냄비 뚜껑

원주 단계동 막창 백합술찜과 깻잎 막장, 연막창 단계점

연막창 단계점은 원주 단계동 천사로에 새로 생긴 막창 고기집입니다. 연막창 2인분·특막창 1인분에 첫 주문 6,000원인 백합술찜을 곁들여 먹었고, 청양고추·쪽파에 깻잎까지 넣어 취향대로 만드는 막장이 기름진 맛을 잡아줬어요. 질긴 식감과 잡내가 거의 없어 재방문하고 싶은 단계동 고기집이었습니다.