인천 산곡동 숙성 생삼겹살, 만월산 야간 등산 전 저녁 명문식당

야간 등산 전 토요일 저녁, 산곡동 명문식당

토요일 오후 6시쯤 인천 부평 산곡동 명문식당을 찾았습니다. 부평친구와 야간 등산을 앞두고 든든하게 고기를 먹기로 했거든요.

매장에 들어서니 가족 단위 손님부터 친구들과 함께 온 손님들까지 가득 차 있더라고요.

다행히 자리에 앉자마자 친절한 이모님께서 빠르게 테이블을 세팅해 주셨습니다.

명문식당 메뉴와 기본 소스는?

명문식당 메뉴판은 가게 벽면에 붙어 있습니다. AI를 이용해서 보기 좋게 펴봤어요.

기본 소스로는 와사비와 칠게장소스를 주십니다. 저는 녹진한 맛을 별로 안 좋아해서 와사비와 쌈장으로 맛있게 먹었습니다.

숙성 생삼겹살 2인분, 가격과 구성

❀ 숙성 생삼겹살 2인분

명문식당에서 주문한 메뉴는 숙성 생삼겹살 2인분입니다. 국내산 삼겹살이고, 1인분에 150g으로 가격은 13,000원이에요.

처음 세팅할 때 기울어진 철판에 김치와 생숙주를 올려주시는데요.

구운 김치만큼 맛있었던 숙주구이

삼겹살에 구운 김치는 빠질 수 없죠. 그런데 이날은 김치만큼 맛있게 먹었던 게 따로 있었습니다. 바로 숙주구이입니다.

명문식당 숙주구이는 생숙주를 철판에 올리고 소스를 뿌려 익혀 먹는 방식이었는데요.

삼겹살과 함께 구워 먹으니 이것도 꽤 맛있더라고요. 고기를 먹다가 중간중간 숙주를 곁들이니 잘 어울렸습니다.

된장찌개와 셀프바 양파절임·상추

고기를 주문하면 된장찌개 하나가 나옵니다.

양파절이하고도 먹고요. 양파절임과 상추 등의 야채는 셀프바에서 추가로 가져다 먹을 수 있었습니다. 고기를 먹다 보면 야채나 양파절임을 추가로 먹게 되는데, 필요한 만큼 직접 가져올 수 있으니 편했습니다.

구운 김치에 싸서 먹기도 하고요. 고기와 야채가 다 익으면 철판 가장자리로 옮겨 주세요(사장님이 해주심).

숙주구이와 함께.

야채쌈을 좋아하는 친구는 상추쌈과 함께 먹었어요. 모든 곁들임이 맛있었지만 개인적으로는 숙주구이가 가장 맛있어서 기억에 남네요.

셀프볶음밥인데 셀프가 아니라고요?

❀ 셀프볶음밥인데 셀프가 아니네요?

삼겹살을 다 먹고 나서 셀프볶음밥 2인분을 주문했습니다. 1인분에 2,000원이라 총 4,000원입니다.

메뉴판에 분명 '셀프볶음밥'이라고 적혀 있어서 직접 볶아 먹는 건 줄 알았는데요. 이모님께서 오시더니 볶음밥까지 직접 볶아주시더라고요.

"어? 이거 셀프 아니에요?" 하고 여쭤봤더니, 손님들이 볶는 방법을 잘 모르는 것 같아서 직접 볶아주신다고 하셨습니다. 셀프볶음밥을 주문했는데 볶아주는 서비스까지.

누룽지 부분은 맛이 없을 수가 없어요.

명문식당 위치·영업시간과 대기

토요일 저녁 식사를 마치고 7시 전에 나오니 명문식당 앞에 기다리는 손님들이 있더라고요. 명문식당은 인천 부평구 산곡동, 산곡역 7번 출구 인근에 있습니다.

• 위치: 인천 부평구 산곡동, 산곡역 7번 출구 인근
• 월~토요일 14:00~24:00 (라스트오더 23:30)
• 일요일 14:00~22:00 (라스트오더 21:30)

삼겹살과 함께 구워 먹었던 김치와 숙주가 맛있었고, 무엇보다 친절하게 응대해 주시던 이모님이 기억에 남습니다. 음식도 맛있었지만 친절한 응대가 더해져 기분 좋게 식사했던 명문식당. 토요일 저녁의 인기를 실감하며, 저희는 야간 등산을 하러 출발했습니다.

식사 후 만월산 야간 등산

등산 후기

이날 야간 등산 코스는 만월산 정상까지 이어지는 무장애 데크길이었는데요. 정상까지 약 30분이면 올라갈 수 있는 코스라 사실 삼겹살로 이렇게 든든하게 배를 채울 필요까지는 없었습니다. 😂 등산은 30분인데 저녁은 삼겹살에 볶음밥 2인분까지... 고기가 목적이었던 야산 등산이었습니다.