종로3가 빵집 점심 웨이팅 중 먹은 4등분 커피빵·인절미빵, 문화제빵

오랜만에 만나는 친구와 점심 약속이 있어 또다시 종로3가를 찾았습니다. 원래 계획은 점심 식사를 마친 뒤 후식으로 먹을 빵을 사서 청계천에서 여유롭게 먹는 것이었는데요. 현장예약만 가능한 우래옥 대기팀이 무려 98팀...이라는 것을 보고, 문화제빵집부터 가기로 했습니다.

종묘 옆 조용한 골목을 걷다 보면 한옥 외관이 인상적인 문화제빵이 눈에 들어옵니다.

빵집 외관은 이름처럼 고즈넉한 분위기를 풍겼고, 종로 골목의 풍경과도 잘 어울렸습니다. 잠시 걸음을 멈추고 사진을 찍고 싶어지는 거리였어요.

문화제빵은 어떤 방식으로 빵을 고르나요

문화제빵은 테이크아웃 전문 베이커리로 운영되고 있었습니다.

매장 안으로 들어가 보니 빵들이 유리 진열대 너머에 진열되어 있었고, 원하는 빵 이름을 말씀드리면 직원분이 직접 꺼내 주는 방식이었습니다.

가림막이 있어서 깔끔한 진열 방식이라고 생각되네요.

다 맛있어 보여서 무엇을 살지 고민하던 중 직원분께 인기 메뉴를 여쭤봤는데, 커피빵, 마늘바게트, 양파베이글 세 가지를 추천하셨고 커피빵이 시그니처라고 알려줬어요 😉

진열대를 둘러보니 인기메뉴 외에 인절미빵, 땅콩빵이 눈길을 사로잡았습니다. 특히 크림이 가득 들어간 빵들이 정말 맛있어 보여 한참을 고민하다가 결국 커피빵과 인절미빵, 땅콩빵을 골랐습니다. 😀

포장되어있는 빵으로 담아주시고 커피빵은 길어서 4등분으로 잘 잘라서 담아져있었어요! 이쯤 대기 순번을 확인했는데, 번호는 생각보다 빠르게 줄어드는 것 같으면서도 막상 기다리려니 꽤 오래 걸리더라고요.

식당 대기 중 먹은 커피빵

커피빵을 하나씩 꺼내 먹었습니다. 이때가 오후 2시 반(이제 한 시간 지났네요). 부드러운 크림과 은은한 커피 향이 어우러져 정말 잘 어울렸고, 달지 않은 크림 덕분에 부담 없이 먹기 좋았습니다.

왜 이 빵이 인기 메뉴인지 알겠다

는 생각이 들 정도였습니다. (마늘바게트와 양파베이글도 궁금해지는 찐추천) 이후 30분 더 기다려서 점심을 먹고, 원래 빵을 먹을 계획이었던 청계천을 걸어서 다리 밑 그늘에 왔습니다.

발을 담궈보는 제 친구. 이날 낮 기온 35도였는데 청계천 다리 밑 그늘은 정말 시원했어요~

부모님과 나눠 먹은 인절미빵과 커피빵

이후 빵은 본가에 가져가 저녁식사 후에 후식으로 부모님과 함께 나눠 먹었습니다.

아버지는 인절미빵을 가장 좋아하셨습니다. 많이 달지 않은 데다 쫀득한 떡 식감이 들어 있어 계속 손이 간다고 하시더라고요. 반면 어머니는 예상대로 커피빵을 더 좋아하셨습니다. 진한 커피 향과 부드러운 크림의 조합이 좋았다고 합니다.

커피빵·인절미빵·땅콩빵 맛 비교

맛을 좀 더 자세히 리뷰하자면.. 지금도 기억에 남는 빵은 역시 인기 메뉴 커피빵이었는데요, 커피빵은 은은하게 퍼지는 커피 향이 특징이었습니다. 진한 단맛보다는 커피 특유의 쌉싸름한 향과 부드러운 빵의 조화가 좋았고, 빵 자체의 향이 강하지 않아 아침이나 간식으로 부담 없이 즐기기 좋았고, 커피를 좋아하는 분들이라면 만족할 만한 맛이라고 생각했습니다.

인절미빵은 이름 그대로 인절미 특유의 고소한 풍미와 쫀득한 식감이 잘 살아있는 빵으로, 일반적인 단팥빵이나 크림빵과는 다른 매력이 있었습니다. 겉은 부드러운 빵 식감이지만 안쪽은 쫀득한 느낌이 더해져 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌고, 달기만 한 빵이 아니라 부담 없이 먹기 좋았습니다.

땅콩빵은 고소한 땅콩 풍미가 가장 큰 특징이었습니다. 한입 먹었을 때 느껴지는 땅콩 특유의 고소함과 부드러운 빵의 조합이 좋았으며, 씹을수록 은은한 견과류 맛이 올라와 다른 빵들과는 또 다른 매력을 느낄 수 있었습니다.

문화제빵 영업시간과 찾아가는 길

• 영업시간 : 오전 11:00 ~ 오후 8:00
• 휴무일 : 없음

문화제빵은 종로3가역과 종묘 사이에 위치해 있습니다. 저는 종로3가역 7번 출구로 나와 종묘 방향으로 걸어갔는데요. 큰길을 따라 5분 정도 걷다 보면 종묘 담장이 보이고, 그 옆 조용한 골목길에 한옥 외관의 문화제빵이 자리하고 있습니다. 번화한 종로 거리와는 분위기가 달라 잠시 여행을 온 듯한 느낌도 들었습니다.

한옥 형태의 외관 덕분에 가까이 가면 금방 찾을 수 있습니다. 종묘를 방문할 예정이라면 함께 들르기 좋은 위치였습니다.

오늘 점심 웨이팅 덕분에 식전에 먼저 맛보게 된 문화제빵이었지만, 기다리는 시간을 맛있는 빵으로 채울 수 있었던 시간이었습니다. 다음에 종로3가를 방문하게 된다면 커피빵을 다시 한번 찾게 될 것 같습니다.