판교 데이트 곱창집 한우대창·소막창에 곱창 마약라면, 판교인생곱창

판교인생곱창은 어디에 있고 언제 여나요?

판교인생곱창은 경기 성남시 분당구 판교역로192번길 16 판교타워 102, 103호에 있는 소곱창 식당이에요. 영업시간은 월~일 15:00~23:00, 라스트오더는 22:10이고, 공휴일은 마감 10:30으로 안내되어 있어요.

이번에 짝꿍과 함께 판교 곱창 맛집인 판교인생곱창을 다녀왔는데요, 평소 둘이 잘 먹지 않던 메뉴였는데 심지어 소곱창 메뉴가 있다고 해서 한 번 들러봤어요 ㅎㅎ 노릇노릇 구워지고 심지어 가게에서 구워주셔서 편했던 곳이었어요 :)

판교인생곱창 내부와 좌석은 어떤가요?

판교인생곱창 내부는 전체적으로 생각보다 굉장히 넓었어요. 예약을 미리 했더니 자리까지 다 준비되어 있었습니다 :) 야시장(?) 갬성처럼 앉는 의자도 있었고, 편의점 그르륵칵 의자처럼 등받이 의자도 있었고 좌석 종류는 여러 가지여서 골라 앉을 수 있겠더라고용 ㅎㅎ

이른 저녁에 갔는데도 손님 몇몇 테이블이 이미 드시고 계셨어요 ㅎㅎ 테이블도 여러 개고, 굉장히 넓어서 딱 앉기 좋고 편했어요! 사진 없는 안쪽엔 8자리 정도? 더 있었습니다 ㅎㅎ

판교인생곱창 메뉴는 뭐가 있나요?

판교인생곱창의 구이 메뉴로는 대표적으로 특양구이, 한우소곱창, 한우대창, 소막창구이가 있어요. 고르기 힘들다면!! 세트 메뉴도 다양했습니다 ㅎㅎ

• 인생한판 (곱창+대창+막창)
• 인생모둠 (곱창+대창+막창+특양)
• 인생한판에 소곱창전골이 추가된 메뉴

전골도 소곱창전골/곱대창전골 메뉴가 있는데 역시나 전부 한우 메뉴입니다! 저희는 한우대창, 소막창구이로 시켰어요~

기본 반찬은 김칫국과 천엽·간

주문하면 먼저 김칫국을 따뜻하게 버너에 데워주셔요 ㅎㅎ 팔팔 끓었을 때 옆에 반찬과 함께 옮겨놔 주십니다!

파채, 파김치, 천엽과 간 이렇게 반찬 구성이 되어 있어요 ㅎㅎ

천엽과 간이 진짜진짜 싱싱하고 신선해 보이더라구요 :)

판교인생곱창은 직접 구워주나요?

네, 판교인생곱창은 직원분이 직접 막창과 대창을 구워주세요. 대망의 막창과 대창이 나왔는데, 옆에 사이드로 팽이버섯과 새송이버섯, 양파, 마늘 등등을 옆에 기름으로 굽고, 식빵은 아마 기름 잡는 용으로 쓰이는 것 같아요 ㅎㅎ 사이드 구성도 넘 풍성하더라구요!

맛있게 먹는 방법이 쓰여 있었는데, 삼겹살이랑 다르게 자주 뒤집고 노릇해지면 먹으면 되더라구요 ㅎㅎ 근데, 넘 좋았던 건 직원분이 직접! 구워주시더라구요?? 친절한 서비스에 감동,, 덕분에 짝꿍과 도란도란 얘기 나누며 익는 것만 기다리면 됐어서, 넘넘 편안하고 좋았어요 ㅎㅎ

먹기 좋은 크기로 잘라놔 주시고, 먼저 막창이 익어서 막창 먼저 먹으라고 안내해주시더라구요!

지글지글 진짜 노릇하게 넘 맛있어 보이죠 ㅠㅠ 포스팅 쓰면서도 군침이 돌아서 또 가고 싶어졌어요 ㅎㅎ

판교인생곱창 소막창구이 맛은?

판교인생곱창의 소막창구이는 바삭하고 쫀득하게 딱 익어서 바로 먹어봤어요!

비주얼도 진짜 압도적이라서, 얼른 소스에 푹 찍어 먹었습니다 ㅎㅎ 잡내도 하나도 안 나고, 질기지도 않아서 아주 순삭했어요.. ㅋㅋ ㅠㅠ

판교인생곱창 한우대창구이는 느끼하지 않나요?

판교인생곱창의 한우대창구이는 엄청 느끼하지 않고 겉은 바삭, 속은 부드럽게 씹혔어요. 요즘 먹방 보면 불닭볶음면에 많이 곁들여 먹잖아요, 바삭한 식감 asmr로 궁금해지게 만들어서 시켜봤는데 넘넘 맛있었어요 >_<

다만 기름이다 보니 많이는 못 먹어서 아쉬웠지만 ㅠㅠ 다른 곳에 비해 정말 신선하고 잡내도 안 나서 감탄하면서 먹었답니다 ㅎㅎ

판교인생곱창 마약라면은 어떤 맛인가요?

판교인생곱창 메뉴에 마약라면도 있더라구요?! 저희는 소곱창이 들어간 메뉴로 시켰어요 ㅎㅎ 되게 얼큰하고 오묘하게 시중 라면 맛이 전혀 나지 않고, 곱창의 고소함과 국물의 얼큰함이 진짜 조화로워서 살짝 느글해진 속을 쑥 내려가게 해준, 진짜 이름 그대로 마약라면이었어요 ㅋㅋ

얼큰하고 진한 국물에 건더기까지 많아서, 정말 푸짐하게 사이드까지 마무리했답니다 ㅎㅎ

총평: 판교 데이트·모임 곱창집으로 어떤가요?

판교인생곱창은 잡내도 나지 않고 바삭하고 쫀득한 막창에, 겉바속촉으로 부드러운 대창에, 얼큰함으로 위 두 개를 싹 내려주는 마약라면까지 맛이 없을 수가 없었던 식당이었어요! 심지어 구워주시니 손에 기름도 튀지 않고 데이트나 모임에 딱 맞는 식당이라서 담에 또 꼭 방문하고 싶네요 :)