下溪站清爽蒸物套餐｜Hana Shabu Shabu

最近在減肥，外食變得不容易呢。想了很久，最後去吃了蔬菜滿滿的蒸物料理。

這是曾在《生放送Today》節目中介紹過的中溪美食店——Hana Shabu Shabu（하나샤브샤브）。用扁柏木蒸出的蒸物（세이로무시）口感清爽又美味，還吃到了明太魚子丼和芋頭甜點，完整的套餐體驗。✌🏻 那麼，今天就來開始Hana Shabu Shabu的真實心得吧！

Hana Shabu Shabu 中溪本店的位置與停車

Hana Shabu Shabu 中溪本店 / 地址：서울 노원구 동일로203가길 29 브라운스톤중계 101호 / 營業時間：每日 11:00～22:00

📍Hana Shabu Shabu從7號線中溪站4號出口步行約5分鐘，從下溪站6號出口步行也約5分鐘即可抵達！

🅿️開車前往的朋友可以使用建築物地下停車場，用餐時可登記享2小時免費停車。

🧑🧑🧒🧒也可以預約，還準備了團體座位，很適合家庭聚會或聚餐等多人一起造訪。是一間交通便利、停車也方便的中溪美食店✌🏻

下午5點造訪，室內氛圍與候位情況

我們大約下午5點造訪。以晚餐時段來說算比較早，所以沒有等待就進去了。看其他心得說平日晚上7點以後可能會需要排隊，也可以事先預約，提供大家參考！

我去的時段有情侶，也有不少帶著家人一起來用餐的客人，比想像中還多！

整體店內氛圍乾淨溫馨，桌子也很寬敞，用餐起來很舒適。我很喜歡整潔的空間，對想找約會用餐地點的朋友來說，這裡也值得推薦為下溪站美食店！

菜單與價格——涮涮鍋與蒸物的差異

Hana Shabu Shabu的招牌菜是涮涮鍋和蒸物（세이로무시）。涮涮鍋是把肉和蔬菜放進熱湯中燙熟吃的料理，蒸物則是用扁柏木蒸籠把肉和蔬菜蒸熟食用。此外還有牛丼（규동）和明太魚子丼（멘타이쥬）等主食類餐點。

每套價格不同，午餐菜單為23,000～35,000韓元，晚餐菜單為29,000～41,000韓元，午餐比晚餐便宜6,000韓元。

我們造訪時剛好有拍照評論可獲贈タタキ的活動。看了菜單後，那天很想多吃蔬菜，就點了含牛胸肉和牛里肌的套餐——33,000韓元的蒸物套餐。✌🏻 菜單選擇多樣，就算和口味不同的朋友一起來也很合適，是間值得推薦的中溪美食店！

餐前的沙拉照顧了健康！淋上美味芝麻醬的沙拉呢！

蒸物套餐，等了20分鐘的扁柏木蒸籠

扁柏木蒸籠裡裝滿了肉和蔬菜端了上來。

蔬菜多到蒸籠都快蓋不上，很合我意。我最近可是大胃王呢……份量多的店真的是最棒了👍🏻 店員把沙漏翻轉，讓我們等了大約20分鐘。

吃了之後發現比想像中更清爽好吃。可能是用扁柏木蒸的緣故，食材的原味顯得很乾淨，搭配附上的特製醬料一起吃，味道也不會單調。

醬料有辣椒醬、柚子醋、芝麻和辣椒！我覺得柚子醋最好吃哈哈

噴槍炙燒的牛肉タタキ

用餐接近尾聲時，店員會用噴槍炙燒肉塊……這個真的很有炭火香氣，非常美味。個人覺得這道帶著炙燒香氣的牛肉タタキ相當令人印象深刻。👍🏻

尤其是減肥期間吃的料理，有時味道會讓人有點失望，但這道菜完全沒有那種感覺，吃起來很滿足。如果在找不會太厚重的餐點，Hana Shabu Shabu作為下溪站美食店應該也不錯。

最後是牛丼和明太魚子丼，還有芋頭布丁

蒸物吃完後，可以在牛丼（규동）和明太魚子丼（멘타이쥬）中選一款主食。我們兩個都很好奇，就各點一份分著吃。牛丼是鋪上牛肉的蓋飯，明太魚子丼則是鋪上明太魚子的蓋飯。兩個都很好吃，不過我們覺得明太魚子丼更勝一籌。

最近芋頭真的很流行呢！最後還上了芋頭布丁作為甜點，幸福地畫下句點。連甜點都準備得這麼完整，作為下溪站美食店真的值得造訪一次！

太好吃了，果然份量控制失敗！明天開始要好好減肥了✌🏻

總評——減肥期間的外食體驗如何

最近在減肥，一直在找蔬菜多的餐點，於是在下溪站美食店Hana Shabu Shabu吃了蒸物套餐，口感清爽又美味，最後吃到帶炭火香的肉和明太魚子丼也都很滿意。

如果在找適合家庭聚餐或情侶約會、能輕鬆用餐的地方，這裡作為中溪美食店應該不錯！下次想試試那天沒吃到的涮涮鍋。:)