종각역 카이센동 정식·특선 비교, 동료와 화요 토닉 한잔, 숙썽수산

이번에는 종각역 근처에 있는 숙썽수산 종로본점에 다녀왔어요. 평소 회를 좋아하는 편이라 여러 종류의 해산물을 한 번에 먹을 수 있는 카이센동을 먹으러 방문했는데요. 저희는 카이센동 정식과 특선 카이센동 정식, 그리고 화요와 토닉워터 세트까지 주문했어요. 그럼 숙썽수산 종로본점의 내부부터 메뉴, 음식까지 소개해드릴게요 :)

숙썽수산 종로본점 영업시간과 위치는?

숙썽수산 종로본점은 서울 종로구 삼일대로19길 16, 3층에 있어요. 영업시간은 평일 11:00~23:30, 주말 12:00~23:30이고, 런치시간은 11:00~14:00이에요.

종각역에서 찾아가는 길

숙썽수산 종로본점은 종각역 4번 출구에서 약 4분 거리에 있어요. 매장은 건물 3층에 자리하고 있는데요. 입구에는 숙썽수산 간판이 있어 매장을 확인할 수 있었어요.

숙썽수산 종로본점 내부 좌석은 어떤가요?

숙썽수산 종로본점 내부는 짙은 우드톤 인테리어에 좌석마다 칸막이가 설치되어 있어서, 일반적인 횟집과는 조금 다른 분위기였어요. 각 공간에 번호가 붙어 있고 옆자리와 구분되어 있어 일행끼리 식사하기 좋겠더라구요. 좌석에는 옷걸이도 마련되어 있었어요.

숙썽수산 런치 메뉴에서 무엇을 주문했나요?

숙썽수산에는 카이센동 외에도 다양한 런치 정식이 준비되어 있었는데요. 저는 '특선 카이센동 정식'을, 같이 온 동료는 '카이센동 정식'을 주문했습니다.

기본찬: 백김치와 리필되는 양배추 샐러드

숙썽수산 기본찬은 백김치와 절임 반찬, 가쓰오부시가 올라간 양배추 샐러드였어요. 저희는 예약을 하고 가서 미리 준비되어 있었어요. 양배추 샐러드는 채 썬 양배추 위에 가쓰오부시가 듬뿍 올라가 있었고 소스도 곁들여져 있었는데요. 카이센동을 먹는 중간중간 같이 먹기 좋더라고요. 리필도 가능해서 3번이나 리필해서 먹었어요.

카이센동 정식과 특선 카이센동 정식은 어떻게 다른가요?

카이센동 정식 구성

카이센동 정식은 커다란 그릇에 밥을 담고 그 위에 연어, 참치, 흰살생선, 새우뿐 아니라 다진 참치와 알 종류, 계란말이까지 푸짐하게 올린 구성이었어요. 주문하고 10분 정도 기다리자 카이센동이 나왔습니다.

특선 카이센동 정식 구성

제가 주문한 특선 카이센동은 참치 뱃살과 다양한 해산물을 한 번에 먹을 수 있는 구성이라 일반 카이센동과 비교해보는 재미가 있었어요. 한 종류의 회만 올라간 덮밥이 아니라 여러 가지를 골라 먹을 수 있다는 점이 카이센동의 매력이더라구요.

정식에 함께 나오는 국물

숙썽수산 카이센동 정식에는 따뜻한 국물도 함께 나왔어요. 맑은 국물에 배추와 어묵 등이 들어가 있었는데요. 차가운 회를 먹다가 중간중간 따뜻한 국물을 곁들일 수 있어서 정식 구성이 더 알차게 느껴졌어요.

특선 카이센동의 참치 뱃살

특선 카이센동에서 가장 먼저 눈에 들어왔던 건 마블링이 선명한 참치 뱃살이었어요. 붉은 살 사이로 지방이 촘촘하게 퍼져 있어 보기만 해도 고소할 것 같더라구요. 김 위에 밥을 조금 올리고 참치 뱃살을 얹어서 먹어봤는데요. 그냥 회로 먹는 것과 달리 김과 밥을 함께 곁들이니 한입에 먹기에도 좋았어요.

새우·연어·다양한 해산물

숙썽수산 카이센동의 새우는 머리까지 함께 담겨 있었고 연어와 흰살생선도 넉넉하게 올라가 있었어요. 한 가지 회만 계속 먹는 게 아니라 종류를 바꿔가며 먹을 수 있다는 점이 카이센동의 장점이더라구요. 중간중간 다진 참치나 알을 곁들이면 또 다른 조합으로 즐길 수도 있었어요.

카이센동을 김과 노른자로 먹는 방법

숙썽수산 카이센동 옆에는 김과 함께 노른자가 담긴 작은 그릇도 나왔어요.

처음에는 회를 밥과 함께 먹다가 김에 싸서도 먹어봤는데요. 밥과 회를 조금씩 올려 먹으니 한입 크기로 만들어 먹기 편했어요. 노른자 소스도 함께 준비되어 있어서 취향에 따라 곁들일 수 있었고요. 같은 카이센동이라도 어떤 재료를 함께 먹느냐에 따라 여러 가지 조합을 만들어볼 수 있었어요.

숙썽수산 화요·토닉워터 세트는 어떻게 나오나요?

숙썽수산 화요·토닉워터 세트는 화요와 진로 토닉워터, 레몬과 얼음이 함께 나와요. 이날은 카이센동과 함께 마시려고 주문했는데, 얼음이 담긴 잔에 화요와 토닉워터를 넣고 레몬을 곁들여 직접 만들어 마셨어요.

레몬을 넉넉하게 넣을 수 있어서 취향에 맞게 조절하기 좋았고 카이센동을 먹으면서 가볍게 한잔 곁들이기에도 좋더라고요. ㅎㅎ

숙썽수산 종로본점 카이센동, 어땠나요?

이번에는 숙썽수산 종로본점에서 카이센동 정식과 특선 카이센동 정식을 주문해서 두 가지를 비교하며 먹어봤는데요. 개인적으로는 여러 종류의 회를 조금씩 골라 먹을 수 있다는 점이 좋았어요. 특히 참치 뱃살을 김과 밥에 싸 먹는 방식이 평소 먹던 회덮밥과는 달라서 기억에 남더라구요. 좌석도 칸막이로 구분되어 있었고 화요 토닉 세트까지 곁들여 여유롭게 식사할 수 있었답니다. 종각역 근처에서 카이센동을 찾는다면 일반 정식과 특선 정식의 구성을 비교해서 취향에 맞게 주문해보셔도 좋을 것 같아요 :)