Restoran tteokgalbi drive akhir pekan di Gijang: Dongam Tteokgalbi

Rekomendasi kuliner hari ini, restoran makan siang enak di Gijang, Busan: Dongam Tteokgalbi

Lokasi dan jam operasional Dongam Tteokgalbi

• 📍 Lokasi: 160 Gijang Haean-ro, lantai 3, Gijang-eup, Gijang-gun, Busan
• 🕒 Jam buka: Senin–Minggu 11:00–21:00
• Jam istirahat: Senin–Jumat 15:00–16:30
• ✅ Buka sepanjang tahun
• Reservasi O, parkir O

Restoran tteokgalbi di Gijang yang didatangi sambil drive dari Ulsan

Hari ini aku mampir ke Dongam Tteokgalbi, restoran makan siang enak di Gijang, Busan >< Cuaca akhir pekan ini bagus banget jadi aku drive ke Gijang, Busan!!!

Di Gijang banyak banget tempat makan yang benar-benar enak, tapi di antara semuanya, buat yang suka masakan Korea! Dan daging! aku menemukan tempat makan luar biasa yang nggak boleh dilewatkan begitu saja~~ Namanya 'Dongam Tteokgalbi'!! Jaraknya nggak terlalu jauh dari Ulsan juga, jadi lokasinya pas banget buat drive!!!

Aroma tteokgalbi yang gurih sudah tercium sejak dari pintu masuk, sampai perutku bunyi sebelum masuk..? Aku ingin cepat-cepat cerita ke kalian tentang tteokgalbi asli yang sarinya meleleh basah ini!!! Dari lauk sampai tteokgalbinya, semuanya enak di Dongam Tteokgalbi, sekarang aku ceritakan ya!!

Parkirannya ada di lantai 1 gedung, tinggal parkir lalu naik ke atas!!

🪑 Seberapa luas interior tokonya?

Begitu masuk ke dalam toko, ternyata interiornya jauh lebih luas dan lapang dari yang aku bayangkan, benar-benar nyaman!!!

Interiornya hangat dan berkelas secara keseluruhan, jadi hati jadi tenang!! Mejanya juga besar-besar dan jarak antar kursi cukup lebar, jadi bisa ngobrol santai makan tanpa perlu khawatir orang sekitar!!

Jendelanya juga besar dan lapang, jadi nggak ada kesan sumpek sama sekali, dan setiap sudut toko terlihat terawat bersih, jadi makin percaya!! Ada tempat duduk luas untuk rombongan besar, jadi cocok juga buat acara keluarga atau kumpul teman!! Karena interior restorannya bersih dan nyaman, suasana hati jadi bagus terus sepanjang makan!!

📋 Menu dan harga

• Dongam Tteokgalbi 15.000 won
• Cheese Tteokgalbi Set 18.000 won

🥢 Apa saja isi self-corner lauknya?

Bintang tersembunyi sesungguhnya di Dongam Tteokgalbi adalah self-corner yang bikin puas ini!! Sebelum menu utama datang atau di tengah makan, kita bisa ambil sendiri lauk yang dibutuhkan!!! Waktu aku lihat self-corner-nya, tiap mangkuk bersih berisi banchan (lauk pendamping) yang ditata rapi dan higienis, sampai hati jadi ikut kenyang cuma dengan melihatnya lho?

Dari tteokbokki dan sosis vienna tumis kesukaan anak-anak, sampai kimchi tumis, tahu hangat, dan nasi goreng!! Cocok banget dibawa keluarga besar dari orang tua sampai anak-anak~~

Dari aneka namul (sayuran tumis/rebus) sampai kimchi dan telur kukus serta lauk lainnya!! Jenisnya benar-benar banyak dan beragam!!

Semua lauknya rasanya nggak terlalu asin, pas dan bersih, jadi tangan terus tergerak mau ambil lagi~~ Kombinasinya pas banget dimakan bareng tteokgalbi, sampai aku isi ulang berkali-kali!!

Lauk dari self-corner saja sudah cukup bikin makan jadi enak banget, saking beragam dan melimpahnya!!

Sajian dasar mangkuk kuningan, sotbap, dan sup doenjang

Ini daya tarik lain dari Dongam Tteokgalbi, sajian dasar yang datang rapi!! Lauk-lauknya disajikan dengan penuh perhatian di mangkuk kuningan yang mewah, dan semuanya pas rasanya serta lembut, benar-benar cocok jadi teman nasi!!

Sotbap (nasi dalam panci batu) yang baru matang mengepulkan aroma gurih, ditambah sup doenjang yang kuahnya dalam dan sedikit pedas, benar-benar juara, sampai satu mangkuk nasi langsung habis!!!

Bagaimana rasa Dongam Tteokgalbi original?

Akhirnya menu utamanya datang, Dongam Tteokgalbi original dan cheese tteokgalbi!! Bagian luar tteokgalbi yang tebal dipanggang kecoklatan sempurna, ditaburi irisan daun bawang, jadi bikin ngiler dari tampilannya saja!!

Kucoba belah setengah pakai sumpit, dan dari sela-sela seratnya keluar uap hangat bersama sari daging manis dan gurih, meleleh basah lho?

Begitu masuk mulut, dagingnya sama sekali nggak kering, benar-benar lembut sampai leleh~~

Mungkin karena melalui proses pematangan suhu rendah untuk tteokgalbi otentik, aroma bakar yang samar dan cita rasa dalam dari daging aslinya terasa memenuhi mulut!!

Apakah Cheese Tteokgalbi Set bikin eneg?

Selanjutnya, di atas tteokgalbi tebal yang kecoklatan, keju cheddar kuning dituang melimpah seperti air terjun,

Waktu digigit besar bareng keju dan dagingnya, rasa keju yang gurih dan kental berpadu sempurna dengan tteokgalbi yang penuh sari daging!!

Sempat khawatir bakal eneg karena ada kejunya, tapi ternyata sama sekali nggak eneg, perpaduan gurihnya daging dan asinnya keju benar-benar pas banget!!!

Kalau dicelup ke saus kecap spesial yang disajikan bareng, rasa gurih-manisnya meledak, benar-benar rasa surga!! Rasanya juga bakal disukai anak-anak sampai orang tua tanpa pengecualian!!

📝 Ringkasan kunjungan

Dongam Tteokgalbi di Gijang yang diceritakan hari ini, singkatnya, restoran sempurna dengan tiga hal lengkap: rasa, suasana, dan keramahan!! Tteokgalbi tebal yang sarinya meledak tiap digigit, ditambah banchan yang tersaji rapi di mangkuk kuningan, sup doenjang yang gurih, sotbap hangat, sampai self-corner yang bisa dinikmati sepuasnya, semuanya lengkap dan benar-benar memuaskan!!

Cocok banget dikunjungi kalau lagi drive ke Gijang atau jalan-jalan di sekitar Oshiryeong!! Bukan cuma buat teman yang suka daging, tapi juga sangat direkomendasikan untuk kencan dengan pasangan, atau makan keluarga bareng orang tua dan anak-anak!!!