칠곡 약목 딸 셋과 주말 점심 불멍 고기집 반판세트·한강라면, 약샘골가든

딸 셋 데리고 주말 점심, 왜 칠곡 약샘골가든이었나

주말 점심, 날씨가 너무 좋아서 그냥 집에 있기 아까운 거예요. 그래서 “오늘은 좀 밖에서 먹자” 하고 딸 셋 데리고 칠곡 약목의 약샘골가든까지 다녀왔어요.

사실 애 셋 데리고 식당 고르는 게 쉽지 않잖아요. 좁으면 눈치 보이고, 시끄러우면 또 신경 쓰이고.. 근데 약샘골가든은 가보니까 “아, 애들 데리고 오기 딱 좋은 곳이다” 싶더라구요.

약샘골가든 가는 길, 헷갈리는 구간이 있나요?

약샘골가든은 네비 찍고 가다 보면 중간에 길이 살짝 헷갈려요.

한 번쯤 “여기 맞나?” 싶은 포인트가 나오는데, 조금만 더 올라가면 갑자기 분위기가 확 바뀌어요. 진짜 공기가 달라요. 도심에서 한 30분 정도 나왔을 뿐인데 완전 시골 느낌난답니다!! 차에서 내리자마자 애들이 “여기 뭐야? 캠핑장 같아!”

이러면서 뛰어다니는데 그때부터 이미 절반은 성공이었어요 😂

고기집인데 캠핑장 분위기, 약샘골가든 공간은 어떤가요?

약샘골가든 매장 앞에 딱 서니까 느껴지는 게 있어요. 장작 타는 냄새, 넓게 트여 있는 공간, 그리고 테이블마다 놓여 있는 커다란 돌판.

그냥 한마디로 정리하면 “고기집인데 캠핑장 분위기”. 안으로 들어가보니까 생각보다 훨씬 넓어요. 테이블 간격도 여유 있어서 애들 셋 데리고 앉아도 전혀 불편하지 않았고, 야외 자리도 따로 있어서 날씨 좋을 땐 밖에서 먹으면 진짜 좋겠더라구요. 저희는 점심시간 맞춰서 갔는데 이미 손님들이 꽤 있었어요.

이 집이 왜 유명한지 딱 느낌 오더라구요. 공중파에도 나왔던 집이였단 사실!

장작불 통돌판과 아이들의 불멍

자리에 앉자마자 눈에 들어온 건 장작불 위에 올려진 통돌판이었어요. 직원분이 계속 장작을 넣어주시는데, 그걸 멍하니 보고 있으니까 애들이 “불멍이다~” 이러면서 또 좋아하고 😂 (참고로 예약을 하고 가셔야 불 때는 시간 20분 아낄 수 있어요!!) 이게 단순히 불이 아니라 분위기를 만들어주는 요소 같아요.

약샘골가든 반판세트와 한강라면, 무엇을 주문했나

저희는 메뉴 고민하다가 반판세트(오리 + 삼겹살 + 목살 + 소세지)로 선택했어요. 아이들도 있고, 여러 가지 먹어보고 싶어서 이게 딱이더라구요. 그리고 사이드로 한강라면 하나 추가! 이 조합, 결론부터 말하면 진짜 잘 시켰어요.

리필 부른 김치와 겉절이

기본 반찬이 깔리는데 여기서 한 번 또 놀랐어요.

약샘골가든 김치랑 겉절이가 그냥 평범한 수준이 아니라 딱 “집에서 제대로 담근 맛”이에요. 둘째가 한 입 먹더니 “엄마 이거 또 주세요” 하면서 바로 리필 요청 😂 고기 나오기도 전에 반찬으로 이미 밥 먹을 기세였어요.

돌판에 오리·삼겹살·목살을 한 번에

이제 고기를 올려봅니다. 돌판이 워낙 커서 오리, 삼겹살, 목살을 한 번에 쫙 올릴 수 있어요.

지글지글 소리 나기 시작하는데, 이게 진짜 식욕 자극 제대로예요. 먼저 오리부터 먹어봤는데 이게 생각보다 훨씬 부드러워요. 오리 특유의 잡내도 거의 없고, 씹을수록 고소한 맛이 계속 올라오는 느낌.

첫째가 먹다가 “이거 계속 먹어도 안 질릴 것 같은데?” 이러는데, 진짜 공감됐어요. 그 다음은 삼겹살. 돌판에서 익으니까 겉은 바삭하게 익고, 속은 촉촉하게 남아요. 숯불처럼 확 센 느낌이 아니라, 은근하게 익어서 그런지 더 편하게 먹기 좋았어요.

목살도 마지막에 먹었는데, 두툼한데도 질기지 않고 식감이 살아있어요. 아이들도 부담 없이 잘 먹더라구요. 그리고 중간중간 소세지도 먹고, 각자 먹는 포인트가 다 있어서 누구 하나 심심할 틈이 없었어요.

숨은 주인공, 한강라면

그리고 솔직히 이번 식사의 숨은 주인공은 '한강라면'. 이거 꼭 시키세요.

밖에서 먹는 라면이라 그런지 평소보다 훨씬 맛있게 느껴져요. 고기 먹다가 라면 한 입 먹으면 입안이 싹 정리되면서 또 다시 고기 들어갑니다 😂 애들도 라면 나오니까 집중력 확 올라가고요.

마무리 디저트, 장작불 군고구마

배부르게 먹고 나니까 슬슬 마무리할 타이밍.

그 때 약샘골가든 직원분이 고구마를 주시는데 장작불에 구운 거라 그런지 진짜 달아요. 이게 마지막 디저트 역할 제대로 해요.

다 먹고 나와서 보니까 아이들은 또 밖에서 뛰어놀고 있고, 저희는 잠깐 서서 바람 쐬고.. 그 순간이 되게 여유롭고 좋더라구요.

약샘골가든, 고기 맛집일까 시간 보내기 좋은 곳일까

정리해보면 약샘골가든은 “고기 맛집”이기도 한데, 그보다 “시간 보내기 좋은 공간”에 더 가까운 느낌이에요. 솔직히 말하면 캠핑 가서 고기 먹는 느낌을 여기서 거의 비슷하게 느낄 수 있었어요.😄 간접 캠핑 즐기실 분들은 칠곡 약목 약샘골가든 꼭 와보세요!