둔촌동역 곰장어 숯불구이 마늘 왕곰장어와 두부김치 리필, 빨간꼼장어

오늘은 갑자기 곰장어가 너무 먹고 싶어서 검색하다가 둔촌동역 맛집으로 유명한 빨간꼼장어에 다녀왔는데요~! 처음 가보는 동네였지만 곰장어 좋아하는 분들 사이에서는 꽤 유명한 곳이라고 하더라고요! 그래서 기대 반, 설렘 반으로 방문했는데 꿀맛탱.. 왜 유명한지 알 정도로 진짜 만족스럽더라고요ㅋㅋㅋ

빨간꼼장어에서 왕 곰장어를 주문한 이유

빨간꼼장어에서 이번에 먹은 메뉴는 마늘 왕 곰장어예요. 방문했을 때 작은 곰장어는 수급 문제로 주문이 안 돼서 왕 곰장어를 먹게 되었어요. 사진만 봐도 맛있는 거 보이시죠?! ㅋㅋㅋ

사실 처음에는 왕 곰장어가 작은 곰장어에 비해 좀 더 비싸서 조금 아쉬웠는데, 한입 먹자마자 꼬들꼬들한 식감에 반해서 오히려 왕 곰장어로 주문하길 잘했다는 생각이 들 정도였어요. 그래서 대만족했던 왕 곰장어 이야기로 성내동 빨간꼼장어 후기를 시작해 보겠습니다~!

둔촌동역 빨간꼼장어 매장 분위기와 좌석

빨간꼼장어는 사장님께서 직접 곰장어를 초벌해 주시는 성내동 곰장어집이에요. "숙성이 정답!"이라는 문구와 "참지 마세요"라는 문구처럼 매장 근처만 가도 고소한 숯불 향이 솔솔 풍겨왔어요.

동네에서도 꽤 유명한 맛집인지 저녁 8시쯤 방문했는데도 손님들로 북적이고 있었는데요! 다행히 회전율이 빠른 편이라 답답한 느낌은 전혀 없었고, 바깥쪽에는 단체로 이용할 수 있는 좌석도 따로 마련되어 있어서 회식이나 모임 장소를 찾는 분들에게도 좋을 것 같더라고요~!

또한 맛있게 먹는 방법이 환풍구(?)에 쓰여 있어서 약간.. 옛날 맛집을 연상하게 해서 좋았어요. 저희가 주문한 마늘 곰장어는 50% 정도 초벌 되어 나오고, 어떻게 먹는지도 사장님께서 잘 설명해 주셔서 좋았어요~!

빨간꼼장어 메뉴 주문 조건과 양은?

빨간꼼장어의 모든 메뉴는 2인분 이상부터 주문 가능하고, 1인분 기준 220g이에요. 생각보다 양도 꽤 괜찮은 편이었어요. 메뉴가 궁금하신 분들은 위 메뉴판 사진을 참고해 주세요~!

저희가 주문한 왕 곰장어는 살이 통통하고 식감도 쫄깃해서 씹을수록 고소한 맛이 정말 좋았어요! 그래서 개인적으로는 가격이 아깝지 않을 정도로 만족스러웠기에 마늘 곰장어도 추천드리고 싶었네요 ㅋㅋㅋㅋ

무료 두부김치·어묵탕, 리필은 몇 번까지?

빨간꼼장어는 곰장어와 함께 상추쌈이 나오고, 두부김치와 어묵탕이 무료로 제공돼요. 두부김치는 리필도 가능해서 부담 없이 즐길 수 있었고, 맛도 꽤 괜찮아서 술안주로도 제격이었습니다 :) 이런 푸짐한 기본 구성 덕분에 둔촌동역 맛집으로 많은 분들이 찾는 이유를 알 것 같더라고요~!

다만! 두부김치는 2번 리필하면 더 주문하기 전까지는 더 리필을 안 해주시는 것 같아요..ㅎㅎ 저희가 너무 맛있어서 곰장어 먹기 전에 2번 리필하고 3번째 추가로 리필 부탁드렸더니 여사님께서 답은 해주시는데 두부김치를 주시진 않더라고요 ㅋㅋㅋ 하지만 그럼에도 불구하고 가성비는 최고다 싶었고, 무료로 나온 어묵탕도 진짜 시원 칼칼하니 맛있어서 좋더라고요~!

마늘 왕 곰장어 맛과 식감

빨간꼼장어의 마늘 왕 곰장어는 크기가 도톰하고 큼직해서 오독오독하면서도 쫄깃한 식감이 매력이에요. 무엇보다 왕 곰장어가 진짜 맛있어서...!!! 성내동 맛집 인정할 수밖에 없었습니다 ㅋㅋㅋ 왕 곰장어는 저도 이번에 처음 먹어봤는데, 이름처럼 씹는 맛이 확실하더라고요!

씹을수록 고소한 맛도 진하게 느껴져서 계속 손이 갔고, 기본으로 함께 구워 먹는 떡도 겉은 바삭하고 속은 쫀득하니 맛있었어요. 곰장어가 구워지는 동안 입이 심심하지 않아서 중간중간 곁들여 먹기 좋더라고요~!

곰장어 굽는 법: 너무 일찍 잘게 자르지 마세요

빨간꼼장어 사장님은 마늘 왕 곰장어를 먼저 6등분 정도로만 자른 뒤, 어느 정도 익었을 때 잘게 잘라 먹으라고 알려주세요. 그런데 중간에 작은 해프닝이 있었는데요 ㅋㅋㅋ

성격 급하고 곰장어를 처음 먹어보는 남편은 그 말을 들었음에도 구워지자마자 아주 잘게 갈갈이 잘라버렸어요! ㅋㅋㅋ 결국 사장님께 한 소리 듣고 다시 열심히 구웠는데, 곰장어는 너무 일찍 잘게 자르면 수분이 빠져서 식감이 떨어질 수 있으니 사장님 말씀대로 굽는 걸 추천드려요~!

물론 남편이 사장님 말씀을 제대로 안 듣고(?) 구웠는데도 불구하고, 빨간꼼장어는 곰장어 자체가 워낙 싱싱해서 맛있게 먹을 수 있었어요~!

식감은 통통하면서도 쫄깃했고, 짭조름한 감칠맛이 은은하게 느껴져서 개인적으로는 맛있는 반건조 오징어를 먹는 듯한 느낌도 들어서 좋았어요! 그래서 저도 모르게 젓가락이 계속 가더라고요 ㅋㅋㅋ 특히 상추쌈이랑 같이 먹으면 조합이 정말 좋았는데요! 아삭한 상추와 쫄깃한 왕 곰장어의 식감이 잘 어울려서 둘 다 말도 없이 열심히 먹었네요... ㅋㅋㅋ

그만큼 만족도가 높았던 메뉴라 자신 있게 추천드리고 싶었고, 양념이나 곁들임 없이 곰장어 자체만 먹어도 맛있을 정도로 재료의 신선함이 느껴지는 찐 곰장어 맛집이라 만족스러웠어요~! 그래서 둔촌동역 맛집, 성내동 맛집을 찾고 계시거나 곰장어를 처음 도전해 보고 싶은 분들이라면 빨간꼼장어의 마늘 왕 곰장어를 추천드리고 싶어요~

참고로 저희 옆 테이블 세 곳에서는 닭발도 추가 주문해서 드시고 계셨는데요! 다들 맛있게 드시는 모습에 저도 괜히 궁금해져서 다음에 방문하게 된다면 닭발도 꼭 한번 주문해 보고 싶어요!

둔촌동역 빨간꼼장어 총평

• 맛: 진짜 쫄깃하고 맛있음! 왕 곰장어는 처음 먹어봤는데 통통한 식감이 매력적이었고, 짭조름한 감칠맛 덕분에 계속 손이 갔습니다. 오징어를 좋아하는 분들이라면 호불호 없이 맛있게 드실 것 같아요.
• 가격: 부담스럽지 않은 편. 게다가 두부김치 리필이 가능하고 상추쌈, 어묵탕 등 기본 구성이 잘 나와서 가성비도 만족스러웠습니다.
• 친절도: 사장님들은 친절하게 굽는 방법도 알려주시고 응대도 좋았습니다. 다만 직원분들은 방문 시점이나 상황에 따라 조금 차이가 있을 수 있을 것 같아요.
• 분위기: 시끌시끌한 분위기라 친구 모임이나 회식, 술 한잔하기 좋은 곳. 저녁 시간대에는 손님도 많고 활기찬 느낌이었습니다.
• 총평: ⭐⭐⭐⭐☆

곰장어를 처음 먹어보는 사람도 부담 없이 즐길 수 있었던 곳! 특히 마늘 왕 곰장어의 오독오독하면서도 쫄깃한 식감이 인상적이었고, 기본 찬 구성도 좋아 만족스러웠습니다. 둔촌동역 맛집, 성내동 맛집으로 곰장어가 생각날 때 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳으로 추천드립니다~! ㅋㅋㅋ 곰장어 처음 먹어봤는데, 왜 이제야 먹었나 싶었던 곳이에요! 성내동 맛집 더 있으면 추천도 받습니다!ㅋㅋㅋㅋ