부산 남포동 저녁 데이트 횟집 2인 분리석과 서비스 참치, 뽕사시미

뽕사시미 위치와 영업시간

뽕사시미는 부산 중구 충장대로5번길 56 (중앙동4가) 1층에 있는 일식 횟집이에요. 영업은 월~토, 점심 11:30~14:30(라스트 오더 14:00), 브레이크 타임 14:30~17:00, 저녁 17:00~22:00(라스트 오더 21:00)이고 매주 일요일 정기휴무예요. 월요일이 공휴일일 경우에는 일요일에 영업한다고 해요.

부산역 근처 모둠 회로 유명한 뽕사시미! 이름부터 매우 강렬한 그 곳ㅋㅋㅋㅋ 저녁 데이트로 방문한 후기 레스고😘

남포동 뽕사시미, 데이트 좌석은 어떤가요?

뽕사시미에는 화려한 나무 장식이 있는 분리된 2인 좌석이 있어서 저녁 데이트하기 좋았어요. 오후 6시에 예약하고 방문했는데, 좌석 안내받고 들어갔더니 이렇게 미리 기본 상차림이 준비되어 있었다 꺄오🙊 심지어 화려한 나무까지 있는 분리된 2인 좌석이라니..!

뽕사시미 모둠회 2인 코스 첫 상

뽕사시미 메뉴판은 싹 찍어왔고, 우리는 코스요리 중 모둠 회 2인으로 주문했어요. 꺄오 금세 나온 모둠 회 한 상 차림! (사실 한 상 아니고 앞으로 더더 나올 예정) 때깔이 미쳤어요🙊

신선함은 물론이고 알록달록 색깔도 너무 예뻐서 먹기 전에 사진 백장 찍고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

참치 육회·전복죽·미역국

뽕사시미 코스 시작은 참치 육회, 전복죽, 미역국이었어요. 태어나서 참치 육회는 처음 봤는데,, 참치가 원래 부드러우니까 참치 육회도 엄청 부드러운 식감이었고 배랑 같이 먹으니까 아삭아삭한 식감이 좋았다.

메인 회: 참돔·광어·연어

뽕사시미 모둠회 2인 코스의 메인 회는 참돔, 광어, 연어로 준비해 주셨어요. 뽕사시미에서는 매일 새벽마다 자갈치 시장에서 공수해오는 신선한 재료들을 이용해 음식을 제공한다고 하셨는데, 진짜 부산 바다에서 금방 올라온 것 같은 신선함이 느껴짐ㅋㅋㅋㅋ 🎣🐟🐠🐡🎣

광어 진짜 쫀득쫀득하고 연어는 말모,, 너무 부드럽고 참돔은 뭔가 세게 생겼는데 맛있었다!

각종 해산물과 초밥 3종

해산물은 새우, 낙지, 멍게, 소라, 전복, 오징어가 나왔어요 🦞🦑🦐🐚 오늘 픽은 멍게였다. 너무 신선해 너무 맛있어. 난 해산물 러버라서 나머지도 싹싹 긁어먹음🥹

초밥 3종도 있다. 맛만 볼랬는데 이것도 다 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜케 맛있나요 사장님?

소스 끼얹은 냉수육

소스 끼얹은 냉수육도 나왔어요. 해산물 파티에 수육의 등장이라 입안 분위기 바꾸기 딱 좋았고요.

뽕사시미 회는 어떻게 먹으면 좋을까?

뽕사시미 회는 와사비 가득 푼 간장에 콕 찍어 먹고, 같이 주신 마늘쫑을 곁들이면 잘 어울렸어요. 싱싱한 회들 가까이서 찍어봄 ✨️영_롱✨️

와사비 가득 푼 간장에 콕 찍어 먹기! 그리고 회 먹을 때 곁들여 먹으라고 주신 마늘쫑도 같이 먹어보니 너무 잘 어울렸음!

요놈 요고 어디 부위인지 모르겠는데 요게 진짜 쫄깃한 식감 대박이었다.

오늘의 내 픽 멍게랑 전복, 초밥도 쾁쾁 먹어주고.

갑자기 등장한 서비스 참치

열심히 먹고 있는데 뽕사시미에서 갑자기 참치가 서비스로 등장했어요. 우와 뽕사시미 서비스 대박👍 같이 주신 김에 참치 올리고 기름장 올리고 돌돌 말아 싸먹으니 천국행 열차 뿌뿌 🚆

회 다음에 나오는 뽕사시미 코스 요리

회랑 해산물이 마무리될 즈음 뽕사시미 직원분이 버터 전복구이, 버터치즈새우, 치즈 듬뿍 가리비를 한 접시에 담아 또 한 상 가득 차려주셨어요.

생선요리·전골·새우튀김

이게 끝이 아니라고요,, 같이 나온 생선요리는 걍 이걸로만 주문해도 될 정도로 양이 많았고 전골요리도 나왔음🙊 전골은 맑은 육수를 베이스로 고기, 숙주나물, 쑥갓, 두부, 은행 등의 재료가 들어가 있었고, 보글보글 끓어 국물이 시원하고 깔끔했다. 슴슴하니 이거 너무 내 깔이었고요ㅎ 그리고 새우튀김까지🍤🍤

숟가락으로 전복 퍼먹었는데 전복이 무슨 숟가락 사이즈보다 컸음!!! 카다이프 돌돌 말린 새우튀김을 특이하게 카레 가루? 강황가루?에 찍어 먹을 수 있게 주셨는데 이거 진짜 별미였다. 카다이프도 바삭바삭해서 식감 대박이었음.

뽕사시미 코스 마무리: 알밥과 대구탕

뽕사시미 모둠회 코스의 마지막은 알밥과 대구탕이었어요. 이제 다 먹었다 우와 배불러 하고 나가려는데 또 직원분의 방문 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 😹끝날 때까지 끝난 게 아니다😹 알밥이랑 대구탕 등장이요~ 아니 사장님 이렇게 자꾸 주시면 뭐가 남아요?

알밥이랑 대구탕으로 든든히 식사 마무리. 우와 횟집 가서 코스요리 꽤 먹어봤는데 이렇게 알차고 양 많은 곳 처음이에요 사장님,, 둘이서 배불러서 와 우리 큰일 났다, 집까지 걸어갈까 얘기도 함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뽕사시미는 경력 20년 이상 된 주방장님이 음식을 만드신다고 하는데, 그래서 그런지 코스로 쫙쫙 나오는 음식들이 모두 정갈하고 맛있고 예쁘기까지 했다. 남포동에서 일식 먹고 싶을 때 뽕사시미 추천😘