수원 타임빌라스 대창전골 깻잎 추가 꿀팁과 투움바리조또, 호랑이굴

호랑이굴 타임빌라스 수원점은 어디에 있나요?

호랑이굴 타임빌라스 수원점은 경기 수원시 권선구 세화로 134, 타임빌라스 수원점 3층에 있어요. 영업시간은 10:30-22:00이고 연중무휴예요.

얼마 전 점심시간에 친구와 잠깐 밥 먹으러 수원 타임빌라스에 다녀왔어요.

평일이라 점심시간이 길지 않았는데 맛있는 음식으로 든든하게 한 끼 먹고 싶어서 방문하게 된 곳은 바로 범계역 웨이팅 맛집 호랑이굴!

호랑이굴 수원점 매장 분위기

호랑이굴 타임빌라스 수원점 매장 내부는 따뜻한 우드톤 인테리어와 은은한 조명이 어우러져 아늑한 분위기가 느껴졌어요. 깔끔하게 정돈된 좌석과 넉넉한 테이블 간격 덕분에 점심시간에도 편안하게 식사할 수 있었고, 일본식 감성이 느껴지는 인테리어가 음식과도 잘 어울렸어요.

대창전골 소스와 기본 반찬은 뭐가 나오나요?

호랑이굴 대창전골에는 유자폰즈 소스와 참깨드레싱이 함께 나오고, 반찬은 마늘쫑과 단무지예요! 저는 마늘쫑을 엄청 많이 먹고, 친구는 단무지를 좋아해서 각자 앞접시에 먹듯 먹었어요.

호랑이굴에서 주문한 메뉴: 대창전골 2인분 매운맛 + 깻잎 추가

호랑이굴 메뉴판을 보고 저희는 대창전골 2인분을 주문했고, 깻잎을 정말 좋아해서 깻잎도 추가했어요. 매운맛도 조절할 수 있는데 저희는 매운맛으로 주문했어요.

주문 후 얼마 지나지 않아 보글보글 끓는 대창전골이 나왔는데 비주얼부터 시선강탈!

커다란 냄비 안에 대창과 두부, 각종 채소들이 푸짐하게 들어 있었고 빨갛게 끓는 국물에서 얼큰한 향이 확 올라왔어요.

점심시간이었는데도 술 생각이 날 정도로 국물 향이 진하고 맛있어서 정말 좋아하는 음식이에요.

대창전골에 깻잎 추가, 정말 꿀팁일까?

호랑이굴 대창전골에 깻잎을 추가하면 국물에 향긋한 향이 배어 풍미가 훨씬 좋아져요. 저는 평소 깻잎을 정말 좋아하는 편이라 대창전골 주문하면서 깻잎도 추가했는데, 이거 완전 꿀팁이에요.

보통 전골은 국물 맛이 중요하다고 생각하는데, 깻잎을 넣으니 향긋한 향이 국물에 자연스럽게 배어들면서 풍미가 훨씬 좋아지더라고요. 얼큰하고 진한 국물에 깻잎 특유의 향긋함이 더해져 계속 숟가락이 가는 맛이었어요.

특히 고소한 대창과 함께 먹었을 때 조합이 정말 좋았는데, 자칫 느끼할 수 있는 부분을 깻잎 향이 잡아주면서 더욱 깔끔하게 즐길 수 있었어요.

평소에 깻잎 좋아하시는 분들이라면 추가 주문은 꼭 추천입니다. 개인적으로는 깻잎 추가가 이번 점심의 신의 한 수여서 친구와 잘 시켰다고 계속 고개만 끄덕끄덕.

매운맛 대창전골의 두부·대창·국물 맛

두부도 퐁신퐁신. 대창도 고소하고 풍미 있고 얼큰하고, 완전 밥도둑 아니냐고요. 국물도 얼큰해요. 시원 칼칼, 해장이다!

소스에도 콕 찍어 먹어요. 대창도 잡내 없이 깔끔했고 씹을수록 고소한 맛이 진하게 느껴졌어요.

투움바리조또 먹으려면 국물을 남겨두세요

호랑이굴은 육수 리필이 되지 않기 때문에, 마무리로 투움바리조또를 주문할 계획이라면 대창전골 국물을 너무 많이 먹지 않는 걸 추천드려요. 전골을 어느 정도 먹고 배가 좀 불렀지만, 꼭 먹어야 하는 후식 메뉴로 투움바리조또를 먹어야 해서 부지런히 먹어주었어요.

저희도 먹으면서 알게 된 사실인데, 리조또를 더 맛있게 즐기려면 국물을 어느 정도 남겨두는 게 좋아요!

호랑이굴 투움바리조또 맛은?

투움바리조또는 잘게 자른 버섯과 밥, 버터 등을 넣어 직원분이 만들어주세요. 이름 그대로 꾸덕한 투움바 파스타 소스 같은 느낌이 있었는데, 치즈의 고소한 풍미가 진하게 느껴졌어요.

크리미한 맛이 강하지만 전혀 느끼하지 않았고, 미리 덜어 놓은 얼큰한 대창전골 국물과 정말 잘 어울렸어요. 한식 먹다가 바로 양식집 넘어온 기분!

고소하고 약간 매콤해서 대창전골보다 더 맛있게 먹은 메뉴!

상큼 짭조름한 단무지랑 오독오독 밥도둑 마늘쫑과 같이 먹어도 좋아요.

호랑이굴 타임빌라스 수원점, 추천할 만한가요?

왜 많은 분들이 호랑이굴을 수원 롯데백화점 맛집, 수원역 맛집, 수원 타임빌라스 맛집으로 추천하는지 알 수 있었어요. 얼큰한 국물과 고소한 대창의 조합도 좋았고, 마무리로 먹은 투움바리조또까지 거하게 먹었답니다. 수원 타임빌라스 맛집을 찾고 계시거나 얼큰한 전골이 생각나는 날이라면 호랑이굴 한 번 방문해보시길 추천드려요 :)