강화도 캠핑 중 외식 새우오리주물럭, 논밭뷰와 사과대추 인심 덕오리주물럭

강화도에서 2박 3일 캠핑을 하던 중, 둘째 날 점심은 요리 대신 단백질이 풍부한 음식으로 외식을 하고 싶어 캠핑장과 멀지 않은 오리 전문점을 찾았다. 방송(생생정보통, 생방송 투데이 등)에도 여러 번 소개되었고, 길상면 온수리 일대에서 현지인 단골 맛집으로 통한다는 '덕오리주물럭 강화본점'이다.

덕오리주물럭 강화도본점 주차와 논밭뷰 창가석

덕오리주물럭 강화도본점은 빨간색 오리 간판이 있는 곳에 주차를 하고 계단으로 올라가도 되고, 이 간판을 지나 우회전해서 더 넓은 주차장으로 진입할 수도 있다. 우리는 매장 건물 앞의 부지에 주차를 했다.

이 날 날씨가 무척 맑은데다 식당 바로 앞에 널따란 논밭과 야트막한 산의 능선이 드러나 있어 창문에서 보이는 뷰가 무척 좋았다. 이런 뷰가 있는 곳에 식사를 하러오니 강화도에 여행온 느낌이 선명하게 살아났다.

주말인 토요일 점심시간이라 자리가 없을까 봐 미리 네이버로 예약을 하고 방문했다. 하지만 창가석은 아쉽게도 우리가 갔을 때 이미 다 차 있었다. 뷰가 좋다보니 아무래도 창가석의 인기가 많았다.

테이블에 이용 안내가 친절하게 적혀있다. 물은 냉장고에서, 쌈채소와 쌈무는 셀프바에서, 추가 반찬은 주방에서 요청하면 된다. 볶음밥은 고기와 양념이 1/3 정도 남았을 때 주문하는 것이 좋다고 적혀있는데, 먹다보면 정신을 놓고 먹기 때문에 (내 얘기...) 반 정도 남았을 때 주문하는 게 좋겠다. 어쨌든 고기가 너무 많으면 앞접시에 덜어놓고 밥을 볶으면 되니까.

연탄초벌은 2인분 이상만 가능하기 때문에 2인이 갔다면 메뉴를 통일해 주문하는 것이 좋다. 우리는 새우오리주물럭을 2인분 주문했다.

연탄 드럼통 초벌, 불향 입히는 과정

주문을 하고 셀프바에 다녀오다가, 식당과 바깥 사이의 통풍이 잘되는 공간에서 사장님이 고기를 초벌하는 모습을 보게 되었다. 석쇠에 주물럭을 넣고 앞뒤로 굽다가, 연탄이 든 드럼통 위로 석쇠를 툭 내리치자 불길이 확 솟아오르며 고기에 짙은 연탄 향이 입혀졌다. 불향을 입히는 과정을 직접 확인하고 나니 음식에 대한 기대감이 한층 높아졌다.

강화도산 재료로 차린 기본 반찬과 셀프바

메인이 나오기 전, 강화도에서 직접 재배한 고구마와 채소를 활용한 기본 반찬이 세팅되었다. 김치, 가지무침, 오이지, 고구마 맛탕, 시금치 등 하나같이 간이 세지 않고 정갈해 건강한 시골 밥상을 받는 느낌이었다. 나는 개인적으로 모든 반찬에 고춧가루가 들어가있는 걸 별로 안 좋아하는데, 이곳은 반찬에 고춧가루가 많이 쓰이지 않아 마음에 들었다.

추가로 필요한 쌈무와 동치미, 그리고 상추는 셀프바에서 필요한만큼 가져다 먹을 수 있어 실용적이다. 논밭이 가까운 곳이라 그런지 상추의 상태가 굉장히 신선해서 인상적이었다. 동치미는 상큼시원한데다 무가 넉넉히 들어있어 메인 음식을 먹으며 곁들이기에 좋은 조합이었다.

새우오리주물럭 맛은? 잡내 없고 담백한 이유

미리 연탄 불향을 듬뿍 머금고 나온 새우오리주물럭은 기대 이상으로 훌륭했다. 이 위에 깻잎을 듬뿍 추가해서 다시 한 번 살짝 볶아주신다. 양념은 지나치게 맵거나 자극적이지 않고 순하게 매콤한 편이다. 특히 다른 오리구이 전문점들과 비교했을 때 불필요한 지방 부위가 적어 고기가 아주 담백했다. 연탄 초벌 덕분에 오리 특유의 잡내도 전혀 나지 않았다.

주물럭 안에는 강화도산 깻잎, 단호박, 양파, 떡 등 부재료가 풍성하게 들어있다. 그중에서도 두툼한 대파의 흰 부분이 구워지면서 내는 특유의 달큰한 맛이 기분 좋게 미각을 자극했다.

일반 칵테일 새우가 아닌, 꼬리까지 달린 큼직하고 통통한 새우가 들어가 있어 씹는 만족감이 컸고, 신선한 상추에 쌈무를 올리고 고기를 싸 먹었을 때의 밸런스가 가장 좋았다. 철판이 꽤 두꺼워 불을 끄고 나서도 식사가 끝날 때까지 온기가 따뜻하게 유지되는 점도 돋보였다.

아이 동반도 편한 매장 환경

음식이 전반적으로 자극적이지 않아 매장 내에는 아기의자를 놓고 식사하는 가족 단위 손님들이 꽤 많이 보였다. 앞치마 등 편의 물품도 잘 비치되어 있어 남녀노소 누구나 편안하게 식사할 수 있는 환경이다.

마무리 볶음밥과 메뉴판

배가 불렀지만 주물럭 양념이 맛있어 볶음밥을 참지 못하고 주문했다. 남은 오리고기에 김치와 김가루, 야채를 더해 볶아주시는데, 잘 구워진 오리고기와 볶음밥의 조화가 워낙 좋아 고기를 조금 더 넉넉히 남겨둘 걸 하는 기분 좋은 아쉬움이 들 정도였다.

새우 오리주물럭 말고도 쭈꾸미 오리주물럭, 지리산 삼채가 들어간 삼채 오리주물럭이 있다. 다음에는 건강한 맛이 날 것 같은 삼채 오리주물럭을 먹어보고 싶다.

계산대에서 받은 사과대추, 강화도 인심

식사를 마치고 계산을 하러 가니, 사장님께서 입가심을 하라며 생으로 아삭하게 베어 먹는 굵은 알의 사과대추를 몇 알 가져가라며 바구니를 내미셨다. 일행이 키가 크고 눈에 띄는 외국인이라 조금 더 신기하게 보신 듯했다. 작은 과일 몇 알이었지만 강화도 현지의 따뜻한 인심을 느끼기에 충분했다. 나가는 길에 커피 한 잔도 뽑아 마셨다. 마무리까지 완벽!

2박 3일의 캠핑 일정 중 선택한 한 끼 외식 메뉴로 더할 나위 없이 탁월한 선택이었다. 자극적이지 않은 건강한 시골 밥상과 연탄향으로 잡내를 잡은, 퀄리티 높은 오리주물럭을 맛볼 수 있는 곳이다. 아이부터 어르신까지 온 가족이 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴라, 강화도 여행 중 든든한 한 끼를 찾는다면 꼭 한 번 들러볼 만한 식당이다.