송정아울렛 맞은편 장어 점심, 둘이 3만1700원 장어로 넉넉한 유일장어

광주 광산구 유일장어, 왜 찾아갔나

유일장어는 광주 광산구 동곡 쪽에 있는 장어 전문점이에요. 요즘처럼 몸이 축축 처지고 든든한 음식이 생각날 때면 저는 역시 보양식부터 떠오르더라고요. 이날은 원장님과 함께 "오늘은 제대로 몸보신하자!" 하고 유일장어를 찾아갔어요.

장어는 맛도 좋지만 가격 때문에 자주 먹기는 조금 부담스러운 메뉴잖아요. 그런데 유일장어는 직접 장어를 골라서 먹는 방식이라 먹고 싶은 양에 맞춰 선택할 수 있다는 점이 마음에 들었어요.

유일장어 위치와 주차는 어떤가요?

유일장어는 광주 광산구 동곡로 343 1층, 송정아울렛 맞은편 쪽에 있어 찾기 어렵지 않았어요. 영업시간은 매일 11:00~21:00이고, 매장 뒤편 넓은 무료 주차장을 이용할 수 있어요.

특히 좋았던 건 주차장! 식당 뒤쪽으로 들어가면 넓은 주차공간이 마련되어 있어서 차를 가지고 방문하기에도 부담이 없었답니다. 장어 먹으러 가는데 주차가 불편하면 은근 스트레스인데, 유일장어는 주차 걱정 없이 여유롭게 차를 세울 수 있어서 좋았어요. 저희도 편하게 주차하고 식당 안으로 들어갔어요.

유일장어 매장 내부와 좌석

유일장어 매장은 생각보다 굉장히 넓었어요. 층고도 높아서 답답한 느낌이 없고, 4인 테이블부터 여러 명이 함께 앉을 수 있는 자리까지 다양하게 마련되어 있더라고요. 특히 룸도 준비되어 있어서 가족외식이나 직장 회식, 모임 장소로 이용하기에도 괜찮아 보였어요.

아이와 함께 방문하는 가족들을 위한 유아의자도 준비되어 있고, 셀프바도 홀 양쪽에 마련되어 있어서 필요한 반찬이나 채소를 가져다 먹기 편했답니다.

유일장어는 장어를 어떻게 주문하나요?

유일장어는 테이블에서 메뉴판을 보고 주문하는 게 아니라, 수산 판매대에서 원하는 장어를 직접 고른 다음 결제하는 방식이에요. 일반적인 장어구이집과는 조금 다르답니다.

테이블에 앉아서 메뉴판을 보고 장어를 주문하는 방식이 아니라 수산 판매대에서 원하는 장어를 직접 고른 다음 결제하면 됩니다.

장어마다 중량과 금액이 다르기 때문에 인원수나 먹는 양에 맞춰 선택하면 돼요. 저희는 원장님과 둘이 방문했고 여러 장어 중에서 골라 결제했는데요.

이날 저희가 선택한 장어는 31,700원이었어요. 선택한 장어는 바로 초벌해서 가져다주시기 때문에 처음부터 생장어를 직접 굽는 것보다 훨씬 편했답니다. 무엇보다 둘이 먹고도 남을 정도로 양이 넉넉해서 "장어 정말 제대로 골랐다!" 싶었어요. ㅎㅎ

유일장어 상차림비와 둘이 먹은 비용

유일장어는 장어 가격 외에 상차림비가 성인 1인 4,000원 있어요. 상차림비에는 참숯과 기본찬, 셀프바 이용이 포함돼요.

• 상차림비 2인: 8,000원
• 장어: 31,700원
• 후식 장어탕: 5,900원

저희는 둘이 방문해서 상차림비 8,000원에 장어 31,700원, 후식 장어탕 5,900원으로 식사했어요. 장어는 선택하는 중량에 따라 금액이 달라지기 때문에 방문해서 본인이 먹을 양에 맞춰 고르면 됩니다.

유일장어 셀프바 반찬 구성

상추와 깻잎 같은 쌈채소부터 김치, 무절임, 명이나물, 양파무침 등 장어와 함께 곁들이기 좋은 반찬들이 다양했어요.

초벌 장어를 참숯에 구운 맛은?

유일장어의 장어는 초벌된 상태로 나와 자리에서 참숯에 노릇노릇하게 마저 구우면 돼요. 잠시 기다리니 초벌된 장어가 나왔어요.

초벌이 되어 나오기 때문에 굽는 시간이 많이 길지 않아 좋았어요. 불판 위에서 앞뒤로 뒤집어가며 먹기 좋은 정도로 노릇노릇하게 구워줬어요.

참숯에 구워서 그런지 은은하게 숯 향도 올라오고, 장어 자체가 통통해서 보기만 해도 먹음직스럽더라고요.

잘 구워진 장어 한 점을 먹어보니 살은 부드럽고 고소하면서도 생각보다 담백했어요. 장어 특유의 느끼함이 강하지 않아서 소스에 찍어 먹어도 맛있고 명이나물이나 쌈채소에 싸 먹어도 잘 어울렸답니다.

마늘과 함께 먹어도 좋고 달달한 장어소스를 살짝 곁들여도 맛있었어요.

역시 장어는 따뜻할 때 바로 구워 먹어야 제맛! 원장님과 이런저런 이야기 나누면서 천천히 장어를 구워 먹으니 점심시간이 금방 지나가더라고요.

유일장어 후식 장어탕은 어떤가요?

유일장어의 후식 장어탕은 5,900원이고, 국물이 구수하고 간이 세지 않아 장어구이 뒤 마무리로 좋았어요. 장어구이만 먹어도 충분히 배가 불렀지만 몸보신하러 온 만큼 후식 메뉴도 그냥 지나칠 수 없어서 장어탕을 주문했답니다.

장어탕은 뜨끈하게 나오는데 국물이 구수하고 고소해서 장어구이 먹고 마무리하기 좋았어요. 간도 너무 세지 않고 적당해서 밥과 함께 먹으니 정말 든든하더라고요.

장어가 들어간 국물이라 그런지 한 그릇 먹고 나니 속까지 따뜻해지는 느낌! 장어구이를 먹고 후식으로 장어탕까지 먹으니 이날은 정말 제대로 몸보신한 기분이었답니다.

광주 광산구 장어구이, 유일장어 총평

유일장어는 넓은 무료 주차장에 쾌적하고 넓은 매장, 다양한 셀프바까지 갖추고 있어서 가족외식이나 모임 장소로도 괜찮아 보였어요. 무엇보다 저희가 먹었던 장어는 둘이 먹고도 남을 만큼 양이 넉넉했고, 장어구이부터 후식 장어탕까지 먹고 나니 정말 든든하게 한 끼 잘 먹었다는 생각이 들었답니다.

장어는 고소하고 담백했고, 장어탕 역시 간이 부담스럽지 않으면서 구수해서 마무리 식사로 잘 어울렸어요. 요즘 몸보신할 만한 메뉴를 찾고 계시거나 광주 광산구에서 장어구이 맛집을 찾고 있다면 유일장어 한 번 들러보셔도 좋을 것 같아요. 저희도 이날 원장님과 "오늘 몸보신 제대로 했다!" 하면서 나왔답니다. 😊