부평 해물탕 소자 전복·콩나물, 끓일수록 깊어진 국물 해물명가 동해해물탕

인천에서 얼큰하고 푸짐한 해물요리가 생각나서 이번에는 부평 해물탕을 먹으러 해물명가 동해해물탕에 다녀왔습니다.

해물명가 동해해물탕 영업시간은?

해물명가 동해해물탕은 일~목요일 10:30부터 24:00까지 영업하고 라스트오더는 22:00입니다. 금~토요일은 10:00부터 20:00까지로 안내되어 있었어요.

• 일~목: 10:30 - 24:00 (22:00 라스트오더)
• 금~토: 10:00 - 20:00

부평 해물명가 동해해물탕은 어떤 곳인가요?

해물명가 동해해물탕은 부평에서 해물탕·해물찜을 찾다가 방문하게 된 해산물 식당입니다. 해물탕뿐만 아니라 해물찜, 아구찜, 아구탕 등 해산물을 활용한 메뉴가 다양하게 준비되어 있는 곳이었어요.

생생정보통에도 소개된 곳이라고 해서 궁금했는데 직접 방문해 보니 손님도 꽤 많고 매장 규모도 넓어서 식사하기 편한 분위기였습니다.

평일이나 주말에 부평에서 저녁 식사를 하다 보면 메뉴를 고르기 애매할 때가 있는데, 이날은 날씨도 그렇고 얼큰한 국물에 여러 가지 해산물이 들어간 음식이 먹고 싶어서 해물탕으로 메뉴를 정했습니다.

여럿이 가도 자리 잡기 괜찮을까?

해물명가 동해해물탕 매장 안으로 들어가 보니 생각했던 것보다 공간이 넓었습니다. 테이블도 여유 있게 마련되어 있었고 식사하러 온 손님들도 많았어요.

해물탕이나 해물찜 같은 메뉴는 아무래도 여러 명이 함께 먹으러 오는 경우가 많은데, 매장이 넓으니 여럿이 방문해도 자리 잡기 괜찮아 보였습니다.

해물탕 소자 가격과 주문 내역

해물명가 동해해물탕에서 해물탕 소자는 45,000원, 소주 5,000원, 음료수 2,000원으로 주문했어요. 주문 완료‼️

• 해물탕 소 45,000원
• 소주 5,000원
• 음료수 2,000원

저희는 해물탕 소 사이즈로 주문했고 여기에 소주와 음료도 함께 곁들였습니다. 해물탕 하나 주문해 놓고 기다리는 동안 기본찬부터 하나씩 차려졌는데 생각보다 종류가 다양하게 나와서 하나씩 맛보는 재미가 있었어요.

기본찬은 무엇이 나오나요?

해물명가 동해해물탕 기본찬으로는 감자전부터 새우, 마늘쫑무침으로 보이는 반찬, 오이, 도토리묵, 콘샐러드 등 여러 가지가 나왔습니다. 특히 따뜻한 감자전이 함께 나와서 해물탕이 끓기를 기다리면서 먼저 먹기 좋았어요.

도토리묵이나 오이처럼 가볍게 먹을 수 있는 반찬도 있었고, 새우나 마늘쫑무침처럼 입맛을 살려주는 반찬도 있어서 종류별로 골라 먹었습니다.

기본으로 나오는 홍합탕

해물명가 동해해물탕에서는 기본으로 홍합탕도 나왔습니다. 해물탕을 주문했는데 또 홍합탕이 기본으로 나오니 국물 있는 메뉴를 좋아하는 입장에서는 반가웠어요.

홍합이 들어간 국물이라 시원한 느낌으로 가볍게 먹기 좋았고, 소주 한 잔 곁들이면서 천천히 먹기에도 잘 어울렸습니다.

해물탕 소자에는 어떤 해산물이 들어가나요?

해물명가 동해해물탕의 해물탕 소자에는 전복, 낙지, 오징어류, 각종 조개, 새우, 알, 고니와 콩나물이 들어 있었어요. 기본찬을 먹으면서 조금 기다리니 드디어 메인 메뉴인 해물탕이 나왔는데, 냄비를 보자마자 해산물이 꽤 푸짐하게 들어가 있어서 비주얼부터 눈길이 갔어요.

냄비 위쪽으로 낙지와 오징어류 해산물이 보이고 각종 조개와 새우, 알, 고니 등이 골고루 들어가 있었습니다.

특히 해물탕 안에 콩나물도 넉넉하게 들어가 있었어요. 해산물만 가득한 것보다 콩나물이 함께 들어가 있으니 국물과 같이 먹기 좋았습니다. 냄비를 끓이면서 해산물이 익어가는 모습을 보는 것도 해물탕을 먹는 재미 중 하나였어요.

전복·낙지·조개·알·고니, 골라 먹는 재미

해산물 종류도 다양했습니다. 전복, 낙지, 각종 조개, 새우, 알, 고니 등이 들어 있어서 한 가지 재료만 계속 먹는 느낌이 아니라 이것저것 골라 먹을 수 있었어요.

전복은 해산물 사이에서 존재감이 있었고, 낙지는 쫄깃한 식감이 살아 있었습니다. 조개류도 여러 가지가 들어가 있어서 껍데기를 하나씩 열어가며 건져 먹는 재미가 있었어요.

알과 고니는 해물탕에서 빠지면 아쉬운 재료인데 넉넉하게 들어 있어서 국물과 함께 먹기 좋았습니다. 여기에 콩나물까지 같이 건져 먹으니 식감도 다양했어요. 처음에는 냄비에 해산물이 가득해 보여서 양이 많아 보였는데, 끓이면서 하나씩 익혀 먹다 보니 계속 새로운 재료가 나와서 천천히 먹게 되더라고요.

해물탕 국물 맛은 어땠나요?

해물명가 동해해물탕 해물탕 국물은 각종 해산물이 들어가면서 자연스럽게 해물 특유의 시원한 맛이 더해지는 느낌이었습니다. 해산물과 콩나물을 건져 먹고 남은 국물에는 재료의 맛이 충분히 배어 있어서 술안주로도 잘 어울렸어요.

이날은 소주도 같이 주문했는데 해물탕과 함께 먹으니 저녁 메뉴로 잘 맞았습니다.

무엇보다 부평 해물탕을 먹으러 온 만큼 다양한 해산물을 한 냄비에서 즐길 수 있다는 점이 가장 눈에 들어왔어요. 해물탕은 재료가 어떤 게 들어가느냐에 따라 먹는 재미가 달라지는데 전복부터 낙지, 조개, 새우, 알, 고니까지 들어가 있으니 젓가락을 움직일 때마다 다른 재료가 나오는 느낌이었습니다.

끓일수록 달라지는 국물

해물탕을 어느 정도 먹고 나서는 국물에 남은 콩나물과 해산물을 함께 먹었는데, 처음 나왔을 때와 시간이 지나면서 국물 맛이 조금씩 달라지는 것도 재미있었어요.

처음에는 맑고 시원한 해산물 향이 느껴졌다면 계속 끓이면서 재료의 맛이 국물에 더 배어드는 느낌이었습니다.

부평 해물명가 동해해물탕, 다시 갈 만할까?

해물명가 동해해물탕은 전체적으로 매장이 넓고 손님도 많은 편이라 부평에서 여러 명이 함께 식사할 장소를 찾을 때도 괜찮아 보였습니다. 기본찬부터 홍합탕까지 함께 나오고, 메인인 해물탕에는 여러 가지 해산물이 푸짐하게 들어가 있어서 한 끼 식사로 든든하게 먹었습니다.

생생정보통에도 소개된 곳이라고 해서 방문 전부터 궁금했는데, 직접 가보니 매장도 넓고 손님도 많았고 해산물이 다양하게 들어간 해물탕을 제대로 한 냄비 먹고 왔습니다. 부평에서 얼큰한 국물과 여러 해산물을 함께 즐기고 싶은 날 방문했던 곳으로 기록해 두려고 합니다.