아산 온천동 장어대가, 어머니 몸보신 외식으로 찾은 이유

아산 온천동 장어대가는 어머니와 오랜만에 외식하려고 고른 장어구이 집이에요. 7월부터는 어머니께서 너무 힘드셔서 저희 집에 못 내려오실 것 같다고 하시고, 요즘 기력도 없으신 것 같아서 아산에 있는 장어 맛집으로 모시고 다녀왔어요.

첫째 아이는 초등학교에 가고 둘째 아이와 함께 방문했습니다. 다행히 둘째가 잠을 자 주어서 편하게 먹을 수 있었어요!! 오랜만에 어머니를 모시고 밖에서 외식을 하니까 드라이브하는 느낌도 나고 좋더라구요.

특히나 장어는 몸에 좋은 음식이다 보니까 힐링하는 기분이 제대로 났어요. 장어대가는 네이버에서 예약하면 좀 더 편리하게 이용할 수 있구요.

장어대가는 룸이 있어 아이 동반하기 편한가요?

장어대가는 대부분 룸으로 된 테이블이라 아이와 함께 편하게 식사할 수 있도록 룸 자리로 안내해 주셨어요! 다른 테이블에 방해가 안 되는 점이 좋았습니다! 또 아이가 어려서 많은 사람들과의 접촉을 피하려고 하는 편인데, 이런 점들이 룸의 큰 장점인 것 같아요!

네이버 예약을 하니까 상차림도 미리 세팅이 되어 있어서 굉장히 편했습니다.

장어대가에서 장어구이 2인을 소금 한 마리, 간장 한 마리로 주문했는데요, 일단 기본 반찬이 너무나 좋았어요. 장어 말린 뼈는 과자처럼 바삭바삭하게 튀겨져서 맛있더라구요.

저희 어머니께서도 이런 간식은 진짜 몸에 최고인 것 같다며 맛있게 잘 드셨고, 샐러드도 여러 종류가 나왔어요. 하나는 참깨 드레싱과 어울리는 샐러드였고, 하나는 장어와 잘 어울리는 상추 샐러드였어요!

튀김은 단호박 튀김과 새우 튀김 두 가지였는데요! 인원수만큼 준비해 주셨어요. 단호박도 굉장히 단맛이 많이 느껴졌고, 새우튀김도 안에 새우 살이 바삭하게 튀겨져 있어서 맛있었습니다.

그리고 저희 어머니께서 너무나 좋아하시는 가오리찜! 생선 뼈가 약간 오돌뼈 같은 느낌이라서 씹는 재미가 있잖아요. 저희 어머니는 홍어도 좋아하시지만 이렇게 가오리 생선찜도 좋아하셔서 어머니께 양보했습니다.

장어대가는 기본으로 알탕이 나와서, 저는 알탕에 밥 한 공기 먹으려고 공깃밥을 주문했어요. 공깃밥과 된장찌개 세트도 있는데, 찌개가 있다 보니 된장찌개는 필요 없을 것 같아서 공깃밥만 주문했어요.

알탕이 얼큰하면서도 알이랑 고니도 굉장히 많이 들어 있었고, 뜨끈한 국물을 먹으니까 저는 뭔가 소화되는 것 같고 참 좋더라구요.

장어대가 물냉면은 7,000원이에요. 저희 어머니께서는 날이 덥다고 하시고 더위도 많이 타시는 분이라 물냉면을 주문해 드렸는데요, 요즘 식당에 가면 물냉면을 판다고 하면 거의 대부분 주문해서 먹는 것 같아요. 여름에 먹어야 더 맛있는 음식이라서요 ㅋㅋ

집에서는 냉면을 해 먹으면 살얼음이 되기가 힘들더라구요. 육수가 꽝꽝 얼어 버리거나 아니면 아예 녹아 버리는 경우가 있어서, 이렇게 살얼음이 동동 띄워져 있는 물냉면은 정말 시원하고 새콤하고 맛있는 것 같아요.

장어대가 장어는 어느 정도 초벌이 되어서 나와서, 살짝만 익혀 먹으면 되니까 참 편하고 좋았어요. 장어도 금방 나왔고요.

처음부터 익혀 먹으려면 굉장히 오래 걸리고 어려웠을 텐데, 이렇게 초벌이 되니까 은은한 불에 천천히 먹을 수 있었어요. 장어와 같이 나오는 미니 산삼도 어머니와 한 뿌리씩 먹었는데, 어머니께서 기운이 생기는 것 같다며 정말 좋아하시더라구요.

제가 장어대가에서 제일 맛있었던 조합! 명이나물을 깔고 그 위에 생강이랑 장어를 한 점 얹어서 돌돌돌 말아 싸 먹는 게 굉장히 맛있었어요.

그냥 생강만 먹으려고 하면 사실 잘 안 먹게 되는데, 장어랑 생강이 너무 잘 어울리다 보니까 매운 줄 모르고 맛있게 잘 먹을 수 있었습니다. 단순히 장어만 먹는 게 아니라 장어와 함께 나오는 반찬들이 너무 다양해서 저는 이 반찬들 먹는 재미가 너무 좋았어요.

장어대가는 장어즙도 판매하시는 것 같더라구요. 기력이 약하신 분들은 장어즙까지 드시면 올해 더위는 무조건 날려 버리실 수도 있을 거예용. 몸보신하러 꼭 한번 가 보세요^^ 기력 회복에 최고인 온천동 장어!