잠원역 포케 맛집 직화 스테이크·새우관자 비빔포케, 샐러링 잠원메이플자이점

저는 샐러드나 포케를 좋아해서 한동안 제니퍼 애니스톤 레시피로 만들어 먹고 살도 많이 뺐는데요. 그런데 집에서 샐러드 한 그릇 차려 먹는 게 은근히 손이 진짜 많이 가더라고요. 이번에 집에서는 흉내도 못 낼 정도로 너무 맛있는 반포 포케 맛집을 발견했어요. 샐러링 잠원메이플자이점이에요.

샐러링 잠원메이플자이점 가는 길과 주차는?

샐러링 잠원메이플자이점은 3호선 잠원역 바로 앞 메이플자이상가 지하 1층에 있고, 영업시간은 월~토 10:00~20:30, 일요일 11:00~20:00이에요. 잠원역에서 나오면 그냥 코앞이라 접근성이 너무 좋아서 대중교통 이용하시는 분들도 엄청 편하게 오실 수 있겠더라고요.

저는 이번에 차를 가지고 갔는데요. 메이플자이상가 주차장에 주차했어요. 샐러링에서 식사하면 주차지원 해주셔요.

샐러링이 있는 메이플자이상가(메이플자이근린생활)는 새로 생겨서 상가 자체가 엄청 깨끗하고, 장보기에도 좋고 병원, 학원, 필라테스, 미용실 등이 있어서 제가 자주 가거든요. 샐러드 드시고 다른 볼일까지 보고 가시기에도 좋아요. 에스컬레이터나 엘리베이터 타고 지하 1층으로 내려가시면 돼요.

외관부터가 너무 상큼하고 신선한 포케 맛집 느낌이에요!!

샐러링 잠원메이플자이점 매장 분위기와 좌석

샐러링 잠원메이플자이점 매장은 초록색 벽이 포인트인 화사한 인테리어이고, 2인석과 4인석이 있어요.

샐러링의 초록색 벽이 너무 제 취향!!! 제가 초록색을 정말 좋아하는데, 이 초록색 벽 덕분에 매장 전체가 엄청 화사하고 센스 있어 보여요! 주말에 데이트 코스로 오기에도 훌륭한 반포 맛집 비주얼!

2인석, 4인석이 마련되어 있어요. 혼밥하기에도 부담 없는 구조였어요.

샐러링 메뉴와 주문 방법, 베이스는 뭘 고를까?

샐러링 잠원메이플자이점 주문은 매장 입구에 있는 키오스크로 하면 되는데요. 메뉴가 생각보다 엄청 다양해서 고르는 재미가 쏠쏠하더라고요. 포케뿐만 아니라 샐러드, 랩 종류도 많았고 토핑도 이것저것 추가할 수 있어요. 다 고르고 싶어서 힘들었네요 ㅎㅎㅎ

메뉴를 고르고 나면 필수 선택으로 베이스를 고를 수 있는데요.

• 현미보리밥: 고소하고 톡톡 터지는 식감을 원하시면
• 통밀파스타: 면 요리 느낌으로 가볍고 든든하게 즐기고 싶다면
• 야채만: 탄수화물을 완전히 제한하고 가볍게 먹고 싶다 하시면
• 계란지단(+1,000원): 키토제닉 식단을 하시는 분들을 위한 선택

이렇게 취향과 식단 목적에 맞게 베이스를 내 마음대로 커스텀할 수 있는 시스템이 너무 마음에 들었어요! 드레싱 종류도 다양했는데 추천 소스도 있어서 고르기 편했어요.

샐러링 잠원메이플자이점 추천 메뉴

저희는 이왕 먹는 거 가장 맛있어 보이는 시그니처 메뉴들로 골랐어요. 새우&관자 비빔포케에 바질갈릭마요드레싱, 직화 스테이크 비빔포케에 클래식발사믹드레싱, 베이스는 둘 다 '야채만'으로 선택했어요. 살 안 찔 것 같은 느낌이라 먹기 전부터 뿌듯하더라고요.

자리에 앉아 조금 기다리니 드디어 주문한 포케가 나왔는데 와... 비주얼 무엇

알록달록한 색감의 신선한 야채들과 토핑이 엄청 푸짐하게 담겨 나와서 너무 먹음직스러워 보였어요! 재료를 아끼지 않고 팍팍 넣어주신 게 보였어요.

새우&관자 비빔포케 + 바질갈릭마요드레싱

샐러링 새우&관자 비빔포케는 새우와 관자가 비린내가 하나도 없었어요. 와... 여기 해산물 맛집이네요! 겉은 노릇하고 속은 촉촉한 게 너무 맛있네요!

여기에 바질갈릭마요드레싱을 한 바퀴 부어서 슥슥 비벼 먹었는데요. 바질 특유의 향긋함에 갈릭마요의 감칠맛이 합쳐져서 맛없없! 야채랑 같이 먹으니까 아삭아삭하면서도 부드러운 게 젓가락을 멈출 수가 없었어요!

직화 스테이크 비빔포케 + 클래식발사믹드레싱

샐러링 잠원메이플자이점 직화 스테이크 비빔포케는 고기를 직화로 구워 바로 내주셔서 불향이 나고 촉촉했어요. 제 아이가 고기를 좋아해서 포케집에 오면 늘 아이용으로 스테이크 포케는 꼭 시키는데요. 샐러링 스테이크 포케의 고기가 여태 먹어본 것 중 가장 맛있는 것 같아요.

샐러드, 포케에 들어가는 고기는 차갑거나 질긴 경우도 많은데, 샐러링은 직화를 해서 바로 주시더라고요. 그래서 고기 씹을 때 은은하게 입안 가득 직화 불향이 퍼져요. 고기가 전혀 퍽퍽하지 않고 육즙이 팡팡이라 엄청 촉촉하고 부드러웠어요.

여기에 클래식발사믹소스를 뿌려주었는데요. 발사믹소스야 어딜 가도 웬만큼은 하지만 샐러링 잠원메이플자이점 발사믹소스는 진짜 강추해요! 새콤달콤하면서 맛있더라고요! 스테이크와 발사믹 밸런스도 정말 완벽하고요!

샐러링 포케, 양은 배부를까?

샐러링 잠원메이플자이점 포케는 야채만 베이스로 먹었는데도 기분 좋게 배부를 만큼 양이 넉넉했어요. 양배추, 양상추 같은 채소뿐만 아니라 메추리알, 계란지단, 부드러운 맛살까지 재료가 엄청 다채롭게 들어 있어서 씹을 때마다 식감이 다르고 재밌어요. 마지막 한 입 먹을 때까지 물릴 틈이 전혀 없이 정말 맛있게 먹었답니다.

보통 샐러드, 포케 전문점에 가면 토핑이나 야채 양이 너무 적어서 먹고 나서도 배고픈 경우가 있잖아요? 샐러링 잠원메이플자이점은 생각보다 양이 엄청 넉넉하고 푸짐했어요.

샐러링 잠원메이플자이점, 이런 분께 추천해요

• '풀때기는 맛없다'는 편견을 깨고 포케에 입문해보고 싶으신 분
• 저처럼 집에서 샐러드 만들어 먹기 귀찮고 번거로우셨던 분
• 반포나 잠원동 근처에서 가볍고 맛있는 포케, 샐러드를 찾으시는 분
• 메이플자이상가 맛집을 찾으시는 분