송도 컨벤시아 수제 쿠키 카페 블루베리 크럼블과 디카페인 라떼, 스탠다드 스퀘어

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스탠다드 스퀘어 위치와 영업시간, 주차는?

스탠다드 스퀘어는 09:00-22:00 영업하고, 송도 컨벤시아대로에 있어요. 송도 푸르지오 월드마크 상가 1층이고 주차 가능합니다.

컨벤시아 일정 뒤 들른 송도 수제 디저트 카페

스탠다드 스퀘어는 모든 디저트가 수제인 송도 디저트 카페예요. 사시사철 열려 있었던 송도 맛집 디저트 핫플레이스, 저도 하나 발견했습니다. 인근에 살지 않지만 이날 컨벤시아에서 중요한 볼 일이 있어서 포럼 구경하고, 식사도 하고 후식 먹으러 들렀거든요. 이름하여 스탠다드 스퀘어, 뭔가 상호명까지 모던한 이곳은 직원 분만 무려 3~4분이 계셨고요. 모든 디저트가 수제인 데다 프랜차이즈와 차원이 다른 개성이 만발해서, 한 번 오신 분들은 또 오지 않고는 못 배기는 그런 공간이었어요.

저도 집만 가깝다면 참새 방앗간 오듯이 매일 드나들 것 같은 기분이 들었는데요. 실제로 일요일의 꽤 늦은 오후, 5시쯤이었는데 인근 젊은 분들이 많은 데다 노트북으로 작업하는 남자 분도 계셔서 여기야말로 인기 공간이구나 싶었습니다. 보통 남성 분들은 대형 프랜차이즈 카페에 드나들기 마련인데, 스탠다드 스퀘어는 인근 젠지 세대들도 쉼 없이 와서 일도 하고 쉬는 그런 송도 카페인 듯했어요. 여성 분들이 좋아하는 것은 말할 것도 없고요. 송도 디저트 핫플레이스니까요.

스탠다드 스퀘어 분위기와 굿즈는 어때요?

스탠다드 스퀘어는 통창 입구와 티셔츠 등 자체 굿즈 덕분에 갤러리 같은 느낌을 줘요. 입구가 되게 예뻤습니다. 속이 훤히 들여다 보이는 통창이 감각적이었고, 얼핏 갤러리 느낌도 줬는데요. 그도 그럴 것이 티셔츠 등 이 카페가 마련한 굿즈도 다수였거든요. 저도 찬찬히 구경했는데, 화이트 티셔츠가 넉넉하고 되게 예뻤어요. 나이가 들수록 이런 심플한 캐주얼룩에 자꾸만 마음이 갑니다. 이 송도 디저트 공간의 고즈넉하면서도 모던하고 세련된 분위기와도 굿즈가 참 닮아 있었어요.

정수 공간·물티슈·와이파이 쪽지까지 세심한 준비

한 켠에는 이렇게 정수 공간도 있었고요. 물티슈까지 살뜰히 준비됐습니다. 게다가 WIFI 아이디와 패스워드도 쪽지를 하나씩 떼어갈 수 있도록 감각적으로 준비해놔서, 여기 진짜로 센스가 보통이 아니다 싶었어요. 뭐 하나 허투루 만들거나 꾸민 게 없었습니다. 강한 전략과 세심한 손길, 감각 등이 인상적으로 다가올 수밖에 없었답니다.

수다도, 노트북 작업도 가능한 송도 카페

티셔츠 아무리 봐도 너무 귀엽죠? 실제로 여성 분들이 되게 많은 그런 업장이었습니다. 수다 떨기에도, 혼자 와서 콘센트에 노트북 연결해서 간단한 작업하기에도 손색이 없는 공간이었어요.

스탠다드 스퀘어에서 뭘 주문했고 가격은?

스탠다드 스퀘어에서 디카페인 카페라떼 아이스(5,700원 + 디카페인 500원)와 쿠키 세 가지(개당 4,700원 정도)를 주문했어요. 저는 이것 저것 고심하다가 여기 쿠키가 워낙 특색 있다고 해서 여러 가지를 맛 보기로 했습니다. 디카페인도 돼서 당연히 이걸로 시켰어요. 쿠키는 피스타치오, 블루베리 크럼블, 피칸까지 총 세 가지를 골랐어요. 하나만 먹어도 충분한 식사가 될 정도로 쿠키가 모두 실했습니다.

쿠키 5개 선물 세트 23,500원

진짜 그림 같은 비주얼이죠? 스탠다드 스퀘어 쿠키는 선물 세트로도 한 상자를 팔고 있었는데요. 단 23,500원에 이렇게 실속 있는 뚱뚱한 쿠키가 총 5개 들어가거든요. 그냥 범상치 않았던 것은 되게 촉촉한 데다, 그 위에 올라가는 토핑들이 그야말로 예술이었습니다. 본 재료의 매력이 고스란히 들어갔거든요.

피칸 쿠키와 피스타치오 쿠키 맛은?

피칸 쿠키는 카라멜 소스가 듬뿍 들어가 겉바속촉이었고, 피스타치오 쿠키는 속과 겉 모두 피스타치오가 가득했어요. 왼쪽은 피칸이었는데요. 여기에도 카라멜 소스가 듬뿍 들어가서 되게 잘 어우러졌어요. 베이스도 촉촉하면서 겉은 바삭해서 레시피가 궁금할 따름이었답니다. 오른쪽은 피스타치오였는데요. 이것도 쿠키 속에 이 견과류를 많이 넣은 데다, 겉에 피스타치오 버터를 잔뜩 올리고 토핑까지 더하니까 맛있을 수밖에요. 유럽에서 막 할머니가 구워준 그런 느낌의 과자였어요.

가장 마음에 든 블루베리 크럼블 쿠키와 카페라떼

스탠다드 스퀘어 쿠키 중 제일 마음에 든 건 블루베리 크럼블이었어요. 특히 제가 마음에 들었던 것은 블루베리 크럼블이었는데요. 당도가 강하긴 했지만, 진짜로 소보루 같은 크럼블과 블루베리가 무척 잘 어우러져서 케이크 못지 않은 실속을 느꼈답니다. 카페라떼도 우유와 생크림을 살짝 넣은 듯해서 고소함이 배가됐습니다.

송도 디저트 카페 스탠다드 스퀘어, 총평

스탠다드 스퀘어는 송도 맛집 중에서는 하릴없이 최신 감각을 보유한, 그런 핫플레이스 자체였고요. 소품부터 모든 메뉴의 개성까지, 요식업의 경쟁 공간 서울에 전혀 밀리지 않는 센서티브함이 돋보였습니다.