종로3가 야장 일요일 31팀 태블릿 웨이팅, 2차로 냉삼·우삼겹 초원식당
한 줄 요약
초원식당은 서울 종로3가역 5번 출구 근처 안쪽 골목에 있는 냉삼 야장 고깃집입니다. 일요일 저녁 7시에 31팀 대기를 걸고 약 1시간 기다린 뒤, 친구와 2차로 급냉 삼겹살과 급냉 우삼겹을 1인분씩 먹고 계란 넣은 공기밥으로 마무리했습니다. 메인 골목보다 덜 붐비면서 야장 분위기와 냉삼 맛, 친절한 직원까지 다 갖춘 종로 밤 데이트 장소였습니다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 종로3가역 5번 출구 도보 2분, 메인 거리에서 한 골목 안쪽
- 좌석
- 빨간 테이블과 의자의 야외석
- 웨이팅
- 매장 앞 태블릿으로 현장 등록, 입장 시 카톡 알림
- 대기 경험
- 일요일 오후 7시 31팀 대기, 약 1시간 후 7시 40분쯤 입장 알림
- 우돈삼겹세트(540g)
- 53,000원
- 급냉 삼겹살(180g)
- 18,000원
- 급냉 우삼겹(180g)
- 18,000원
- 기본 반찬
- 고사리, 김치, 콩나물무침, 파김치 등
2026. 10. 4. 방문자 기준
와 여러분!!! 지금 종로 야장 미친듯이 핫해요!!! 와 이렇게 핫할줄은 몰랐는데, 확실히 날이 선선해서인지 밤 데이트 핫플이 뜨고 정말 사람이 많더라고요~?? 10월 4일 실시간 방문 후기입니다!!!

종로3가역 나오자마자 와 ㅋㅋㅋ 사람 왤캐 많아요? 종로 야장 시즌 왔구나!를 바로 알 수 있습니다. 확실히 메인거리는 술한잔 하기 좋은 포장마차들이 많더라고요. 저는 식사도 제대로 하면서 친구랑 한잔 하고 싶어서 냉삼집으로 갔어요~~! 바로 종로3가 맛집 초원식당이에요!!
종로3가 초원식당은 어디에 있나요?

초원식당은 종로3가역 5번 출구에서 도보 2분 거리로, 메인 거리에서 딱 하나 안쪽 길목으로 들어가면 바로 나오는 냉삼집이에요. 지하철 접근성도 좋으면서 그만큼 사람도 덜한데 분위기는 야장 분위기인 이곳,,, 정말 다 가졌더라고요..? 저처럼 종로 야장은 즐기고 싶은데, 완전히 시끄러운 메인 골목 말고 하나 안쪽 골목의 분위기 좋은 곳 찾고 계시면 초원식당 추천하고 싶어요!!!
초원식당 야외석 분위기는 어떤가요?


초원식당은 야외석이 쫙 있고 빨간 테이블과 의자로 되어 있어서 포장마차 야장 분위기가 제대로예요. 빨간 테이블에서 냉삼 구워먹으니 얼마나 맛있던지요!!!? 종로 야장 솔직히 이거 기대하고 오시는 거 아니냐구요~~!!!!

주말 저녁 초원식당 웨이팅은 얼마나 걸리나요?
일요일 오후 7시 방문 기준으로 초원식당 앞에 31팀 정도 대기가 있었고, 약 1시간 기다려 입장했어요. 웨이팅은 매장 앞에 있는 태블릿에서 현장으로 걸면 돼요. 확실히 이미 종로 야장이 핫하더라고요. 헐 31팀 보고 와 이거 기다릴 수 있을까 했는데, 7시 40분쯤 입장 카톡 받았어요! 주말 저녁 기준 한 한 시간 정도 웨이팅 했습니다~!

초원식당 냉삼 메뉴와 가격
초원식당 메뉴는 한우와 돼지고기가 있고요. 저는 냉삼을 먹으러 왔는데, 냉삼 메뉴는 이렇게 있어요.
- 우돈삼겹세트(540g) 53,000원
- 급냉 삼겹살(180g) 18,000원
- 급냉 우삼겹(180g) 18,000원
저희는 2명이서 방문해서 급냉 삼겹 1인 / 급냉 우삼겹 1인 주문했어요!
초원식당 밤 데이트, 냉삼 먹기~


초원식당은 테이블에 앉으면 테이블 세팅부터 쫙 해주세요~! 고사리, 김치, 콩나물무침, 파김치 등 여러 종류의 김치들이 나와요. 역시 냉삼은 김치랑 함께 먹는 맛이잖아요~?

급냉 삼겹살(180g)

급냉 우삼겹(180g)

따로 항아리에 담아 나와요! 후 저는 가끔씩 이렇게 냉삼이 땡기는 날이 있더라고요~? 날이 선선했는데 선선한 날씨에 먹는 냉삼이라니~~~
테라로 시작합니당~!! 와 영상만 봐도 분위기 너무 좋지 않나요,, 계속 가을이면 좋겠어요.... 겨울이 안 와서 매일 오고 싶어요...



얇은 급냉 삼겹살, 금방 구워져요
냉삼부터 스타트! 함께 나온 김치, 마늘 등도 함께 올려줍니다. 확실히 얇은 냉삼이라 금방금방 구워져요!


ㅎㅎ 딱 그 저희가 아는 냉삼 맛이에요! 콩나물무침이랑 고사리 등도 올려서 함께 먹어줍니다~~ 맛있어요!!!

2인이면 몇 인분 시켜야 할까요?
저희는 2차로 가서 2인이서 딱 2인분 먹었는데, 우삼겹까지 순식간에 없어지더라고요?? 저녁식사로 2인이서 초원식당에 방문하신다면, 애초에 우돈삼겹세트 주문하시는 게 좋을 것 같긴 해요~!

마무리는 계란 곁들인 공기밥
고기 다 먹어갈 때쯤 공기밥 주문! 공기밥 1개 주문했는데, 1개도 양 꽤 많아요! 계란과 함께 나오고, 직접 만들어 먹으면 돼요.


슉슉 수저로 만들어봤는데, 비주얼이 꽤 괜찮지 않나요~? 계란까지 익혀서 비벼 먹었습니다 ㅎㅎ 탄수화물까지 들어가니 아 배부르다 싶더라고요.
종로 야장 밤 데이트로 초원식당 어땠나요?
선선한 요즘! 밤 데이트로 어디 갈까 고민 중이시라면, 종로 야장 맛집 방문은 어떠실까요~? 저는 초원식당 다녀왔는데, 우선 위치가 좋은데 핫플 분위기도 좋고 메뉴가 냉삼인 점도 좋고 맛도 좋았어요! 그리고 직원분들까지 친절하시던:) 맛있게 잘 먹었습니다~~





