강남역 고깃집 처음 먹어본 꼬들살과 해산물 반찬 상차림, 꼰대김부장고깃집

꼰대김부장고깃집 강남역점은 어디에 있나요?

꼰대김부장고깃집 강남역점은 강남역에서 도보로 6분 정도 걸리는 접근성 좋은 위치에 있어요. 돼지고기 쿨타임이 차서 고기집에 방문했어요. 주기적으로 먹어줘야 하잖아요!ㅎㅎ 저만 그런거 아니죠..??

매장이 넓어서 청모·회식하기 좋을까?

꼰대김부장고깃집 강남역점은 내부가 크고 넓고 테이블도 상당히 많아요. 외관만 봐도 커보였는데, 내부로 들어가니 역시나 크고 넓더라구요. 청모, 회식 등의 단체 모임으로도 좋을 것 같아 보여요.

꼰대김부장고깃집 상차림은 어떻게 나오나요?

꼰대김부장고깃집 강남역점은 메뉴 주문 후 제일 먼저 상차림이 한상 가득 나와요. 완전 한상 가득 나옵니다!! 상차림 종류가 진짜 다양해요. 무얼 먼저 먹을까..

고기집에 해산물류 반찬들이 이렇게 많은 건 처음 봐서 신기했어요..!

어린이도 성인도 좋아하는 계란소세지부터, 버섯전, 묵무침 등등.. 흔하지 않은 반찬들이 많아서 좋더라구요. 고기 나오기 전부터 이것저것 주워 먹기 좋았어요.

꼬들살은 어떤 맛인가요?

꼰대김부장고깃집의 꼬들살은 쫄깃하면서 육즙이 많고, 뒷고기와 삼겹살 사이 느낌의 부위였어요. '꼬들살'이라는 처음 보는 메뉴가 있길래 한번 주문해봤어요. 근데 구워지기 전 생고기 생김새만 봐도.. 제 스타일일 것 같군요,,

몰랐는데 꼰대김부장고깃집은 처음부터 끝까지 다~ 직원분이 구워주시더라구요!

아주 맛나게 잘 구워주신 덕분인지, 부위가 좋아서인지 모르겠지만 아주 쫄깃하면서도 육즙 팡팡이라 완전 제 스타일이었어요! 삼겹살의 부드러운 육즙도 좋아하지만, 이렇게 쫄~깃한 부위도 정말 사랑하는데.. 퍽퍽하지도 않고 완전 고소해서 딱이었어요. 뒷고기와 삼겹살 사이의 느낌이랄까요.. 일단 둘 다 제가 정말 사랑하는 부위입니다..ㅎㅎ

오도독 오돌갈비는 어떤 메뉴인가요?

꼰대김부장고깃집의 오도독 오돌갈비는 미리 구워져 나와서 바로 먹을 수 있고, 오돌뼈 식감에 불향 가득한 갈비 양념이 어우러지는 메뉴예요. 오돌뼈랑 갈비를 합친걸까요.. 이것도 처음 먹어보는 거라 아주 두근두근

참고로 오돌갈비는 미리 구워져 나오기 때문에, 금방 먹을 수 있었어요. 오돌뼈 식감이 오도독 느껴지는데, 불향 가득한 갈비 양념 맛이랑 아주 잘 어울립니다! 기존에 먹던 오돌뼈보다 조각도 더 커서 식감이 좋고, 갈비 양념맛도 좋아서 계속 손이 갔던 것 같아요. 밥에 얹어서도 먹고.. 김치랑도 먹고..

뚱뚱한 껍데기는 잡내 없이 괜찮을까?

꼰대김부장고깃집의 뚱뚱한 껍데기도 직원분이 직접 다 구워주시고, 잡내 없이 쫜득한 식감이었어요.

잡내 하나도 없고, 너무 느끼하거나 하지도 않고, 적당히 고소하면서도 완전 쫜득쫜득한 식감 제대로입니다! 양도 많아서 정말 배 터지게 먹은 것 같아요.

껍데기, 콩가루에 찍어먹기! 밑반찬만 다양한 게 아니라, 이런 소스나 가루류도 다양하게 구비되어 있어서 이것저것 곁들여 먹기 좋더라구요.

김치도 같이 구워서 야무지게 곁들여 먹었습니다.

꼰대김부장고깃집 강남역점 총평

꼰대김부장고깃집 강남역점은 매장이 되게 넓어서 청모하거나, 단체모임, 회식 등 하기에도 좋아보이고 상차림도 엄청 다양해서 갖가지 음식을 다 즐길 수 있는 곳이었던 것 같아요. 꼬들살이라는 건 처음 먹어봤는데 완전 맛있었고, 껍데기도 너무 느끼하거나 잡내나거나 하지 않으면서 아주 쫜득한 식감이 살아있어서 정말 맛있게 먹었습니다.

고기를 처음부터 끝까지 직원분이 직접 구워주시기에, 고기 굽는 것에 대한 부담도 없고 그저 함께 모임한 사람과 대화하는 것에 편안히 집중할 수 있어서 좋았어요. 직원분이 직접 구워주시다보니 아무래도 제가 굽는 것보다 더 맛있게 잘 구워주신 것 같구요..ㅎㅎ