가산디지털단지역 피자 올미트 까르보나라, 다운타우너와 한 공간 클랩피자

친구 보러 잠시 들른 가디(가산디지털단지)! 대화하기도 좋고 분위기 편한 데 없냐고 물었더니 클랩피자를 얘기하더라구요. 저희는 1인 피자로 바질토마토마스카포네 피자, 클랩 올미트 까르보나라 피자를 주문했어요. 매장부터 음식까지 자세히 후기 남겨볼게요~!

클랩피자 가산 퍼블릭은 다운타우너와 같이 운영되나요?

네, 클랩피자 가산 퍼블릭은 수제버거 브랜드 다운타우너와 한 공간에서 함께 운영되는 매장이에요. 그래서 클랩피자의 피자와 다운타우너의 햄버거, 치킨을 같은 자리에서 먹을 수 있어요.

매장을 둘러보면서 알게 됐는데, 다운타우너는 수제버거로 유명한 브랜드라 알고 있었고 특히 번 없이 양배추로 대체해 주는 유일한 버거집이라 제가 애정하는 곳이에요. 같은 공간에서 운영되고 있어서 메뉴 선택의 폭이 꽤 넓으니, 이것저것 다양하게 먹기 좋아하는 저에게는 딱인 곳이더라구요. 그야말로 개이득인 곳이었어요.

그래서 이렇게 키오스크도 좌측은 클랩피자, 우측은 다운타우너였어요.

가산디지털단지역에서 혼자 피자 점심 먹기 괜찮을까?

클랩피자 가산 퍼블릭에서 가장 좋았던 부분은 1인 피자 메뉴가 있다는 점이었어요. 보통 피자는 사이즈가 커서 혼자 먹기 부담스러운 경우가 많은데, 클랩피자에는 혼자 먹기 좋은 사이즈의 피자가 따로 있어서 점심식사로 먹기 좋았어요.

실제로 점심 때 직장인들이 혼자 와서 피자를 먹고 있는 모습도 꽤 보였어요. 저는 점심시간이 끝날 무렵 방문했는데 점심 먹고 나가는 직장인들이 많이 보였고, 늦은 점심식사를 가지러 들어오는 분들도 꾸준히 있더라구요.

또 다양한 맛을 맛보고 싶은 사람들을 위해 반반 피자 메뉴도 준비되어 있었어요. 여러 명이 방문했을 때는 반반 피자로 두 가지 맛을 즐기는 것도 좋겠다는 생각이 들었어요. 이번에 주문한 메뉴는 바질토마토마스카포네 피자랑 클랩 올미트 까르보나라 피자였어요.

셀프존에는 양파피클이 있어요

클랩피자 가산 퍼블릭의 셀프존이에요.

특이하게 양파피클이 있었어요. 그리고 식기도 알아서 가져가면 되었어요.

클랩피자 바질토마토마스카포네 피자 맛은?

바질토마토마스카포네 피자는 토마토, 바질 페스토, 마스카포네 치즈로 만든 피자로, 상큼하면서도 진한 풍미가 동시에 느껴지는 맛이었어요. 평소 바질 향을 좋아하는 편이라 메뉴 이름을 보자마자 먼저 주문하게 되었어요. 피자가 나오자마자 바질 향이 굉장히 향긋하게 올라오더라구요.

토마토의 산뜻함과 바질의 향긋함, 그리고 마스카포네 치즈의 부드러운 풍미가 잘 어우러져서 생각보다 밸런스가 좋은 피자였어요.

특히 좋았던 점은 도우 끝부분까지 치즈가 들어 있어서 피자 도우 손잡이까지 맛있게 먹을 수 있었다는 점이에요. 보통 피자를 먹다 보면 끝부분은 남기는 경우도 많은데, 클랩피자는 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

그리고 같이 나온 양파피클이 정말 잘 어울렸어요. 일반 피클보다 훨씬 상큼하고 개운한 느낌이라 피자와 함께 먹으면 입안이 깔끔해지는 느낌이었어요. 그래서 바질토마토마스카포네 피자는 상큼하면서도 풍미 있는 피자를 좋아하는 분들에게 추천하고 싶은 메뉴였어요.

클랩 올미트 까르보나라 피자는 어떤 맛?

클랩 올미트 까르보나라 피자는 이름처럼 까르보나라 스타일의 크리미한 피자로, 진한 크림 소스에 햄과 고기 토핑이 올라가 묵직하고 고소한 맛이에요. 친구가 원래는 포테이토 피자를 선택했는데 지나가는 사람이 이 피자를 들고 가는 걸 보고 이걸로 바꾸더라구요 ㅋㅋㅋ 그만큼 실제로 보면 비주얼이 더 강렬하게 맛깔나요 ㅋㅋ

처음 한 입 먹었을 때 느껴졌던 건 묵직한 까르보나라 소스의 풍미였어요. 크림 소스가 꽤 진한 편이라 고소함이 강하게 느껴졌어요. 그리고 그 위에 올라간 햄과 고기 토핑들이 잘 어우러져서 전체적으로 풍부한 맛이 느껴졌어요.

개인적으로는 기대보다 훨씬 만족스러운 메뉴였어요. 까르보나라를 좋아하는 분들이라면 충분히 좋아할 만한 맛이라는 생각이 들었어요.

두 피자, 어떻게 다를까?

바질토마토마스카포네 피자가 상큼한 스타일이라면, 클랩 올미트 까르보나라 피자는 묵직하고 고소한 스타일의 피자라는 느낌이었어요.