진주 주약동 냉면 점심 대기 0팀 물냉면과 섞음냉면, 송기원진주냉면 직영점

주약동에 생긴 송기원진주냉면 직영점

안녕하세요! 팡나니에요५✍( ¨̮ ) 점심으로 뭐 먹을까 하다가 주약동에 송기원진주냉면 직영점이 생겼다길래 다녀왔어요. 전현무계획2에도 나왔던 곳인데 워낙 인기가 많아서 본점은 웨이팅도 꽤 있다고 하더라구요. 웨이팅까지 하면서 먹기는 살짝 부담스러웠는데, 마침 주약동에 직영점이 생겼다니 점심 먹으러 가보기 딱 좋겠다 싶었어요. 요즘처럼 더운 날에는 역시 시원한 냉면이 생각나잖아요.

송기원진주냉면 직영점은 주약동 도로가에 위치해 있구요, 큰길 바로 옆이라 찾기도 어렵지 않았어요. 본점까지 가지 않아도 주약동에서 송기원진주냉면을 먹을 수 있으니 저희는 이쪽이 훨씬 편하더라구요.

• 송기원진주냉면 직영점
• 매일 11:00 - 21:00
• 브레이크 타임 16:00 - 17:00 (공휴일, 주말 제외)
• 라스트오더 20:40
• 매주 화요일 정기휴무

주차와 웨이팅은 어떤가요

매장 앞에 전용 주차장이 넓게 마련되어 있구요, 제가 갔을 때도 차가 여러 대 있었는데 주차 공간이 여유 있게 있어서 어렵지 않게 주차했어요. 점심 먹으러 갈 때 은근 주차가 신경 쓰이는데 바로 앞에 주차할 수 있으니 편했어요.

도착하면 세로로 크게 적힌 송기원진주냉면 간판이 먼저 보여요. 매장 앞쪽이 탁 트여 있어서 지나가면서도 금방 눈에 들어오더라구요.

입구 옆에는 테이블링 기계도 따로 있었는데요, 워낙 웨이팅이 있는 곳이라 그런지 입장 전에 대기 등록할 수 있게 되어 있었어요. 저희가 갔을 때는 다행히 대기 0팀! 기다리지 않고 바로 들어갔어요.

매장 분위기와 좌석

안으로 들어가니 생각보다 분위기가 꽤 정갈했어요. 곳곳에 도자기랑 작품들이 전시되어 있어서 냉면 먹으러 왔다가 살짝 박물관 구경하는 느낌도 들더라구요.

우드톤 테이블에 전체적으로 밝고 깔끔한 분위기였구요, 벽면마다 작품들이 하나씩 놓여 있어서 구경하는 재미도 은근 있었어요.

입구 쪽에는 따로 대기할 수 있는 공간도 있었는데요, 웨이팅이 생기면 밖에서 서 있지 않고 안쪽에서 기다릴 수 있게 되어 있었어요.

유아의자도 여러 개 준비되어 있어서 아이랑 같이 오기에도 괜찮겠더라구요.

한쪽에는 셀프코너가 따로 있었는데 온육수와 추가 반찬은 여기서 가져다 먹으면 돼요.

송기원진주냉면 메뉴와 가격

메뉴 이름이 연도와 함께 적혀 있어서 처음 보면 한 번 더 눈이 가는데요.

• 순조 1800년 물냉면 13,000원
• 논개 1593년 비빔냉면 13,000원
• 송기원 1997년 섞음냉면 14,000원
• 우전 25,000원

물냉면이랑 비빔냉면도 있었지만 섞음냉면이 따로 있어서 이건 또 어떤 맛일지 궁금하더라구요. 저희는 순조 1800년 물냉면 2개, 송기원 1997년 섞음냉면 1개를 주문했어요.

기본 반찬으로 겉절이와 무절임이 나오구요, 테이블에는 연겨자와 식초도 준비되어 있어서 취향대로 넣어 먹으면 돼요. 따뜻한 온육수랑 추가 반찬은 셀프코너에서 가져다 먹을 수 있었어요. 냉면 나오기 전에 따뜻한 온육수 한잔 마시니 은근 좋더라구요.

순조 1800년 물냉면 13,000원

순조 1800년 물냉면이에요. 진주 냉면답게 육전부터 계란지단, 고명까지 푸짐하게 올라가 있구요, 보기만 해도 한 그릇 든든해 보이죠?! 육수부터 한입 먹어봤는데 해물육수라 그런지 깔끔하면서도 감칠맛이 은근하게 느껴졌어요. 면이랑 고명을 같이 먹으니 육전까지 더해져 씹는 맛도 좋았구요. 진주 냉면은 익숙하게 먹어왔지만 집집마다 육수나 고명 맛이 조금씩 달라서 먹어보는 재미가 있더라구요.

송기원 1997년 섞음냉면 14,000원

송기원 1997년은 특제 소스 두 가지와 해물육수가 들어간 섞음냉면인데요, 물냉면처럼 육수가 있으면서 양념 맛도 같이 느껴져서 말 그대로 물냉과 비냉 중간쯤 되는 느낌이었어요. 양념이 들어갔다고 해서 너무 맵고 자극적인 맛은 아니었구요. 물냉면 먹다가 섞음냉면도 한입 먹어보니 둘이 맛이 또 확실히 다르더라구요. 하나만 시켰으면 조금 아쉬울 뻔했는데 둘 다 시키길 잘했다 싶었어요.

정리하면

본점 웨이팅이 부담스러워서 주약동 직영점으로 다녀왔는데요, 매장도 깔끔하고 주차하기 편해서 점심 먹으러 가기 괜찮았어요. 진주 냉면은 익숙하지만 송기원진주냉면만의 육수랑 섞음냉면도 맛볼 수 있어서 둘 다 비교해 먹는 재미가 있었구요.

• 주약동에 생긴 송기원진주냉면 직영점
• 매장 앞 넓은 주차장
• 깔끔하고 여유 있는 내부
• 물냉면과 섞음냉면 같이 먹어보기 추천
• 유아의자와 실내 대기 공간 있음

본점 웨이팅이 부담스러웠던 분들이나 주약동 근처에서 진주 냉면 찾으신다면 직영점으로 가보셔도 괜찮을 것 같아요.