공덕 한정식 서울 여행 데이트 런치C 79,000원, 드라이아이스 쇼잉함, 우수

마포구 공덕역 근처에 서울 상견례 식당으로 유명한 공덕 맛집 우수에 다녀왔다. 우수에서는 신선한 제철 요리와 한우 화로구이를 코스로 즐길 수 있다. 주차도 가능하고 전 좌석이 프라이빗한 룸 형식으로 되어있어 데이트나 가족 모임 장소로도 좋은 서울 한정식 맛집이다.

우수 공덕점 영업시간·주차·예약 정보

우수는 공덕동 롯데캐슬프레지던트 상가 지하 2층에 있고, 연중무휴 11시부터 22시까지 영업한다(15시~17시 브레이크 타임). 주차는 기본 3시간 무료이고 콜키지도 무료다.

• 주소: 서울특별시 마포구 마포대로 109 롯데캐슬프레지던트 상가 지하 2층 201호(공덕동 467)
• 영업시간: 연중무휴 11:00 - 22:00 (15:00 - 17:00 브레이크 타임)
• 주차 가능: 기본 3시간 무료(차량 대수 무관)
• 콜키지 가능(무료)
• 단체 이용 가능(최대 30명)
• 예약 가능(네이버 플레이스, 당일은 전화 문의)
• 유아의자 비치

공덕역에서 우수 찾아가는 법과 주차 팁

우수는 서울 마포구 마포대로 109 롯데캐슬 프레지던트 상가 지하 2층에 위치한 공덕역 룸식당이다. 공덕역 2번 출구와 롯데캐슬 프레지던트 상가가 연결되어 있어 지하철로도 편하게 방문할 수 있다. 에스컬레이터 앞쪽으로 머슬케어 필라테스 옆에 위치해 있다.

우수에 차를 가져갈 때는 호텔, 오피스텔 주차장이 아닌 상가 주차장에 주차를 해야 한다. 주차장도 넓고 대수 제한 없이 3시간을 지원해 주셔서 주차 걱정 없이 편하게 올 수 있다.

우수 룸 분위기는 데이트·상견례에 어떨까?

우수는 전 좌석이 완전 프라이빗 룸으로 되어 있는 룸식당이라 데이트하기에도 좋고 마포 가족 모임 장소로도 좋을 것 같다. 입구로 들어서면 카운터에서 예약 확인 후 자리를 안내해 주신다.

매장은 전체적으로 모던하고 깔끔한 인테리어에 간접등도 분위기 있고 마감재들도 고급스러운 느낌을 준다. 단체석도 구비되어 있어서 인원수가 많아도 걱정 없이 방문 가능하다. 서울 상견례 식당을 찾으시거나 마포 룸 회식할 식당을 찾으시는 분들께 좋을 것 같다.

우리는 서울 여행 데이트로 방문했는데 기념일 데이트로도 좋을 것 같다. 프라이빗 룸 공간이라 오랜만에 도란도란 얘기하면서 음식에 집중할 수 있어 좋았다.

룸마다 옷걸이가 비치되어 있어 겉옷이나 가방을 보관할 수 있다.

우수 메뉴판: 코스·한우구이 단품·키즈 메뉴

서울 한정식 맛집 우수에는 구성에 따라 다양한 코스 요리가 있고, 요리 옵션은 추가하거나 변경도 가능하다. 마포 소고기 맛집으로도 유명하기에 한우구이 단품 메뉴도 준비되어 있고 일품요리도 주문 가능하다.

한우 떡갈비와 미역국이 나오는 키즈 메뉴도 있어서 아기와 방문하기에도 좋아 마포 가족모임 식당을 찾으시는 분들께 좋은 선택지가 될 수 있다.

우수 런치 C코스 79,000원 솔직 후기

우리는 런치 C코스 2인으로 선택했고, 가격은 한우구이 80g 기준 인당 79,000원이다. 코스요리가 시작되기 전 쇼잉함을 직접 가져오셔서 재료를 보여주시면서 설명도 함께 진행해 주신다. 쇼잉함을 열자 안쪽에 드라이아이스 연기가 올라와서 사진 찍기에도 좋고 비주얼도 좋았다.

첫 번째: 한우사골·닭 육수 죽

첫 번째로는 가니쉬로 누룽지, 대파 크러스트, 표고버섯, 아스파라거스, 백목이버섯이 예쁘게 담겨 나온다. 한우사골과 닭 육수로 진하게 우려낸 죽을 직원분께서 직접 부어주시는데, 진하게 우려낸 죽이 따뜻하게 속을 데워준다.

두 번째: 세 가지 한입 요리

두 번째로 나온 건 세 가지 한입 요리. 직원분께서 메뉴 설명과 함께 먹는 순서도 안내해 주셨는데, 제일 위에 있는 불고기 샌드부터 반시계 방향으로 먹으면 된다.

불고기 샌드는 브리오슈 위에 한우불고기와 양송이 딕쉘, 트러플 크림치즈가 올려져 있다. 플레이팅부터 예쁘고 달달한 불고기와 트러플 크림치즈의 조화가 좋았다.

관자 백합 크림은 브릭 페이스트리 안에 구운 관자, 아부르가, 백합 크림소스, 사과, 양파가 들어가고 위로 감태 파우더가 살짝 뿌려져 있다. 바삭한 식감이 좋았고 씹다 보면 부드러운 관자와 소스들이 산뜻하다.

단새우 김부각은 튀긴 전복 내장 밥 위에 유자소스와 단새우가 올라가고 명란 바른 구운 김으로 감싸져 있다. 바삭한 첫입으로 시작해서 입안에서 녹진하게 어우러지는 단새우의 감칠맛이 취향 저격이었다.

세 번째: 표고 새우와 애호박

세 번째로 나온 요리는 표고버섯과 새우, 애호박, 두부, 묵은지, 황금팽이버섯이 들어가 있고 땅콩 두부 소스에 참나물 오일이 뿌려져서 나온다. 표고버섯과 새우의 탱글한 식감도 좋았고, 땅콩 두부 소스의 고소한 맛에 참나물 오일이 킥이 되어 싹싹 긁어먹었다.

이어 식사로 나올 제철 생선 솥밥을 보여주셨다. 커다란 솥 안에는 밥과 겉바속촉으로 구운 제철 생선이 들어있고, 쪽파가 가득 올라가 있어서 보기만 해도 맛있어 보인다.

네 번째: 전복 오색 치자면

네 번째 요리 전복 오색 치자면은 가니쉬로 흑임자 무채, 고사리, 표고버섯, 참나물무침, 깻잎, 전복이 올라가고, 치자면이 감태 드레싱과 겨자 마늘 소스와 함께 내어진다. 굉장히 산뜻하고 상큼하면서 참나물과 깻잎의 향이 진해서 좋았다.

다섯 번째: 1++ 등심 채끝 한우구이와 반상

서울 한정식 맛집답게 우수 런치 C코스의 다섯 번째 메인 요리로는 한우구이와 반상이 내어진다. 한우구이로는 1++ 등심 채끝살을 내어주시고, 곁들일 반찬으로 나온 젓갈과 갓김치, 명이나물 모두 소고기와 잘 어울리는 반찬이다.

개인 화로에서 각자의 속도에 맞게 원하는 굽기로 구워 먹을 수 있는 점이 좋았다.

마포 소고기 맛집답게 최상급 한우에 부위 자체가 담백하고 부드러워서 입에 넣으면 녹아서 없어진다. 소고기 특유의 진한 육향과 육즙이 마음에 들었다.

함께 나온 야채 구이를 고기 기름에 살짝 버무려 구워 먹었다. 와사비를 살짝 올려서 구운 야채와 함께 먹으니 약간의 단맛도 느껴지고 식감도 다채로워서 맛있게 먹었다.

반상으로는 한우 미역국과 제철 생선 솥밥, 반찬 3가지가 나온다. 양도 푸짐하게 나오는데 한우 미역국과 반찬은 부족하면 더 가져다주신다.

한우 미역국은 부드러운 한우가 들어있고 국물도 진해서 맛있게 먹었다. 미역국이 나오다 보니 생일 기념으로 방문하기도 좋아 보인다.

한우구이는 솥밥과 함께 먹어도 너무 맛있다. 한국인답게 밥 한술 탁 떠서 고기와 함께 먹어주면 금상첨화다.

밑반찬들도 모두 간도 잘 맞고 감칠맛이 돌아서 밥도둑이 따로 없다. 솥밥 속에는 겉바속촉 생선도 들어있어서 씹는 맛도 좋고 쪽파의 향긋한 맛도 느껴져서 좋았다.

여섯 번째: 참외 소르베 디저트

마지막인 여섯 번째로는 참외 소르베 디저트가 내어진다. 미술품 같은 플레이팅에 곱게 담겨 나와 사진을 찍지 않을 수가 없다.

귀여운 그릇의 뚜껑을 열어보면 참외 소르베와 참외 치즈, 코코넛 칩이 청귤 주스에 담겨 나오고 딜이 올라간다. 참외 향이 강한 소르베는 소르베 특유의 서걱거림보다는 부드러운 맛이 좋았고, 달달한 참외 향과 상큼한 청귤 주스가 조화로워서 마무리 디저트로 만족스러웠다.

한쪽에 있는 참외 치즈는 참외 맛이 은은하게 나면서 쫀득한 식감에 코코넛 칩이 바삭한 식감을 더해줘서 정말 맛있게 먹었다.

공덕역 룸식당 우수 총평

우수는 전 좌석이 프라이빗 룸 형식이고 단체석도 구비되어 있는 공덕역 룸식당이다. 한우 퀄리티가 좋고 코스 요리는 재료의 맛이 조화롭게 어우러져서 맛있게 먹었고, 직원분들도 친절하시고 요리 설명도 잘해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었다.

깔끔하고 고급스러운 분위기의 프라이빗한 룸식당인데 콜키지도 프리라, 마포 가족모임이나 마포 데이트 장소를 고민 중이시라면 서울 한정식 맛집 우수가 좋은 선택지가 될 것이다. 주차장도 넓고 주차 대수 제한 없이 3시간 지원이라 멀리서 차를 가져오기에도 편하고, 지하철역과 연결되어 있어서 접근성도 좋아 서울 상견례 식당으로 좋을 것 같다.