사마자마 연산직영점

연산역 수제꼬치 · 비장탄 숯불 야키토리 주점

2026년 10월 6일 업데이트

사마자마 연산직영점은 연산역 10번 출구에서 도보 4분(247m), 부산 연제구 고분로13번길 20 1층에 있는 일본식 수제꼬치 요리주점입니다. 꼬치 단품은 2,800–3,400원, 꼬치 6종 세트는 18,000–19,000원, 꼬치와 요리를 고르는 반판·한판구이는 22,000–31,000원, 구이 요리는 5,000–12,000원이며 매일 17:00–02:00(라스트오더 01:00)에 영업합니다.

오늘: 매일 17:00–02:00
위치: 연산역 10번 출구 · 도보 4분 (247m)
가격: 꼬치 세트·반판/한판구이 18,000–31,000원 · 꼬치 단품 1,000–5,000원
대표: 사마자마 6종 19,000원한판구이 31,000원쯔꾸네 5,000원

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기본 정보

주소: 부산 연제구 고분로13번길 20 1층
가까운 역: 연산역 10번 출구 · 도보 4분 (247m)
영업시간: 매일17:00–02:00라스트오더 01:00휴무일 없음
전화: 0507-1362-0646
예약: 예약 가능 · 단체 이용 가능
주차: 주차 가능
편의시설: 포장 · 배달 · 무선 인터넷 · 남/녀 화장실 구분 · 간편결제
링크: 네이버 플레이스 인스타그램

32개 · 2026년 10월 등록 기준

소개

사마자마 연산직영점은 꼬치를 직접 손질해 꿰는 일본식 야키토리 전문 주점으로, 상호는 '여러 가지'를 뜻하는 일본어 さまざま에서 왔습니다. 꼬치는 라오스산 비장탄 숯불에 굽고, 숯불을 10년간 다뤄 온 경력을 내세웁니다. 당일 생산·당일 소진을 목표로 하며 만든 지 24시간이 지난 꼬치는 폐기합니다.

닭다리살은 소금·타래·명란·대파 등 양념별로 고를 수 있고, 일본식 닭완자 쯔꾸네와 닭 껍질 꼬치도 있습니다. 매달 스페셜 꼬치를 따로 준비하며, 술은 일본술·사케·하이볼·사와를 갖췄습니다. 실내는 일본 소품으로 꾸몄습니다.

자주 묻는 질문

사마자마 연산직영점 영업시간은 어떻게 되나요?

사마자마 연산직영점은 매일 17:00–02:00(라스트오더 01:00) 영업하며 휴무일은 없습니다.

사마자마 연산직영점은 어느 역에서 가까운가요?

사마자마 연산직영점은 연산역 10번 출구에서 도보 4분(247m) 거리입니다. 주소는 부산 연제구 고분로13번길 20 1층입니다.

사마자마 연산직영점 꼬치 세트·반판/한판구이 가격은 얼마인가요?

사마자마 연산직영점의 꼬치 세트·반판/한판구이 9종은 18,000–31,000원입니다. 꼬치 단품 7종은 1,000–5,000원입니다.

사마자마 연산직영점은 예약할 수 있나요?

네, 사마자마 연산직영점은 예약과 단체 이용이 가능합니다. 예약 전화는 0507-1362-0646입니다.

사마자마 연산직영점에 주차할 수 있나요?

네, 사마자마 연산직영점은 주차할 수 있습니다.

사마자마 연산직영점은 포장이 되나요?

네, 사마자마 연산직영점은 포장이 됩니다. 매장에는 배달, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 간편결제이(가) 있습니다.

반판구이와 한판구이는 어떻게 다른가요?

사마자마 연산직영점의 반판구이(22,000원)는 수제꼬치 4종과 수제요리 2종을, 한판구이(31,000원)는 수제꼬치 6종과 수제요리 3종을 직접 골라 구성합니다. 원하는 꼬치와 요리를 선택하는 방식이라 인원에 맞춰 고를 수 있습니다.

꼬치는 어떤 숯으로 굽나요?

라오스산 비장탄 숯불로 굽습니다. 사마자마 연산직영점은 꼬치를 수제로 만들고 생산 후 24시간이 지나면 폐기한다고 밝히고 있습니다.

사마자마 연산직영점 방문 후기는 몇 편인가요?

Superchart에 사마자마 연산직영점 방문 후기 22편이 있고, 가장 최근 방문은 2026년 10월 2일입니다.

사마자마 연산직영점 방문 후기 65편

최근 순

연산역 술집 쌀쌀한 불금 스지오뎅탕에 우동사리 마무리
“쌀쌀해진 불금 저녁, 남편과 함께 스지오뎅탕(25,000원)에 우동사리(+2,000원)를 추가하고 마약옥수수(8,000원)를 곁들였는데, 국물이 맑고 시원하면서 스지와 어묵이 넉넉했습니다.”
협찬해운대 낮 한 끼2026. 10. 17.
연산역 요리주점 칸막이 좌석과 22,000원 반판구이
“평일 저녁 칸막이로 나뉜 안쪽 좌석에서 꼬치 4종과 옥수수구이·쯔꾸네가 나오는 반판구이(22,000원)에 기린생맥주를 곁들였고, 가장 맛있었던 꼬치는 닭다리살명란이었다.”
협찬광안 끝자리 손님2026. 10. 13.
연산역 이자카야 시그니처 마약옥수수와 국물 안주
“사마자마 연산직영점은 부산 연산역 근처 고분로13번길에 있는 일본식 수제꼬치 이자카야입니다.”
협찬범일 항구 점심러2026. 10. 7.
연산역 2차 술집 꼬치 6종·치즈토마토샐러드와 하이볼 4종 비교
“일요일 저녁 1차 후 사마자마 6종 + 치즈토마토샐러드 세트를 시키고 유즈하이볼·연태하이볼·딸기사와·산토리가쿠하이볼을 비교해 마셨는데, 배가 불러도 꼬치에 계속 손이 갔습니다.”
협찬금정 뒷자리 식탁2026. 10. 6.
연산역 야키토리 파·마요 토핑 모듬꼬치와 에다마메 기본안주
“우드톤의 아늑한 매장에서 에다마메·단무지 기본안주와 함께 모듬꼬치 6종을 주문해 꼬치마다 다른 양념과 식감을 소주·맥주에 곁들여 즐겼다.”
협찬연제 밤 주머니2026. 10. 2.
연산동 하이볼 술집 유즈·연태 하이볼과 사마자마 볶음면
“작성자는 18시 예약으로 방문해 수제꼬치 6종, 유즈·연태 하이볼, 사마자마 볶음면을 먹었고, 물로 희석되지 않은 진한 하이볼과 양배추 샐러드 소스가 특히 기억에 남았다고 해요.”
협찬부산진 식권 주머니2026. 9. 30.