역삼 국밥 창평모듬국밥과 고기국밥 나눠 먹은 비교, 남도창평국밥

역삼 남도창평국밥에서 모듬국밥과 고기국밥을 하나씩

국밥이 먹고 싶던 날, 역삼에 있는 남도창평국밥에 다녀왔어요. 창평모듬국밥과 고기국밥을 하나씩 주문했습니다. 같은 국밥이라도 건더기를 골라 먹는 재미가 다른 두 그릇이었어요. 저는 특히 모듬국밥의 넉넉한 내용물과 고기국밥에 들어간 큼직한 고기가 기억에 남습니다.

남도창평국밥 위치와 국밥 가격은?

남도창평국밥은 서울 강남구 논현로 528, 1층에 있어요. 방문 당시 창평모듬국밥은 14,000원, 고기국밥은 13,000원이었습니다. 메뉴 화면에서 가격을 확인하고 두 그릇을 골랐어요.

가격이나 메뉴 구성은 방문 시점에 따라 달라질 수 있으니 주문할 때 한 번 더 확인하면 좋겠습니다.

밖에서 보면 국밥집 간판이 눈에 들어와 찾기 어렵지 않았어요. 안쪽으로 들어가니 테이블이 꽤 넓게 놓인 편이었습니다. 국밥 한 그릇 먹으러 혼자 와도 괜찮겠고, 여러 명이 함께 식사하기에도 자리가 있어 보였어요. 실제로 회식 장소를 찾는다면 좌석 규모가 장점이 될 것 같았습니다.

창평모듬국밥과 고기국밥, 뭐가 다를까?

창평모듬국밥은 고기에 내장과 암뽕순대까지 들어간 구성이고, 고기국밥은 큼직한 고기에 집중한 메뉴예요. 메뉴를 고를 때는 모듬으로 갈지 고기로 갈지가 가장 큰 고민이었어요. 결국 하나씩 주문하니 서로 다른 건더기를 맛볼 수 있어 좋더라고요. 모듬국밥은 고기만 들어간 한 그릇이 아니라 내장과 암뽕순대까지 함께 즐기는 구성이라, 여러 부위를 좋아하는 사람에게 잘 맞겠습니다. 반대로 고기국밥은 큼직한 고기에 집중하고 싶을 때 고르기 좋아 보여요.

깍두기와 오징어젓, 셀프바에서 더 가져오기

남도창평국밥의 반찬 중에서는 깍두기와 오징어젓이 특히 기억에 남았고, 셀프바에서 더 가져올 수 있어요. 밥상이 차려지자 먼저 반찬부터 손이 갔어요. 국밥을 한 숟가락 먹고 깍두기로 입맛을 바꾸거나, 밥에 오징어젓을 조금씩 곁들이는 식으로 먹으니 한 그릇이 지루하지 않았어요. 반찬은 셀프바에서 더 가져올 수 있어서 처음부터 많이 담아 둘 필요도 없었습니다.

창평모듬국밥: 내장과 암뽕순대까지 넉넉한 건더기

창평모듬국밥은 고기와 콩나물 아래로 건더기가 넉넉하게 들어 있었어요. 모듬국밥을 주문한 이유는 여러 부위를 한 번에 먹어보고 싶어서였어요. 국물 위로 고기와 콩나물이 보였고, 숟가락을 넣어보니 안쪽에도 건더기가 넉넉했습니다. 건더기를 먼저 건져 먹다가 밥을 곁들이는 식으로 먹으니, 한 그릇 안에서 먹는 순서도 자연스럽게 바뀌더라고요.

특히 내장과 암뽕순대가 들어 있다는 점이 모듬국밥의 매력이었어요. 익숙한 고기만 먹는 것과는 다른 식감이 있으니까요. 여러 가지가 들어간 국밥을 좋아한다면 이쪽이 더 재미있을 것 같습니다. 다만 내장류를 즐기지 않는 사람이라면, 주문 전에 구성을 살펴보고 고기국밥을 고르는 편이 낫겠어요.

콩나물이 들어가 해장 국밥으로도

남도창평국밥의 국밥에는 콩나물이 들어가 있어서 해장할 만한 국밥을 찾을 때도 떠오를 것 같아요. 국밥을 먹다 보니 콩나물이 들어간 점도 좋았습니다. 무거운 고기만 계속 집어 먹는 느낌이 덜하고, 국물과 함께 콩나물을 떠먹을 수 있었거든요. 제가 이날 먹은 국밥도 고기와 콩나물을 번갈아 건져 먹는 재미가 있었습니다.

고기국밥: 큼직한 고기에 집중한 한 그릇

고기국밥은 이름 그대로 고기에 집중한 메뉴였어요. 고기 조각이 커서 한 점을 집어 먹을 때마다 씹는 맛이 분명했습니다. 고기 양도 아쉽지 않았고요. 모듬국밥의 여러 부위가 매력이라면, 고기국밥은 큼직한 고기를 편하게 먹을 수 있다는 쪽에 마음이 갔습니다.

모듬국밥과 고기국밥, 어떻게 고르면 될까?

순대나 내장을 좋아하면 창평모듬국밥, 고기 위주로 먹고 싶으면 고기국밥을 고르면 돼요. 두 그릇을 나란히 놓고 먹으니 차이가 더 잘 느껴졌어요. 어느 쪽이 무조건 낫다기보다 취향의 문제에 가까웠습니다. 평소 순대나 내장을 좋아하면 모듬을, 고기 위주로 먹고 싶으면 고기국밥을 고르면 크게 고민할 필요가 없겠더라고요. 여러 메뉴를 맛보고 싶다면 서로 다른 국밥을 주문해 보는 것도 괜찮습니다.

건더기 먼저, 밥은 나중에 곁들여 먹기

남도창평국밥의 국밥은 밥을 바로 말지 않고 건더기부터 먹다가 밥을 곁들이는 식으로 먹었어요. 밥을 바로 국물에 모두 넣지 않고, 처음에는 고기와 건더기를 조금씩 먹었어요. 그러다가 밥을 곁들이니 국밥다운 든든함이 더해졌습니다. 고기가 큰 편이라 한 숟가락에 밥과 함께 올려 먹어도 존재감이 있었어요. 오징어젓이나 깍두기를 중간중간 곁들이면 맛이 단조롭게 느껴지지 않았습니다.

국밥 두 그릇이 중심이었지만, 이날 식사에서 반찬도 빼놓기 어려워요. 깍두기는 국밥 옆에서 자꾸 손이 갔고, 오징어젓은 밥과 특히 잘 맞았습니다. 마음에 드는 반찬을 셀프바에서 더 가져올 수 있다는 점도 편했어요. 처음 상에 놓인 양이 부족할까 걱정하지 않고 먹을 만큼 덜어 올 수 있으니까요.

건더기 사이로 콩나물이 보이는 국밥이라 해장 생각이 날 때도 떠오를 것 같아요. 물론 메뉴 선택은 사람마다 다르겠지만, 저는 고기만 가득한 국밥과는 조금 다른 느낌으로 먹었습니다. 숟가락으로 국물과 콩나물을 함께 떠먹다가 큼직한 고기를 집어 먹는 흐름이 좋았어요.

남도창평국밥, 회식이나 혼밥 자리로는?

남도창평국밥 역삼 매장은 테이블이 여러 개 놓여 있어 공간이 꽤 넓었고, 회식 자리로도 떠올랐어요. 사람이 모여 식사하기에 괜찮아 보였습니다. 다만 방문 시간에 따라 자리가 달라질 수 있으니, 여럿이 갈 예정이라면 미리 확인하는 편이 안전하겠습니다. 혼자 한 끼를 먹거나 둘이 메뉴를 나눠 주문하기에도 무난한 분위기였어요.

다시 간다면 어떤 국밥을?

다음에도 여러 메뉴를 고를 수 있다면 창평모듬국밥과 고기국밥을 하나씩 주문할 것 같아요. 하나는 여러 건더기를 맛보는 재미가 있고, 다른 하나는 큰 고기를 씹는 맛이 확실했거든요. 한 메뉴만 고른다면 내장과 암뽕순대를 좋아하는지부터 생각해보면 선택이 쉬울 것 같습니다. 저는 모듬국밥 쪽에 조금 더 마음이 갔지만, 고기국밥의 큼직한 고기도 충분히 좋았어요.

역삼에서 든든한 국밥 한 그릇이 당긴다면 남도창평국밥을 떠올려보세요. 모듬과 고기 중 취향대로 고를 수 있고, 콩나물이 들어간 국밥에 깍두기와 오징어젓을 곁들여 먹는 재미가 있었습니다. 반찬을 더 가져올 수 있는 셀프바와 넓은 매장도 기억에 남았어요. 이날 먹은 두 그릇은 각각 장점이 분명해서, 누구와 함께 가느냐에 따라 메뉴를 고르는 재미가 있을 것 같습니다.