Drive hujung minggu ke Gijang: tteokgalbi keju & set asal Dongam

Cadangan makan hari ini, restoran makan tengah hari sedap di Gijang, Busan — <Dongam Tteokgalbi>

Lokasi dan waktu operasi Dongam Tteokgalbi

• 📍 Lokasi: 160 Gijang Haean-ro, tingkat 3, Gijang-eup, Gijang-gun, Busan
• 🕒 Waktu operasi: Isnin–Ahad 11:00–21:00
• Break time: Isnin–Jumaat 15:00–16:30
• ✅ Buka sepanjang tahun
• Boleh tempah, ada parkir

Restoran tteokgalbi di Gijang yang saya singgah semasa drive dari Ulsan

Hari ini saya pergi ke Dongam Tteokgalbi, restoran makan tengah hari sedap di Gijang, Busan >< Hujung minggu ni cuaca sangat baik jadi saya drive ke Gijang, Busan!!!

Di Gijang ni banyak sangat kedai sedap, tapi antara semua, kalau anda suka makanan Korea! Dan daging! Saya jumpa satu restoran power yang memang tak boleh dilepaskan~~ iaitu 'Dongam Tteokgalbi (동암떡갈비, tteokgalbi gaya Korea)'!! Tak jauh sangat dari Ulsan pun, jadi memang sesuai untuk drive!!!

Bau tteokgalbi yang wangi dan gebu dari pintu masuk je dah buat perut berbunyi kroncong..? Saya rasa tteokgalbi sebenar yang bertaburan jus daging yang lembap, jadi nak cepat-cepat kongsi dengan korang!!! Dari lauk sampai tteokgalbi, semuanya sedap — mari saya perkenalkan Dongam Tteokgalbi sekarang!!

Parkir senang je, boleh letak kereta di tingkat 1 bangunan sebelum naik!!

🪑 Berapa luas dalaman restoran ni?

Bila masuk dalam restoran, dalamnya lagi luas dan lapang dari yang saya jangka, memang selesa sangat!!!

Secara keseluruhan hiasan dalamannya hangat dan mewah, buat hati rasa tenang!! Meja pun besar-besar dan jarak antara tempat duduk luas, jadi boleh borak sambil makan tanpa risau orang sekeliling!!

Tingkap pun besar dan lapang, langsung tak rasa sesak, dan setiap sudut restoran nampak dijaga bersih, jadi lagi yakin!! Ada ruang luas untuk kumpulan besar, sesuai untuk gathering keluarga atau kawan-kawan!! Sebab dalaman yang bersih dan selesa ni, sepanjang makan mood saya memang bagus!!

📋 Menu dan harga

• Dongam Tteokgalbi ₩15,000
• Set Tteokgalbi Keju ₩18,000

🥢 Apa isi kaunter self-service dia?

Bintang tersembunyi sebenar Dongam Tteokgalbi ialah kaunter self-service yang memang berbaloi!! Sebelum makanan utama sampai atau semasa makan, boleh ambil lauk tambahan sesuka hati!! Bila saya pergi tengok, setiap mangkuk bersih penuh dengan lauk yang tersusun kemas dan bersih, tengok je dah rasa puas!!

Dari tteokbokki (kek beras pedas) dan sosej Vienna goreng yang budak-budak suka, sampai kimchi goreng, tauhu panas dan nasi goreng!! Sesuai sangat untuk bawa keluarga besar dari dewasa sampai budak-budak~~

Dari pelbagai ulam-ulaman sampai kimchi dan telur kukus serta lauk-pauk lain!! Memang banyak jenisnya, sangat pelbagai!!

Semua lauk tambahan tak masin sangat, rasa lembut dan bersih, jadi tangan asyik nak ambil lagi~~ Sesuai sangat makan sama-sama dengan tteokgalbi, sampai saya refill berkali-kali!!

Dengan lauk kaunter self-service sahaja pun dah cukup sedap dan pelbagai untuk satu meal!!

Hidangan asas mangkuk gangsa, nasi periuk batu dan sup doenjang

Satu lagi daya tarikan Dongam Tteokgalbi ialah hidangan asas yang disusun kemas!! Lauk-lauk disajikan dengan teliti dalam mangkuk gangsa mewah, semuanya tepat rasa dan lembut, sangat sesuai jadi teman nasi!!

Nasi periuk batu yang baru masak dengan bau wangi, ditemani sup doenjang (sup pes soya) yang pedas berlemak dan mendalam rasanya — buat satu mangkuk nasi habis dalam sekelip mata!!!

Macam mana rasa Dongam Tteokgalbi asal?

Akhirnya menu utama, Dongam Tteokgalbi asal dan Tteokgalbi Keju sampai!! Tteokgalbi tebal yang digoreng sampai keperang-perangan, dengan taburan daun bawang yang cantik, tengok je dah menggiurkan!!

Saya belah dengan penyepit, dan dari celah daging keluar wap panas bersama jus daging yang manis dan wangi mengalir keluar!!

Bila daging masuk mulut, langsung tak kering, lembut sampai cair dalam mulut~~

Sebab dibuat dari tteokgalbi tradisional yang melalui proses matang suhu rendah, ada bau panggang yang lembut dan rasa daging asli yang mendalam, penuh dalam mulut!!

Set Tteokgalbi Keju ni jelak tak?

Seterusnya, tteokgalbi tebal dan keperang-perangan disajikan dengan keju cheddar kuning yang melimpah-limpah macam air terjun,

Bila saya gigit besar-besar keju dan daging sekali, rasa keju yang pekat dan wangi bergabung sangat sedap dengan tteokgalbi berjus itu!!

Saya risau sikit sebab ada keju kalau-kalau jelak, tapi langsung tak jelak, gabungan wangi daging dan keju masin memang padan sekali!!!

Kalau celup dalam sos kicap istimewa yang datang sekali, rasa masin manis dan umami meletup, memang rasa syurga!! Budak-budak dan orang tua pun boleh makan tanpa masalah, memang rasa terbaik!!

📝 Rumusan lawatan

'Dongam Tteokgalbi' di Gijang yang saya perkenalkan hari ini, ringkasnya restoran sempurna dengan rasa, suasana dan kemesraan yang lengkap!! Tteokgalbi tebal yang berjus setiap gigitan, lauk tambahan dalam mangkuk gangsa yang kemas, sup doenjang yang wangi, nasi periuk batu yang panas, dan kaunter self-service yang boleh nikmati sepuasnya — semuanya memuaskan tanpa kekurangan!!

Sesuai sangat untuk singgah kalau drive ke Gijang atau bercuti dekat Oshiryeo!! Bukan sahaja untuk kawan-kawan yang suka daging, tapi juga sesuai untuk date dengan pasangan, atau makan keluarga bersama ibu bapa dan anak-anak kecil!!!