수내역 숙성회 코스 다진 새우살 튀김과 광어·참돔·대방어, 해선

여러분은 회 좋아하시나요?! 저는 가끔 쫀득한 회가 생각날 때면 숙성회 맛집부터 찾아보게 되더라고요.

그래서 이번에는 분당 수내역 근처에서 숙성회 코스를 푸짐하게~~~~ 즐길 수 있는 수내역 횟집 해선에 다녀왔어요. 모듬숙성회뿐만 아니라 다양한 요리가 코스로 나와서 처음부터 마지막까지 만족스럽게 먹고 온 곳인데요. 그럼 후기 바로 시작할게요!! ㅎㅎ

수내역 해선 주차와 예약은 어떻게 하나요?

수내역 해선은 건물 지하주차장을 이용하면 되고, 주차는 2시간까지 지원돼요. 예약과 단체 방문도 가능한 곳이니까 참고하시고요. 주차 지원 덕분에 편하게 식사하기 좋았어요.

식당 입구에는 깔끔하게 관리된 수족관이 눈에 들어오더라고요. 그런데 대방어는 벌써 SOLD OUT이라니..!! 수내역 횟집 전문이라 그런지 인기가 꽤 많구나 싶었어요. ㅎㅎ

해선 내부 분위기

안으로 들어가면 해선 내부 분위기는 이러합니다!! ㅎㅎ 테이블이 너무 많지 않아서 차분하게 식사하기 좋은 느낌.

해선 숙성회 코스 가격과 구성은?

해선 메뉴는 숙성회 코스를 중심으로 단품 회와 추가 요리도 준비되어 있었어요. 저희가 주문한 메뉴는 숙성회 코스 2인, 1인 40,000원이 되겠습니다. 요즘 외식 물가를 생각하면 이 가격에 얼마나 다양한 요리가 나올지 궁금했는데요. 결론부터 말씀드리면 !!!!! 구성부터 맛까지 만족스러웠다는거ㅎㅎ

소고기 야채죽·미소장국, 그리고 해삼 멍게

먼저 소고기 야채죽과 미소장국으로 가볍게 식사를 시작했어요.

다음으로는 해삼 멍게가 나왔어요. ㅎㅎ 사실 저는 이 두 가지 해산물을 별로 좋아하지 않는 편이거든요?? 특유의 쌉싸름한 맛이랄까, 바다 향이 강하게 느껴져서 손이 잘 안 가더라고요. ㅎㅎ 그런데!!!!!!! 해선의 해삼과 멍게는 왜 이렇게 부드럽고 부담스럽지 않은 거예요?!

특유의 향도 과하게 느껴지지 않아 생각보다 맛있게 먹었어요. 평소 해삼과 멍게를 즐겨 먹지 않는 저도 맛있게 먹을 정도라니! 재료의 신선함이 제대로 느껴져서 숙성회도 너무 궁금한거 있죠.

광어·참돔·대방어 모듬 숙성 사시미

이어서 기다리던 모듬 숙성 사시미가 등장했는데요. 비주얼 대박!!!

광어, 참돔, 대방어가 정갈하게 담겨 나오니 비주얼부터 먹음직스럽더라고요.

직접 손질하고 숙성한 횟감이라 그런지 입안에서 느껴지는 쫀득한 식감이 정말 좋았어요.

특히 세 가지 회의 식감이랑 풍미가 조금씩 달라서 비교하며 먹는 재미도 있었던 부분~~ ㅎㅎ 한 점 한 점 천천히 음미하며 먹으니 왜 숙성회를 찾는지 알 것 같더라고요. ㅎㅎ

버터 새송이구이와 꼬마김밥, 숙성회 올려 먹는 꿀조합

이어서 버터에 노릇하게 구운 새송이버섯과 꼬마김밥이 나왔어요.

길쭉한 접시에 먹기 좋게 썰린 김밥 두 줄이 정갈하게 담겨 있었는데요. 참기름의 고소한 향이 솔솔 올라오는 게 그냥 먹어도 맛있었지만 여기서 꿀조합 하나 알려드리면! 꼬마김밥 위에 숙성회 한 점 올려서 드셔보세요.

고소한 참기름 향과 짭조름한 김밥, 쫀득한 회가 어우러지니까 진짜 댕맛도리예요. ㅋㅋㅋ 이 조합은 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠어요.ㅎㅎ

참돔 머리구이와 산낙지 육회 탕탕이

모듬숙성회를 먹고 있으면 참돔 머리구이랑 산낙지 육회 탕탕이까지 차례로 나왔어요. 아니, 아직도 나올 음식이 남아 있다고요?!

코스 구성이 생각보다 훨씬 다양해서 너무 좋은거 있죠? ㅎㅎ 부드럽고 고소한 육회에 쫄깃하고 탱글탱글한 산낙지까지 제대로 먹는다아아

신선함은 말뭐 진짜

새우살을 직접 다져 만든 새우튀김

그중에서도 개인적으로 정말 맛있었던 해선 코스 메뉴는 바로 새우튀김이에요!! 흔히 먹는 기성품 새우튀김이 아니라 새우살을 직접 다져 만든 튀김이더라고요. 튀김옷도 안두껍고 美쳐~~~~~~

마무리는 뚝배기 매운탕, 공기밥은 무료

코스의 마지막은 뚝배기에 담겨 나온 매운탕이었어요. 콩나물이 듬뿍 들어 있어 국물이 개운했고, 생선에 붙은 살도 야무지게 발라 먹어줬습니다.

숙성회부터 다양한 요리를 먹고 마지막에 뜨끈한 매운탕까지 먹으니 마무리가 완벽하더라고요. 공기밥을 원하면 무료로 제공해 주신다고 하니 든든하게 드실 분들은 참고하세요.

1인 40,000원 해선 숙성회 코스, 먹어보니

1인 40,000원에 모듬숙성회부터 구이, 탕탕이, 튀김, 매운탕까지! 요리가 하나씩 나올 때마다 다음 메뉴가 기대될 정도로 만족스러웠어요. 무엇보다 숙성회 특유의 쫀득한 식감과 다양한 곁들임 요리를 함께 즐길 수 있다는 점이 좋았던 시간!!

분당 수내역 횟집이나 숙성회 코스요리 맛집을 찾으신다면 해선 꼭 기억해두세요!! ㅎㅎ