Set Seiro-Mushi Diet Dekat Stesen Hagye: Hana Shabu Shabu Nowon

Sekarang ni saya sedang berdiet jadi makan di luar bukan perkara mudah. Selepas berfikir panjang, akhirnya saya pergi makan hidangan kukus yang penuh dengan sayur.

Ini restoran popular di Junggye, Hana Shabu Shabu, yang pernah disiarkan dalam rancangan Saengbangsong Today. Seiro-mushi (hidangan kukus dalam kukusan kayu sepres/hinoki) yang dikukus dengan kayu hinoki ringan dan sedap, dan saya makan set kursus lengkap sampai menteikju (nasi dengan telur ikan pollock pedas) dan pencuci mulut ube.✌🏻 Jom mulakan ulasan jujur Hana Shabu Shabu hari ini!

Lokasi dan Tempat Letak Kereta Hana Shabu Shabu Junggye Main Branch

Hana Shabu Shabu Junggye Main Branch / Alamat: 29 Dongil-ro203ga-gil, Nowon-gu, Seoul, South Korea / Waktu operasi: Setiap hari 11:00–22:00

📍Hana Shabu Shabu boleh dicapai dengan berjalan kaki lebih kurang 5 minit dari Pintu Keluar 4 Stesen Junggye (Laluan 7), atau 5 minit dari Pintu Keluar 6 Stesen Hagye!

🅿️ Bagi yang datang dengan kereta, boleh guna tempat letak kereta bawah tanah bangunan, dan berdaftar percuma 2 jam jika makan di sini.

🧑🧑🧒🧒 Boleh buat tempahan dan ada tempat duduk kumpulan juga, jadi sesuai untuk perjumpaan keluarga atau majlis makan beramai-ramai. Restoran popular di Junggye ini senang dari segi pengangkutan awam mahupun tempat letak kereta✌🏻

Kunjungan Jam 5 Petang, Suasana Dalam dan Waktu Menunggu

Kami sampai lebih kurang jam 5 petang. Agak awal untuk waktu makan malam jadi kami tidak perlu menunggu. Menurut ulasan lain, kalau datang lepas jam 7 malam pada hari bekerja mungkin ada waktu menunggu. Boleh buat tempahan juga, jadi ambil perhatian ya!

Waktu saya di sana, ada pasangan dan juga keluarga — sebenarnya ramai lebih daripada yang saya jangka datang makan bersama keluarga!

Restoran ini bersih dan suasananya hangat secara keseluruhan, meja pun luas jadi selesa untuk makan. Saya suka tempat yang kemas, jadi ini juga boleh disyorkan sebagai restoran popular di Hagye untuk yang mencari tempat makan janji temu!

Menu dan Harga — Perbezaan Shabu-Shabu dan Seiro-Mushi

Hana Shabu Shabu menjual shabu-shabu dan seiro-mushi sebagai menu utama. Shabu-shabu ialah hidangan daging dan sayur yang dimasak dalam sup panas, manakala seiro-mushi ialah daging dan sayur yang dikukus dalam kukusan kayu hinoki. Selain itu ada juga menu makanan seperti gyudon dan menteikju.

Harga berbeza mengikut set kursus, menu makan tengah hari ₩23,000–₩35,000 dan menu makan malam ₩29,000–₩41,000 — menu makan tengah hari ₩6,000 lebih murah berbanding makan malam.

Semasa kunjungan kami, ada juga acara pemberian tataki percuma jika menulis ulasan bergambar. Selepas melihat-lihat menu, saya nak makan banyak sayur hari itu jadi saya pesan set seiro-mushi ₩33,000 yang ada brisket dan sirloin.✌🏻 Pilihan menu yang pelbagai membuatkan tempat ini sesuai untuk dikunjungi bersama rakan yang citarasa berbeza-beza!

Salad sebelum makan menjaga kesihatan kita. Ini salad dengan sos bijan wangi yang sedap!

Set Seiro-Mushi, Kukus Hinoki yang Ditunggu 20 Minit

Kukusan kayu hinoki datang penuh dengan daging dan sayur.

Sayurnya sangat banyak sampai penutup kukusan tak boleh ditutup rapat, saya suka! Saya memang sedang jadi 'peninggal banyak makanan' sekarang.. tempat yang bagi banyak memang yang terbaik👍🏻 Mereka pusing jam pasir dan tunggu lebih kurang 20 minit.

Bila dimakan, lebih ringan dan sedap daripada jangkaan saya. Mungkin sebab dikukus dengan kayu hinoki, rasa bahan-bahannya terasa bersih, dan bila dimakan bersama sos istimewa yang disediakan, rasanya tak menjemukan.

Sosnya ada cili, yuzu ponzu, bijan dan lada! Saya lebih suka yuzu ponzu hehe

Tataki Daging Lembu Dibakar dengan Torch

Menjelang hujung hidangan, kakitangan datang bakar daging guna torch.. Ini sangat sedap sebab ada rasa terbakar yang kuat. Secara peribadi, tataki daging lembu berasap ini yang paling saya ingat.👍🏻

Biasanya makanan diet agak kurang rasa, tetapi ini boleh dimakan dengan sedap tanpa perasaan itu. Kalau nak cari menu yang tidak terlalu berat, Hana Shabu Shabu boleh jadi pilihan restoran popular di Hagye.

Penutup: Gyudon, Menteikju, dan Puding Ube

Selepas habis makan kukusan, kita boleh pilih antara gyudon atau menteikju sebagai menu makanan. Kami pesan kedua-duanya sebab nak cuba semua, lalu kongsi bersama. Gyudon ialah nasi dengan daging lembu di atas, menteikju pula nasi dengan telur ikan pollock pedas. Kedua-duanya sedap, tapi kami lebih suka menteikju.

Ube memang sedang tren sekarang! Di akhir, puding ube keluar sebagai pencuci mulut dan kami tamatkan hidangan dengan bahagia. Kursus yang lengkap sampai pencuci mulut ini menjadikan Hana Shabu Shabu berbaloi untuk dikunjungi sebagai restoran popular di Hagye!

Terlalu sedap sampai sekali lagi gagal kawal jumlah makanan! Esok baru saya diet betul-betul✌🏻

Kesimpulan — Bagaimana Rasanya Makan Luar Semasa Diet

Sedang berdiet, saya mencari menu yang banyak sayur dan cuba seiro-mushi di Hana Shabu Shabu, restoran popular di Hagye ini. Rasanya ringan tapi tetap sedap, dan daging berasap serta menteikju di akhir hidangan juga memuaskan.

Kalau anda mencari tempat makan santai bersama keluarga atau untuk janji temu berpasangan, ini boleh jadi pilihan restoran popular di Junggye! Lain kali saya nak cuba pula shabu-shabu yang belum sempat dirasa hari itu. :)