이천 중리지구 수제버거, 초등 아들과 칠리스 통모짜 곁들인 글래디버거

왜 패스트푸드 대신 수제버거였나

이번 주말 점심은 이천 중리지구의 수제버거집 글래디버거로 정했어요. 계기는 한 권의 책이었어요. 살면서 알고 있으면 좋을 만한 지식이나 생각들을 꾸준히 올려주는 한 블로그에서 알게 된 재밌는 제목의 책인데, 일반적인 정서와 맞지 않는 부분도 있지만 여러 부분에서 공감할 수 있는 통찰력이 담겨있었어요. 맥도날드 같은 저렴한 패스트푸드에 대한 부정적인 견해가 쓰여있었는데, 평소에 깊게 생각지 못했던 부분을 돌아볼 수 있는 계기가 됐어요.

주기적으로 이게 먹고 싶다, 저게 먹고 싶다며 좋아하는 메뉴들을 얘기하는 아들이 이번에는 햄버거가 먹고 싶다는 말을 했어요. 마침 책의 내용도 생각이 났고요. 유통 과정에서 장기간 보관이 가능하도록 하는 대량 생산 방식의 일반적인 패스트푸드보다는 수제 버거 집을 가보자 싶었어요.

글래디버거 이천중리지구점 주차와 분위기

글래디버거 이천중리지구점은 가게 건물 뒤편에 넓은 주차공간이 있어요. 가벼운 드라이브 삼아 다녀올 만한 거리인데, 저처럼 자차 없이는 어딜 잘 안 다니는 사람에게는 쾌적한 주차공간이 꽤 중요한 부분이에요.

아메리칸 느낌이 물씬 풍기는 가게 내외부 분위기가 재미있게 꾸며져 있어요. (미국은 못 가봤습니다만...ㅋ) 주말이라 다소 늦은 1시쯤 점심을 먹으러 왔는데, 배달 주문으로도 꽤 바빠 보였어요. 햄버거집인 만큼 매장 테이블 회전이 빨라서, 천천히 먹는 동안 여러 손님들이 오고 갔어요. 이 정도 느낌이라면 식재료의 신선도에 대해서는 마음을 편히 가져도 될 것 같다는 생각이 들었어요.

아이 동반·혼밥 모두 편한 좌석

글래디버거에는 유아 의자가 준비되어 있고, 창가 쪽으로는 혼밥 손님도 부담 없이 먹을 수 있는 자리가 있어요. 피크 시간대에 1인 손님으로 방문해도 눈치 볼 일 없이 편히 앉을 수 있는 공간이에요.

글래디버거에서 무엇을 주문했나

글래디버거는 테이블에 앉아 메뉴판을 보며 천천히 고민한 뒤 키오스크로 주문하는 방식이에요. 시그니처 메뉴인 글래디버거 콤보(+감튀)와 간결해 보이는 아메리칸버거 콤보, 그리고 아들은 키즈버거를 주문했어요. 여기에 콜라 하나와 밀크셰이크, 그리고 요즘 유행이라는 칠리스 통모짜(3,900원)를 추가로 주문했어요.

개인적으로 트렌드에 둔감하기도 하고, 요즘 핫하다는 것들에 관심이 조금도 가지 않아요. 초등학교 5학년인 아들은 저와 달리 이런 부분에 관심이 많아서, 큰 기대감을 가지고 음식이 나오기를 기다렸어요.

셀프바에는 케첩과 물티슈, 일회용 장갑 등을 필요한 만큼 편히 이용할 수 있도록 깔끔하게 준비되어 있었어요.

곧 수제 버거와 감자튀김, 칠리스 통모짜가 준비됐어요. 위쪽의 두 버거가 글래디버거와 키즈버거, 아래쪽이 제가 주문한 아메리칸버거예요. 주문 과정에서의 미스로 감튀 하나에는 토핑이 뿌려졌어요... ㅠ 무엇이든 오리지널 좋아하는 우리에게는 작은 재앙이지만, 이 정도야 뭐. 살면서 겪게 되는 다양한 변수를 유연하게 수용해낼 수 있는 트레이닝의 기회로 삼고, 맛있게 생긴 햄버거를 먼저 한입.

시그니처 글래디버거 맛은 어땠나

글래디버거에는 신선해 보이는(실제 맛도 신선했어요) 야채와 아보카도, 소고기 패티가 푸짐하게 들어있어요. 너무 두꺼운 햄버거는 먹기가 불편한데, 빵과 고기가 모두 부드러워서 적당히 손으로 누르면 한입씩 베어 물기에 딱 좋은 두께가 돼요. 맛있다!

기본기가 돋보인 아메리칸버거

아메리칸버거는 좀 더 부담 없는 가격으로 간결한 느낌이 날 것 같아서 고른 메뉴예요. 저는 두꺼운 햄버거를 좋아하지 않아 평소에도 클래식 치즈버거 같은 걸 좋아하는데, 다른 메뉴에 칠리 표시가 되어 있어서 그 표시가 없는 아메리칸버거를 골랐어요. 햄버거라면 질 좋은 부드러운 빵, 그리고 마찬가지로 질 좋은 패티 두 가지가 주인공이라고 생각하는데, 그런 면에서 훌륭한 기본기로 맛을 내는 느낌이 들었어요.

감자튀김은 짜지 않을까

글래디버거 감자튀김은 오리지널과 어니언 느낌이 나는 토핑이 뿌려진 것 두 가지를 먹어봤어요. 역시 감튀는 오리지널이 가장 친숙하고 맛있어요. 짭짤한 게 매력이라고 생각할 수 있지만, 건강에 좋지 않을 정도로 짠 느낌이 드는 건 별로예요. 과하지 않은 적당한 밸런스로, 맛있는 햄버거의 사이드 메뉴로 훌륭한 감튀였어요.

요즘 유행하는 칠리스 통모짜, 실제로 맛있을까

칠리스 통모짜는 매운맛 레벨을 정할 수 있어서 1단계 신라면 맵기로 주문했고, 아들이 정말 맛있게 먹었어요. 요즘 SNS에서 인기 있는 메뉴인 듯한데, 보통 그런 음식 중 막상 맛은 별로인 것들이 꽤 있지만 이건 실제로도 맛있나 봐요. 다음에 또 오게 되더라도 아들은 이걸 찾을 것 같아요.

햄버거를 자주 먹지는 않지만, 간혹 먹고 싶을 때 일반적인 패스트푸드보다는 이런 수제 버거를 먹는 게 훨씬 나은 것 같아요. 몇 달 전에도 다른 수제 햄버거집에서 맛있게 먹으며 들었던 생각인데, 이번에도 비슷한 생각이 들었어요.

처음에 칠리스 통모짜를 칼로 잘라서 포크로 한입씩 먹기 좋게 잘라주려 했더니, 아들이 어디서 봤는데 치즈를 쭉 늘어뜨리며 한입씩 베어 물어야 제맛이라며 통째로 먹었어요. 맛이 궁금해져서 한입만 먹어보려고 칼로 잘라보니, 속에 잘 녹은 치즈가 꽉 차 있는 단면이 맛있어 보였어요. 맛은 있었지만 저는 햄버거가 훨씬 더 맛있었는데, 아들은 햄버거와 칠리스 통모짜 둘의 우열을 가리기 어려울 정도로 둘 다 똑같이 맛있다는 의견이에요.

이천 점심 수제버거로 글래디버거를 추천할까

글래디버거는 매일 아침 신선한 소고기 패티만을 고집한다고 하는데, 햄버거를 한입 물었을 때 퍼지는 육즙과 향이 확실히 좋은 퀄리티의 맛이 났어요. 유기농 야채 등 좋은 식재료를 사용한다고 하는데, 먹고 난 뒤에도 개운한 느낌이 들었어요.

시간이 날 때 드라이브 삼아 다녀올 수 있는 수제 햄버거집을 한 군데 더 알게 된 수확이 있었던 주말이었어요. 맛있으면서도 간단하게 해결할 수 있는 이천 점심 햄버거, 글래디버거 중리지구점이에요.