교대 고깃집 부부 저녁, 결국 삼겹살 추가한 감골연탄집 서초교대점

감골연탄집 서초교대점, 일요일 저녁에도 손님이 많을까?

감골연탄집 서초교대점은 교대역 근처에 있는 연탄불 삼겹살 집으로, 일요일 저녁에도 손님이 계속 들어올 만큼 붐볐다. 요즘 날씨도 좋고 괜히 고기 생각이 자꾸 나서 남편이랑 저녁 먹으러 다녀왔다. 교대 근처에서 고기 맛있기로 유명하다는 얘기를 많이 들었는데 드디어 방문해봤다.

일욜 저녁인데도 손님이 계속 들어오는 걸 보니 역시 인기 있는 이유가 있구나 싶었다. 교대역 근처라 접근성도 좋고 퇴근 후 직장인들이 회식이나 모임하기에도 딱 좋아 보였다.

주말에 차를 가져가면 주차는?

주말에 감골연탄집 서초교대점을 방문할 때는 그냥 근처 골목길에 주차 잠시하고 가면 됨.

감골연탄집에서 둘이 무엇을 주문했나

남편과 둘이 감골연탄집에서 처음 주문한 메뉴는 삼겹살 2인분, 목살 1인분, 계란찜, 공기밥이었다. 원래는 이 정도만 먹으려고 했는데 결과적으로는 삼겹살이 너무 맛있어서 결국 삼겹살 1인분을 추가 주문하게 됐다.

가게에 들어서자마자 연탄불 향이 은은하게 나는데 그 냄새만 맡아도 벌써 기대감이 올라갔다. 고깃집 특유의 활기찬 분위기도 좋고 직원분들도 친절하게 맞아주셔서 기분 좋게 자리에 앉았다.

돼지비계도 같이 나오는데 불판 닦는 용 ㅎㅎ

일단 먼저 주문한 삼겹살 2인분과 목살.

하나씩 굽고 맛있는 거 1인분 더 주문해야지 했다 ㅋ

감골연탄집 연탄불 삼겹살 맛은 어떤가

감골연탄집 삼겹살은 연탄불에 구워 일반 고깃집 삼겹살과 확실히 다른 풍미가 났고, 겉은 노릇하고 속은 육즙이 촉촉했다. 먼저 나온 삼겹살 비주얼부터 정말 만족스러웠다. 두께감이 적당해서 씹는 식감도 좋을 것 같고 고기 색깔도 신선해 보였다. 연탄불 위에서 지글지글 익어가는 모습을 보고 있으니 침이 절로 고였다.

감골연탄집의 가장 큰 장점은 역시 고기 맛이었다. 연탄불에 구워서 그런지 일반 고깃집에서 먹는 삼겹살과는 확실히 다른 풍미가 느껴졌다. 겉은 노릇노릇하게 익고 속은 촉촉하게 육즙이 살아있어서 한 점 먹는 순간 왜 사람들이 교대 맛집 삼겹살 집으로 추천하는지 바로 알겠더라.

고소한 기름 향과 연탄 향이 어우러지는데 정말 중독적이었다. 쌈장에 살짝 찍어 먹어도 맛있고, 김치랑 같이 먹어도 맛있고, 상추에 싸 먹어도 맛있고 어떤 조합으로 먹어도 실패가 없었다.

특히 삼겹살은 비계와 살코기 비율이 적당해서 느끼하지 않았다. 씹을수록 고소한 맛이 올라오는데 계속 손이 가더라. 남편이랑 둘이 먹으면서 "이 집 삼겹살 진짜 맛있다"는 말을 몇 번이나 했는지 모르겠다.

목살은 퍽퍽하지 않을까?

감골연탄집 목살은 부드럽고 육즙이 살아있어서 퍽퍽하지 않았다. 함께 주문한 목살도 만족스러웠다. 목살은 잘못 구우면 퍽퍽한 경우가 많은데 여기 목살은 담백하면서도 고소해서 삼겹살과는 또 다른 매력이 있었다. 씹을수록 고기 본연의 맛이 느껴져서 목살 좋아하는 사람들도 만족할 것 같다.

계란찜과 공기밥 조합

감골연탄집 계란찜은 폭신폭신하게 잘 쪄져서 입안에서 부드럽게 녹는 느낌이었다. 고기 먹을 때 빠질 수 없는 계란찜도 주문했는데 이것도 정말 괜찮았다. 뜨끈한 계란찜 한 숟갈 먹고 고기 한 점 먹으니 조합이 정말 좋았다.

공기밥도 주문해서 같이 먹었는데 역시 한국인은 밥심이라는 말이 괜히 있는 게 아니다. 고기와 밥을 같이 먹으니 든든함이 배가 됐다. 특히 고기 한 점 올려서 먹는 조합은 말이 필요 없었다.

둘이서 삼겹살 2인분이면 부족할까?

감골연탄집에서 처음 주문한 삼겹살 2인분은 순식간에 사라져서, 결국 삼겹살 1인분을 추가했다. 원래는 목살까지 먹고 마무리하려고 했는데 둘 다 입을 모아 "삼겹살 1인분 더 시키자"가 나와버렸다. 그만큼 맛있었다는 증거 아닐까.

추가 주문한 삼겹살도 역시 기대를 저버리지 않았다. 마지막까지 맛있게 먹었고 배가 정말 부른데도 계속 들어갈 정도였다. 오랜만에 고깃집 가서 추가 주문까지 하게 된 곳이라 더 기억에 남는다.

감골연탄집 반찬과 분위기, 회식·가족 외식에도 괜찮을까

감골연탄집 서초교대점은 반찬이 깔끔하게 나오고, 시끌시끌하지만 불편하지 않은 분위기라 회식·커플·가족 손님이 두루 있었다. 고기만 맛있는 게 아니라 곁들임 메뉴까지 조화가 좋아서 식사가 더욱 만족스러웠다.

무엇보다 좋은 점은 분위기였다. 시끌시끌한 고깃집 감성은 있으면서도 불편하지 않았고, 가족 외식이나 친구 모임, 직장 회식 장소로도 괜찮아 보였다. 실제로 주변 테이블도 회식하는 분들부터 커플, 가족 단위 손님까지 다양했다.

교대 근처에서 맛있는 고깃집을 찾고 있다면 감골연탄집은 충분히 만족할 만한 곳이다. 연탄불에 구운 고소한 삼겹살이 정말 인상적이었고, 한 번 먹고 나니 왜 단골이 많은지 이해가 됐다.

삼겹살 1인분 추가를 안 할 수 없다. 맛있어도 넘 맛있음ㅠ

계란찜♡♡

다음에 감골연탄집에 간다면

감골연탄집 서초교대점은 삼겹살 2인분에 목살 1인분만 먹으려고 했다가 결국 삼겹살 1인분을 추가할 정도로 만족스러웠던 곳이다. 고기 질도 좋고 풍미도 좋고 식사 내내 행복했던 곳!

교대에서 맛있는 고기가 생각나는 날, 퇴근 후 든든하게 한 끼 하고 싶은 날, 친구들과 맛있는 삼겹살 먹고 싶은 날 방문하기 좋은 교대 삼겹살 집 감골연탄집. 다음에도 삼겹살 생각나면 재방문할 예정이고, 이번에는 처음부터 넉넉하게 주문해야겠다. 정말 맛있게 잘 먹고 온 만족스러운 저녁이었다!