 찍어서 한 입 와앙 먹으면... 아시죠? 그 치즈의 짭조름한 풍미와 꿀의 달콤함이 입안에서 탭댄스를 추는 맛! 천안 브런치 맛집답게 피자 도우도 쫄깃하고 담백해서 질리지 않고 계속 들어갔어요.

디저트처럼 진하고 시원한 수제 오미자

그림스카페 오미자는 시럽만 대충 탄 맛이 아니라 수제로 만든 오미자라서 진하고 달콤했어요. 상큼한 오미자 음료로 입가심을 싸악 해주면 리셋 완료, 다시 시작할 수 있습니다.

정말 진~하고 달콤해서 거의 고급 디저트를 먹는 기분이었어요. 시원하게 들이켜니까 쌓였던 스트레스가 싹 날아가는 맛이랄까요?

그림스카페 매장은 단체 모임이나 가족 외식에 괜찮을까?

그림스카페는 천장이 높고 통창이 탁 트인 넓은 매장에, 단체로 앉기 좋은 좌석이 곳곳에 마련되어 있어 가족 외식이나 단체 모임에 잘 맞아요. 배를 좀 채우고 나서야 매장 내부가 제대로 보이기 시작했는데요. (역시 사람은 배가 불러야 유해집니다.)

그림스카페는 천안 대형카페답게 매장이 정말 크고 넓더라고요! 천장이 높고 통창이 탁 트여 있어서 전혀 답답한 느낌이 없었어요. 테이블 간격도 넓찍넓찍해서 옆 사람 대화 소리에 방해받지 않고 온전히 우리만의 시간을 보낼 수 있는 편안한 분위기였습니다.

매장이 워낙 넓다 보니 주말에 가족들 다 같이 외식하러 오거나, 단체 손님들 모임 장소로 와도 끄떡없겠더라고요. 실제로 매장 곳곳에 단체로 앉기 좋은 편안한 좌석들이 잘 마련되어 있었습니다. 게다가 직원분들도 바쁜 와중에 너무 밝고 친절하게 응대해 주셔서 식사하는 내내 대접받는 기분이 들고 기분이 참 좋았답니다.

댕댕이와 함께하는 힐링 플레이스, 그림스카페

그림스카페의 큰 장점 중 하나는 반려동물 동반이 가능하다는 점이에요! 요즘 주말에 반려견 데리고 갈 만한 분위기 좋은 카페 찾기가 은근히 하늘의 별 따기인데, 이렇게 넓고 쾌적한 공간에서 사랑하는 반려견과 함께 시간을 보낼 수 있다니... 다음에는 저희 집 귀염둥이도 꼭 데려와야겠다고 다짐했습니다.

총평: 천안에서 분위기 좋고 편한 브런치 카페를 찾는다면?

그림스카페는 맛있는 브런치와 퀄리티 높은 베이커리, 그리고 인생 라떼까지 만날 수 있는 곳이에요. 천안 브런치 카페나 천안 베이커리 빵집 중에서 맛과 분위기, 그리고 친절함까지 모두 잡은 곳을 찾으신다면 주저 없이 그림스카페를 추천해 드리고 싶어요.

답답한 도심을 벗어나 초록초록한 자연 속에서 맛있는 음식을 먹으며 힐링하고 싶을 때, 이번 주말에는 가족, 친구, 연인, 혹은 소중한 반려동물과 함께 그림스카페로 드라이브 겸 브런치 나들이 어떠신가요? 저는 조만간 라떼 마시러 또 출석 도장 찍으러 갈 예정입니다!