Restoran BBQ Korea Dekat Stesen Seokgye, Seoul: Hanam Doeji Jip

Lokasi dan Waktu Operasi Hanam Doeji Jip Seokgye Branch

Hanam Doeji Jip Seokgye branch Alamat: 서울특별시 노원구 석계로9길 17 1층 Waktu Operasi: Isnin - Jumaat 16:00 ~ 23:00 Tempahan terakhir 22:00 Sabtu - Ahad 12:00 ~ 23:00 Waktu rehat 15:00 ~ 16:30 Tempahan terakhir 22:00

Menjelang semester baru bermula, aku pergi ke Hanam Doeji Jip dekat Seokgye dengan kawan untuk menikmati baki cuti dengan baik (?)! Hanam Doeji Jip memang terkenal sebagai restoran daging yang sedap, jadi aku sudah beberapa kali cuba cawangan lain—memang boleh dipercayai!

Tapi ini kali pertama ke cawangan Seokgye, jadi ada sikit risau (?) kalau-kalau ada perbezaan antara cawangan. Rupanya malah lebih sedaaaaaaap berbanding cawangan lain yang pernah aku lawati!

Set Lauk Myeongi Namul, Salad Salad Sayur, dan Kimchi Panggang

Sudah tentu tumpuan pada rasa daging, tapi lauk-lauk yang keluar memang padan sekali dengan daging, terutama myeongi namul (sayur pakis liar) tu—sayang sangat ..! Myeongi namul dan salad sayur? Kegemaran aku ㅠ Bungkus daging dengan myeongi namul, salad sayur, dan kimchi panggang sekali gus—syurga..!

Dua Wanita Order Couple Set + Naengmyeon Sejuk

Kami datang berdua, order couple set Hanam Doeji Jip ~ (Couple set: 2 pinggan samgyeopsal, 1 pinggan hangjeongsal, 1 nasi, sup doenjang) Sebab tak puas, order naengmyeon (mi sejuk) sekali ^^ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ Sedap sangat sampai nak order daging lagi, tapi malu sebab dah makan side dish banyak sangat, jadi tahan sikit ㅋㅎㅋㅎ

Samgyeopsal Hanam Doeji Jip

Samgyeopsal Hanam Doeji Jip ni banyak sangat tak..? Aku fikir macam tu (memang banyak), tapi kitorang berjaya habiskan. Macam ada dua lelaki datang ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ Habis licin dengan gaya ~ Ciri istimewa Hanam Doeji Jip ialah teknik bakar awal 500 darjah dan staf yang panggang daging sendiri, jadi boleh makan lebih cepat dan senang!

Hangjeongsal (leher babi) Hanam Doeji Jip

Hangjeongsal Hanam Doeji Jip—baru-baru ni beli hangjeongsal sendiri tapi lemaknya terlalu banyak, agak kecewa, tapi lepas makan hangjeongsal di sini terus hilang kecewa tuㅋㅎㅋ Warnanya memang cantik sangat,,

Sistem Staf Panggang Daging Sendiri, Macam Mana Jalannya

Samgyeopsal dan hangjeongsal semua dipanggang ~ Betul-betul lembut dan penuh dengan jus, Hanam Doeji Jip Seokgye branch! Daging memang tak pernah salah, tapi Hanam Doeji Jip betul-betul luar biasa!

Staf potong dan panggang setiap keping daging satu-satu dari peringkat bakar awal, Hanam Doeji Jip Seokgye branch memang hebat! Sebenarnya kalau kita sendiri tak pandai balik daging, sayang je daging tu, tapi sebab ada staf pakar panggang daging yang panggang dengan tepat, kita cuma perlu makan dengan puas dan tak akan gagal rasa—puas, puas, sangat puas!

Bila daging siap dipanggang, ia diletakkan atas mangkuk besi di atas pinggan panggang supaya tak hangus dan kekal hangat—dengan fungsi pemanasan, ia terus panas! Tak akan jadi daging sejuk yang keras dan mengeras!

Bila daging semua siap dipanggang, semuanya dipindahkan ke atas plat panas, kemudian kimchi digoreng! Walaupun sedap dimakan mentah pun, tapi bila digoreng sekali, padanan samgyeopsal + kimchi panggang memang terbaik,,

Berapa Banyak Sup Doenjang Dalam Couple Set

Dan sup doenjang!!!!! Kuantitinya betul-betul banyak dan berbaloi! Ini sup doenjang yang termasuk dalam couple set Hanam Doeji Jip, tapi betul-betul rasa macam terlalu banyak,, tapi memang habis dimakan dengan sedapㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ Semangkuk nasi habis dengan doenjang jjigae, lepas tu makan sekali dengan samgyeopsal + hangjeongsal—memang syurga betul!

Penutup: Bagaimana Rasa Naengmyeon Sejuk?

Akhir sekali naengmyeon sejuk!!!! Wah, kuah naengmyeon pun rasa masam-manis, tepat macam yang aku suka, memang tiada yang tak sedap…! Tahap kematangan mi pun tepat macam kegemaran aku! Tak keras, lebih lembut berbanding mi naengmyeon lain, jadi senang ditelan!

Suasana Restoran dan Lawatan Beramai-ramai

Meja restoran banyak dan bersih, Hanam Doeji Jip Seokgye branch ada kiosk di setiap meja jadi boleh order terus, dan sebab staf panggang semua daging, memang sangat senang! Portion pun banyak jadi sesuai untuk lawatan beramai-ramai! Disyorkan!!