천안 대형카페 바질크림 파스타 재주문, 그림스 카페

천안 외곽 대형 카페 그림스 카페

그림스 카페는 차로 방문할 수 있는 살짝 외곽진 곳에 위치한 천안 대형 카페입니다. 대부분 방문객들을 보면 가족 단위나 커플, 아니면 단체로 방문하시는 분들이 많아요. 차가 있다면 웬만하면 평일에 방문하시는 걸 더 추천드리는데요. 주말은 자리가 없을 정도로 꽉 차서 여유 있게 카페를 온전히 즐기시고 싶다면 평일 오전이나 오후에 방문하시면 좋을 것 같습니다.

주차 공간은 걱정 없어요. 카페가 산 아래에 있기 때문에 주차 부지가 굉장히 넓고, 주차 공간도 넓어서 편하게 주차할 수 있습니다.

카페 건물 앞에는 한 열 대 정도 주차할 수 있어요.

식물과 좌석이 어우러진 넓은 실내

매장은 항상 갈 때마다 느끼는 건데 무척 깔끔하고 청결한 편입니다. 불쾌한 냄새도 없고 오픈한 지 얼마 안 된 것처럼 깔끔하게 잘 운영되어 있습니다.

그림스 카페에 돋보이는 특징 중 두 가지는 건물이 좌우로 긴 거랑, 초록초록한 식물들이 곳곳에 많이 배치되어 있다는 점이에요. 공간만 넓으면 휑하고 소음도 더 크게 들릴 법한데 공간이 좌우로 쭉 길게 뻗어 있어서 소음도 적당하고 분위기도 식물 때문에 좋아요.

좌석이 굉장히 많죠. 여럿이서 앉기에도 편하고 둘이서, 혼자서도 앉기에 적합한 테이블들이 곳곳에 배치되어 있어서 많은 분들이 편안하게 이용하시는 것 같아요. 저 또한 편안한 공간 속에서 여유로움을 만끽하고 싶은 카페를 떠올려 보면 여기 그림스가 생각이 딱 나더라고요.

산 중턱 야외 테이블로 가는 길

이곳은 뒷편 산 중턱 야외 테이블로 올라갈 수 있는 이동 경로고요.

살짝 가파른 계단을 기점으로 좌우에 넓은 테이블 의자 공간이 배치되어 있습니다. 가을에 이쪽으로 나와서 선선한 공기와 숲 내음을 맡으며 시간 보내도 너무 좋을 것 같더라고요.

카페 사장님이 아기자기한 걸 좋아하시는 것 같기도 해요. 매년 크리스마스 때마다 예쁘게 장식하는 거 보면 어떤 특별한 날에 꼭 카페 그림스를 가보고 싶더라고요.

당일 만든 빵과 케이크

빵도 당일 생산, 당일 판매 원칙으로 만들어지고 있는데요. 천안 빵맛집 상위권에 올라가도 무방한 맛있는 빵들이 많이 진열되어 있고요. 매번 빵도 많이 업그레이드되기 때문에 다양한 빵들을 맛볼 수 있답니다. 빵 맛있어요.

케이크는 아직 먹어보진 못했지만 빵이 원체 맛있기 때문에 케이크 또한 다 맛있을 것 같아요.

중국산 없는 원산지 원재료, 너무 좋습니다.

재주문한 바질크림 파스타

이날 제가 주문한 메뉴는 브런치 파스타 메뉴와 당일 만들어진 빵입니다.

먼저 브런치 메뉴인 파스타를 보시면요. 이 메뉴는 바질크림 파스타고요. 이번이 두 번째로 시켜 먹는 메뉴인데요. 첫 번째 먹었을 때 그 맛을 잊지 못해서 다시 또 주문을 해봤습니다. 향긋한 바질과 고소한 크림의 조합이 일품인 퓨전 파스타 메뉴고요.

꾸덕하면서도 바질 페스토크림의 녹진한 맛이 제 취향을 사로잡은 브런치 메뉴였습니다. 파스타 좋아하시면 바질크림 파스타 찐 강추해볼게요. 가격은 1만 8,900원입니다. 가격이 좀 부담스러울 수 있는데 네이버에서 그림스 검색해 보시면 브런치 메뉴 주문 시 아메리카노를 무료로 마실 수 있다는 점 참고 부탁드릴게요. 그래서 저는 아이스 아메리카노 말고 따뜻한 아메리카노를 요청드려서 함께 먹었답니다.

원두 타입도 선택이 가능했는데요. 제가 선택한 거는 묵직한 바디감과 고소한 향을 느낄 수 있는 산미가 가장 없는 타입 1을 선택했고요. 다른 타입은 500원이 추가되는데, 이 맛은 구운 옥수수와 무화과 향을 느낄 수 있는 살짝 산미 있는 맛이고 카페인을 못 드시고 조금의 카페인만 섭취 가능하시다면 구운 견과류 향이 나는 디카페인을 선택하시면 될 것 같습니다.

대표 빵 화이트롤 슈크림 카스테라

제가 선택한 빵은 카페 그림스 빵 중 대표 메뉴인 화이트롤 슈크림 카스테라입니다. 황금 비율 슈크림으로 가득 채운 포슬포슬한 카스테라인데요. 아, 네. 부드러운 크림이 가득 적당하게 들어 있는데 빵도 쫄깃쫄깃쫄깃쫄깃하고 부드러워서 이거는 정말 N번째 먹어도 질리지가 않네요. 다른 일반 메뉴들도 다 평타 치고 맛있기 때문에 천안 대표 대형 카페로서 손색없는 곳입니다.