오산 누읍동 중국집 오징어 듬뿍 돌짜장·와사비 올린 동파육 세트, 다미식

오산 다미식은 어떤 곳인가요?

다미식은 경기 오산시 수목원로49번길 55 1층에 있는 20년 경력 오너셰프의 한식 퓨전요리 전문점이에요. 오산 맛집으로 알려져 있는 돌짜장 맛집이라 다녀왔는데, 알고 보니 동태탕 잘하는 오산 맛집으로도 알려져 있는 곳이더라구요. 2024년 오산맛집 TOP3에 선정됐다고 해요.

다미식 주차는 어떻게 하나요?

• 무료 주차 가능
• 매장 옆 주차공간에 7~8대 주차 가능
• 단속유예 시간: 점심 11:30~13:30
• 주차장 만차 시 가게 앞에 주차하세요

영업시간

다미식은 월~토 10:30~22:00 영업하고 라스트오더는 21:00, 매주 일요일은 정기휴무예요.

다미식 내부 분위기는 어떤가요?

다미식 내부는 전체적으로 편하게 식사하기 좋은 분위기예요. 가족 단위 손님도 많고 친구끼리 온 팀도 보였는데, 너무 시끄럽지 않고 적당히 활기 있는 느낌이라 딱 이야기 나누기 좋았어요. 음식도 생각보다 금방 나오더라구요.

둘이 가면 무엇을 주문하면 좋을까요?

다미식 주문은 테이블에 있는 태블릿으로 했어요. 메뉴 고민하다가 돌짜장이랑 동파육 세트로 주문했는데, 조합이 꽤나 좋아서 추천드려요. 둘이 방문해서 먹기 딱 좋은 구성이라 이것저것 따로 시키지 않아도 충분히 배부르게 즐길 수 있답니다!

테이블에는 종이컵, 물티슈, 소스류가 구비되어 있어서 편리하게 이용할 수 있었어요.

기본찬에 파김치가 나와요

다미식 기본반찬으로 단무지와 파김치가 나오는데, 단무지는 짜장면 파는 곳에 꼭 있는 반찬이지만 파김치!!! 무려 파김치가 나온답니다.

다미식 돌짜장 맛은 어떤가요?

다미식 돌짜장은 2~2.5인용 메인메뉴(공기밥 1개 포함)로, 단순 짜장면이 아닌 요리에 가깝다고 소개돼 있어요. 짜장면의 혁명! 오산 맛집이라는 걸 증명하듯 멋진 비주얼로 나왔어요. 돌짜장이 이런 비주얼로 나온다니.

이름 그대로 돌판에 담겨 지글지글 나오는데, 등장하자마자 지글지글 끓는 소리가 들려서 시선이 바로 간답니다. 보통 짜장면은 금방 식으면 조금 아쉬운데, 다미식 돌짜장은 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 점이 완전 킥이구요! 뜨거운 상태라 소스가 더 진하게 느껴지고 면에도 잘 배어 있었습니다.

김이 폴폴~ 나는 돌짜장, 오산 맛집 비주얼 통과. 짜장 소스 자체도 너무 달기만 한 스타일이 아니라 감칠맛이 있으면서 진한 맛이랍니다.

오징어가 아낌없이 들어가요

한입 먹어보니까 생각보다 재료가 이것저것 들어가 있어서 먹는 재미가 있더라구요. 오징어가 아낌없이 들어가 있어서 씹는 식감이 좋고, 돌짜장이랑 정말 잘 어울리는 맛이에요.

같이 나오는 공기밥! 인당으로 가져다주신답니다. 세트 구성이 너무 알차요..

다미식 동파육은 얼마나 부드러운가요?

다미식 동파육은 500g으로, 삼겹살 500~600g을 노릇하게 구운 뒤 총 3시간을 푹 조린 엄청 부드러운 동파육이라고 해요.

고기가 질기지 않고 정말 부드러워요. 젓가락으로도 쉽게 잘릴 정도라 먹기 편했고, 입안에서 촉촉하게 풀리는 느낌이에요. 진짜 부드러운 동파육 그 자체입니다.

동파육의 부드러운 식감이 돌짜장이랑도 생각보다 잘 어울려서 왜 세트로 구성했는지 이해 완료.. 둘이 방문해서 메뉴 여러 개 고민될 때 돌짜장·동파육 세트로 추천드립니다. 오산 맛집이라더니 맞잖아?

더 맛있게 먹는 조합

돌짜장 + 파김치

맛잘알들은 아시죠? 파김치랑 짜장이 얼마나 잘 어울리는지.... 짜장의 묵직한 맛을 파김치가 깔끔하게 정리해줘서 느끼함 없이 계속 먹게 되는 맛이랍니다. 중간중간 곁들이니까 조합이 진짜 미쳤음!

동파육 + 와사비 + 청경채

동파육에 와사비 + 청경채는 최고니까 꼭 이렇게 드셔보세요.

후식까지 챙겨주는 마무리

다미식은 마지막으로 후식 요구르트까지 챙겨주시는데, 이게 또 별거 아닌 것 같아도 식사 마무리할 때 마음에 쏙 드는 포인트였어요. 배부르게 먹고 입가심까지 하고 나오기! 오산에서 행복한 식사를 찾으신다면 추천드립니다. 의외로 술안주로도 많이 찾으신다는 점..