상계동 족발 불족발인 줄 알았던 숯불직화 반반과 헛개수, 귀한족발 노원점

오늘은 노원역 근처에서 점심 맛집으로 유명한 '귀한족발 노원점'에 다녀왔습니다.

귀한족발 노원점 위치와 영업시간

귀한족발 노원점은 서울 노원구 노해로83길 18-6 1층, 노원역 1번 출구에서 68m 거리에 있고 매일 11:00부터 02:00까지 영업해요.

귀한족발 노원점, 지도보다 한 골목 더 뒤로 가세요

귀한족발은 노원역 1번 출구 쪽에 있는데요. 지도보다 골목 하나 더 뒤에 있어서 찾기 힘들었는데, 길을 못 찾는 분들 중 이 글을 보시는 분들은 한 골목 더 뒤로 가시면 찾기 쉬워요. 날이 추워지면서 굴보쌈도 개시했네요.

귀한족발 노원점은 회식 장소로 괜찮을까?

귀한족발 노원점은 매장 규모가 생각보다 커서 가볍게 저녁 먹으러 와도 좋지만 회식 모임 장소로도 적합할 것 같더라구요. 가볍게 점심 먹으러 와도 좋구요.

귀한족발 노원점 메뉴 구성

귀한족발 노원점 메뉴판에는 기본 족발, 보쌈, 직화 족발, 마늘족발, 속초코다리 족발, 굴보쌈, 귀족뱅이, 마라불족발 등 메인 메뉴부터 막국수, 순두부, 주먹밥, 간장계란밥 등 사이드 메뉴도 다양하더라구요.

귀한족발 노원점 기본 찬과 헛개수, 콩나물국

귀한족발 노원점은 기본으로 나오는 물이 헛개수여서 참 좋았어요. 소화도 잘될 것 같더라구요.

기본 찬 세팅인데요. 하나씩 살펴보겠습니다.

순서대로 김치, 부추, 무말랭이입니다. 족발 & 보쌈 집에 가면 필수인 반찬인데요. 족발, 보쌈의 퀄리티도 중요하지만 이 김치도 맛집을 판단할 때 중요한 부분이죠.

그리고 새우젓, 마늘, 쌈장은 인당 개인으로 먹을 수 있게 나와서 부담 없이 먹을 수 있어 좋더라구요.

그리고 한쪽엔 쌈채소(상추, 깻잎), 고추가 나왔어요. 쌈장? 된장에 버무린 고추는 제가 참 좋아하는데요. 반찬 일단 합격입니다.

그리고 제로콜라도 2,000원인데 500ml짜리가 나와서 좋더라구요~

콩나물국은 족발집 거의 필수 국인데요. 귀한족발 콩나물국은 되게 국물이 깊어서 깜짝 놀랐어요. 족발 나오기 전에 한 그릇 뚝딱했어요.

반반족발 세트에 막국수가 서비스로

귀한족발 노원점에서 반반족발 세트를 주문했는데요. 막국수를 시키려고 하니까 서비스로 나온다는 거 있죠? 서비스로 받은 막국수입니다!

서비스인데도 양이 많네요. 먹기 위해 잘 비벼주었어요. 막국수 자체 양도 많지만 채소도 많아서 족발 먹을 때 느끼하지 않을 것 같아요.

막국수 쓱싹쓱싹 비벼줍니다. 이렇게 채소와 막국수를 한두 젓가락 먹고 있었는데요. 그렇게 기다리니 족발이 나왔어요.

숯불 직화 족발은 불족발일까?

귀한족발 노원점의 숯불 직화 족발은 매운 불족발이 아니라 일반 족발에 숯불 직화를 한 느낌이었어요. 저희는 일반 족발 반, 숯불 직화 족발 반 이렇게 반반으로 주문했는데요. 숯불 직화 족발이 사실 불족발인 줄 알고 주문했거든요.

콩나물국은 옆으로 치워두고 이렇게 한 상이 완성됐어요. 이제 먹어볼게요.

우선 숯불직화족발이 궁금해서 먼저 먹어봤는데요. 족발에 불맛이 많이 나서 맛있더라구요. 어떤 음식이든 불맛 추가되면 맛있잖아요. 새롭고 맛있는데요?

껍데기와 살코기 비율, 잡내는?

귀한족발 족발은 껍데기와 살코기의 비율이 적절해서 한 점 한 점이 맛있게 느껴졌어요. 아까 나온 반찬인 마늘과 부추랑 먹어도 맛있어요.

간혹 고기가 많거나 껍데기가 많으면 쉽게 물리고 먹기 힘든데 귀한족발 족발은 비율도 좋고 잡내도 안 나서 계속 들어갔어요.

숯불족발이 특히 매력적이었는데요. 숯불족발은 불족발밖에 안 먹어봤는데 기본에 숯불.. 굉장한 매력이 있는 것 같습니다.

그리고 족발의 매력 중 하나는 뼈, 발톱인데요. 보통 몇 개의 발톱이 올라오는지 모르겠는데 껍데기를 좋아하는 저는 발톱이 많아서 좋았어요.

이렇게 막국수에 싸 먹기도 했는데 느끼함이 잘 잡혀서 많이 먹을 수 있었던 것 같아요.

불족발 소스 1,500원 추가할 만할까?

귀한족발 노원점에서 불족발 소스를 1,500원에 추가했어요. 느끼한 것을 못 드시는 분들에게 추천하고요. 조금 찍으면 엄청 맵지도 않아서 주문하는 걸 추천하는 소스!

저도 적당량 찍어 먹었습니다. 채소들로도 느끼함이 잡히지만 색다른 매력을 주는 것 같더라구요.

기본으로 제공되는 찬이 많다 보니 이렇게 쌈채소에 싸 먹어도 아주 금상첨화였어요.

귀한족발 노원점 총평

일반 족발, 숯불 족발 모두 입에 맞았고요. 특히 숯불족발은 독특하니 꼭 한번 드셔보세요.

귀한족발은 보약입니다!

라고 벽에 붙어 있었는데요. 정말 든든하고 단백질 콜라겐 섭취 제대로 하는 것 같았습니다. 자주 족발 먹으러 올 것 같아요. 솔직 후기입니다! 추천드려요!

⭐️평점⭐️ 8.9/10.0