Kedai BBQ babi Hongdae: ogyeopsal Ahad malam tanpa menunggu

• Isnin-Khamis 12:00-24:00
• Jumaat-Ahad 12:00-2:00 pagi (last order 1 jam sebelum tutup)
• Boleh tempah meja dan untuk kumpulan

Hai, saya Minkyung ㅎㅎ Hujung minggu lepas saya dan boyfriend pergi makan di restoran daging babi Hongdae yang dah lama saya save! <Chopilsal Pork Grill> ada cawangan utama di Busan, dan saya memang dah lama nak pergi. Bila tahu ada cawangan baru di Hongdae, terus saya pergi dengan gembira!!

Lokasi Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch dan perlu tunggu atau tidak?

Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch terletak 3 minit jalan kaki dari Hongik Univ. Station Exit 1. Kalau ada waiting, daftar je di tablet CatchTable yang ada depan restoran!

Saya tak pernah tengok Street Restaurant Fighter, tapi nampak macam bos Chopilsal Pork Grill pun pernah keluar dalam rancangan tu ㅎㅎ!

Nasib baik kami tiada waiting, terus masuk (lawatan hari Ahad jam 7:10 malam)

Suasana dalam restoran dan menu pelbagai bahasa

Ini bahagian dalam Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch. Ada 10 meja, dan hanya 2 meja je yang kosong, selebihnya penuh! Memang restoran daging babi popular dekat Hongik Univ. Station 💙

Sebab Hongdae ramai pelancong asing, menu dalam bahasa Jepun, Inggeris dan Cina pun ada disediakan ㅎㅎ

Menu dan harga Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch

Menu daging ada pilsal (kulit babi, 9,500 won), salted ogyeopsal (12,000 won), jinjja dwitgogi (leher babi, 10,500 won), choryang pork ribs (12,000 won)

Menu makanan (sampingan) pula ada country pork kimchi jjigae (9,000 won), zucchini doenjang jjigae (7,000 won), Chopilsal mixed cold naengmyeon (mi sejuk gaya Korea, 8,000 won), double cheese steamed egg (4,500 won), radish salad rice bowl (2,000 won) dan extra pollock roe (2,500 won)! *Kalau tulis review dengan resit, nampaknya dapat percubaan pilsal atau band rambut Hongpil percuma!

Dan ini menu minuman beralkohol!! Rupanya pelbagai jenis juga yang dijual ㅎㅎ

Tapi kami order minuman biasa je ,,ㅎㅎ hari tu dah banyak jalan luar, jadi untuk 1 orang 1 minuman kami order Pepsi Zero (2,500 won) x2 tin

Banchan dan sos daging yang disediakan

Banchan (lauk sampingan) yang disediakan ialah jangajji lada merah, gungchae, myeongi namul, baek kimchi, mu saengchae, bawang putih dan cili, serta kkaennip mu ssam!

Sos untuk celup daging pula ada mel jeot (udang kecil fermentasi), myeongran garlic dan ssamjang! Ah, dan setiap orang dapat satu pinggan berisi 4 jenis sos ni

Salted ogyeopsal 2 pinggan dan jinjja dwitgogi 1 pinggan

Sebab order pertama mesti 3 pinggan ke atas, kami order salted ogyeopsal (12,000 won) x2 pinggan dan jinjja dwitgogi (10,500 won) 1 pinggan! Restoran terkenal dengan pilsal (kulit babi), tapi kami tak order pilsal, memang betul-betul terlepas ni,,🥲

Di Chopilsal Pork Grill, staff tak panggang daging untuk kita, kita kena panggang sendiri! Hari ni pun boyfriend saya panggang daging dengan sedap macam biasa!

Wah, garing dan sedap betul! Tmi je, tapi saya lebih suka ogyeopsal berbanding samgyeopsal. Bukan sahaja jus daging melimpah, kulitnya pun kenyal dan sedap ㅎㅎ

Makan dengan kombinasi myeongi namul + myeongran garlic pun sedap

Dan kami cuba juga dengan mu saengchae ㅎㅎ

Saya memang suka mel jeot, tapi boyfriend saya biasanya tak berapa suka. Tapi entah kenapa hari tu dia nak try celup juga ㅎㅎ,, tapi sebab celup terlalu banyak jadi masin sikit,,

Lepas tu kami panggang dwitgogi (leher babi) pula~ Suapan pertama mesti dengan garam! Cuba dengan ssamjang pun sedap, teksturnya lagi kenyal dan bau daging lagi kuat berbanding ogyeopsal!

Cendawan panggang pun sedap

Penutup dengan zucchini doenjang jjigae 7,000 won

Boyfriend saya biasanya suka tutup makan daging dengan menu makanan! Kami timbang antara kimchi jjigae dan doenjang jjigae, akhirnya order zucchini doenjang jjigae (7,000 won). Rasa kuahnya kuat rasa stok babi, macam tonkotsu ramen! (Macam tonkotsu ramen yang dicampur doenjang gaya Korea 😆) Dan saya ingatkan zucchini tu akan dipotong bentuk bulan sabit, rupanya dihiris halus jadi tekstur lagi bagus ㅎㅎ

Ah, dan jjigae ni termasuk nasi putih sekali! Dengan 7,000 won dapat jjigae + nasi, tak bad kan?

Saya cuba sikit, dan rupanya daging pun banyak, cendawan pun banyak, sedap juga

Jangan lupa check papan asal-usul bahan juga!

Kesimpulan: berbaloi ke makan di Chopilsal Pork Grill Hongdae?

• Restoran daging babi Hongdae <Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch> jual ogyeopsal, dwitgogi dan pilsal (kulit babi)!
• Guna daging babi kualiti baik sahaja, jadi bau daging pun kuat dan sedap ㅎㅎ
• Staff pun ramah!
• 100% nak datang lagi. Lain kali nak pergi khas untuk makan pilsal!

Kalau anda cari restoran daging babi Hongdae atau tempat makan berkumpulan sekitar Hongdae, cuba lawat <Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch>!