대전 둔산동 카오위 주문 4단계와 궁채 사리, 반티엔야오 대전점
반티엔야오 카오위 대전점은 대전 서구 둔산동 건물 2층에 있는 중식 민물생선찜 전문점이다. 소스·생선·사리·사이드를 순서대로 고르는 주문 방식대로 홍화지아오 카오위(닝보어)에 신선새우샤화와 궁채를 넣고 인당 2,000원 셀프바까지 곁들여 먹었는데, 생선 크기가 예상보다 훨씬 커도 2인이 남김없이 비웠다. 카오위 첫 주문이 막막한 사람에게 순서만 알면 어렵지 않은 곳이다.
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대전
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대전 둔산동 파스타 화이트 봉골레와 크리미 로제 리조또, 플레이트 둔산점
플레이트 둔산점은 대전 서구 둔산동 골목 2층에 있는 파스타·피자·스테이크 양식집이다. 세트로 주문해 샐러드와 수프, 식전빵을 먼저 받고 화이트 봉골레(10,900원), 스테이크 크림 라구(15,900원), 크리미 로제 리조또(10,900원)를 나눠 먹었다. 플레이트 둔산점은 여러 메뉴를 나눠 먹으며 여유롭게 이야기하기 좋은 곳이었다.
대전 둔산동 카오위 맵찔이 고추 빼기와 셀프바 2000원, 반티엔야오
반티엔야오 카오위 대전점은 대전 둔산동 갤러리아 옆에 있는 중국식 생선 훠궈(카오위) 전문점이다. 칭화지아오 카오위에 야채버섯모둠사리와 인당 2000원 셀프바를 추가해 먹으면서, 맵찔이라 올라간 청·홍고추를 거의 걷어내고도 충분히 칼칼했다. 얼얼한 향신료 맛과 부드러운 생선살을 좋아한다면 공기밥은 필수다.
대전 둔산동 카오위 토마토맛에 푸주·분모자 사리, 반티엔야오 대전점
반티엔야오 카오위 대전점은 대전 서구 둔산동 갤러리아 백화점 뒤편 오하야미 빌딩 2층에 있는 중국식 구운 생선 요리 전문점이다. 일요일 저녁에 토마토 카오위(43,000원)에 닝보어를 골라 푸주와 분모자 사리를 넣어 먹었는데, 토마토의 새콤달콤한 맛이 두툼한 생선살과 잘 맞았다. 마라탕이나 훠궈를 좋아한다면 색다른 저녁 메뉴로 먹어볼 만하다.
대전 둔산동 카오위 소스 3종 조합과 오이탕탕이, 반티엔야오
반티엔야오 카오위 대전점은 대전 둔산동 갤러리아 근처 2층에 있는 중식 카오위 전문점입니다. 마라 카오위(43,000원)에 닝보어와 야채버섯모둠사리를 곁들이고, 인당 2,000원 셀프바에서 반티 시크릿소스·고소땅콩소스·감동마늘소스 세 가지를 만들어 생선살에 찍어 먹었어요. 고소한 땅콩·마늘 소스가 마라 양념과 특히 잘 맞아, 생선과 마라를 좋아한다면 만족할 만한 곳입니다.
대전 둔산동 카오위 월남쌈 국물에 익히기와 중국술 설원, 반티엔야오
반티엔야오 카오위 대전점은 대전 서구 둔산동 갤러리아 타임월드 근처 2층에 있는 중국식 생선 조림(카오위) 전문점입니다. 칭화지아오 국물에 닝보어와 야채버섯모듬사리를 넣어 먹고, 월남쌈을 뜨거운 국물에 담가 익혀 먹는 방법과 새로 소주·중국술 설원을 곁들였습니다. 뻔한 고기 외식에 지쳤을 때 갈 만한 특별한 한 끼였습니다.
대전 둔산동 카오위 신선새우사화 사리와 콜키지 1만원, 반티엔야오
반티엔야오 카오위 대전점은 둔산동 갤러리아 타임월드 맞은편 2층에 있는 중국식 민물생선찜 전문점입니다. 상해에서 카오위에 빠진 대학동기들과 불금 저녁에 재방문해 홍화지아오카오위를 시키고 신선새우사화 등 사리를 잔뜩 추가했고, 1인 2,000원 셀프바 소스에 다진마늘을 넣어 찍어 먹었습니다. 생선이 부들부들하고 사리를 양념에 졸여 먹는 맛이 좋아 계속 재방문하게 되는 집입니다.
대전 유성구 장어 무한리필 부모님과 2시간, 송림복장어
송림복장어 민물장어 무한리필 대전직영점은 대전 유성구 지족동 고래들네거리 근처에 있는 민물장어 무한리필 고깃집이다. 부모님과 함께 방문해 대인 29,900원 무한리필로 장어와 닭목살을 구워 먹고 기본 서비스로 나온 복분자주까지 곁들였다. 냉동 해동이 아닌 장어라 냄새 없이 쫄깃했고, 매장이 넓고 아기 의자도 있어 가족 외식과 모임에 무리 없는 곳이었다.
대전 둔산동 밥집 산더미갈비탕 도가니탕 포장까지, 한뽕
한뽕은 대전 둔산초등학교 옆에 있는 둔산동 한식 밥집이다. 산더미 갈비탕에는 손바닥만 한 갈비가 4개에 살코기까지 들어 있었고, 하얀 국물의 도가니탕은 쫀득한 도가니가 한가득이었다. 갈비탕은 조리·비조리 포장 모두 가능해 아빠 몫까지 싸 왔다.
대전 도안동 한우 맛집 셀프바 상차림과 숯불구이 데이트, 워낭명가
워낭명가 대전도안점은 대전 서구 도안동의 한우 구이 전문점으로, 매장 입구 쇼케이스에서 부위를 직접 골라 룸에서 숯불로 구워 먹는 곳입니다. 남자친구와 저녁 데이트로 방문해 한우모둠을 골랐고, 육회·천엽·명란·양념게장·한우국·계란찜이 깔리는 기본 상차림과 상추·과일을 채우는 셀프바까지 함께 먹었습니다. 숯불에 금방 익는 한우가 입에서 살살 녹고, 룸이 많아 단체 모임에도 적합했습니다.
대전 태평시장 참기름·들기름 예약 구매 당진기름집
당진기름집은 대전 태평시장 안에서 참기름과 들기름을 직접 짜고 판매하는 전통 기름집이다. 참기름·들기름 세트를 구입하며 기름 짜는 공간을 보고, 당일 생산 원칙과 예약 방문 가격도 확인했다. 들기름을 자주 쓰는 집이라면 신선하게 사서 부지런히 먹기 좋았다.
대전 둔산동 갈릭크림치즈 소금빵, 프랭크커핀바
프랭크커핀바 대전둔산점은 대전 둔산동 핫플 중심가에 있는 에스프레소 바 겸 베이커리 카페다. 리뉴얼로 넓어진 빈티지 유럽풍 공간에서 잠봉루꼴라·갈릭크림치즈 소금빵과 애플민트티, 카페 알베로를 먹었다. 갈릭크림치즈 소금빵은 정말 추천하고 싶은 메뉴였다.