Restoran barat Miasageori: filaf steak kiub & pasta rose udang 37.5

Kalau nak cari restoran gaya barat yang boleh dinikmati dengan suasana santai seperti pasta atau pizza, lebih baik pilih tempat dengan pilihan menu yang pelbagai. 37.5 Signature Mia Branch antara tempat yang terkenal dengan ciri itu.

Dari brunch hingga pasta, filaf, stik, sampai pizza, semuanya boleh dinikmati di satu tempat — sesuai untuk beberapa orang datang bersama dan masing-masing pesan ikut citarasa sendiri. Kali ini saya pesan filaf steak kiub, pasta rose udang mentega, dan pizza gorgonzola untuk makan secara puas-puas.

Ketiga-tiga menu ini mempunyai ciri yang sangat berbeza jadi kombinasinya cukup sedap apabila dipesan bersama. Mari saya kongsikan pengalaman dari filaf yang penuh dengan daging, pasta rose dengan udang gebu, hingga pizza gorgonzola yang menggabungkan keju dan badam.

Pilihan menu yang luas, sesuai restoran brunch

Bukan tertumpu pada satu jenis sahaja, pilihan menu makanan di sini agak pelbagai. Waktu pagi atau tengah hari sesuai untuk menikmati brunch, manakala waktu makan tengah hari atau malam pula sesuai untuk memesan pasta, filaf, pizza dan sebagainya sebagai hidangan penuh.

Terutamanya jika datang bersama 2-3 orang seperti kali ini, cara yang bagus ialah pesan satu jenis nasi, satu pasta, dan satu pizza, letakkan di tengah dan kongsi bersama. Ini membolehkan setiap orang menikmati rasa dan tekstur yang berbeza secara bergilir.

Sebesar mana filaf steak kiub ini?

Menu pertama ialah filaf steak kiub.

Sebaik pinggan sampai, yang paling menarik perhatian ialah steak berbentuk kiub yang diletakkan dengan banyaknya di satu sisi. Potongannya sudah sesuai untuk terus dimakan bersama nasi tanpa perlu dipotong lagi.

Susunannya cukup padat. Di tengah terdapat nasi goreng yang banyak, dengan cip bawang putih rangup dan rempah di atasnya. Di sebelahnya terdapat steak kiub yang berlimpah, dan di sisi lain pula terdapat salad dengan pelbagai sayur dan tomato ceri.

Saya suka kerana ini bukan sekadar filaf ringkas nasi dan daging sahaja, tetapi sayur-sayuran turut boleh dinikmati dalam satu pinggan yang sama.

Sesudu filaf untuk sepotong daging

Filaf steak kiub paling memuaskan apabila daging dan nasi dimakan bersama dalam satu suapan.

Apabila sepotong steak besar diletakkan di atas filaf yang sudah berperisa, rasa daging menambah kekuatan dan membuatkan ia terasa lebih mengenyangkan. Ditambah dengan cip bawang putih di antara suapan, tekstur rangup dan rasa gebu ikut tersedia.

Brokoli dan tomato ceri juga diselang-selikan di dalam nasi supaya tekstur tidak monoton sepanjang makan.

Selepas terus makan daging dan nasi goreng, salad di sebelah membantu menyegarkan mulut semula. Walaupun menu barat, kerana ada nasi, ia sangat sesuai untuk mereka yang rasa pasta atau pizza sahaja tidak cukup mengenyangkan.

Kehadiran udang yang jelas pada pasta rose udang mentega

Menu yang paling menarik perhatian saya dari segi visual ialah pasta rose udang mentega.

Di bahagian depan pasta yang berlimpah dengan sos rose, terdapat beberapa ekor udang besar diletakkan di atasnya, benar-benar menunjukkan kehadiran udang seperti namanya.

Pasta rose udang mentega dari 37.5 ini ialah menu udang yang digoreng dengan mentega dan disajikan bersama sos rose.

Pada permukaan udang kelihatan kesan panggang dan taburan lada hitam, dengan isu yang gebu masih utuh — visual yang menggoda untuk dimakan dahulu sebelum makan bersama mi.

Di atas pasta juga ditambah keju dan herba, serta sayur seperti brokoli, mengurangkan kesan sos rose yang terlalu pekat sahaja.

Sos rose yang pekat tapi lembut

Teras pasta rose udang mentega tetap pada sos rosenya.

Rose menggabungkan kesegaran sos tomato dan kelembutan sos krim, menjadikannya salah satu sos pasta yang jarang tidak disukai. Ditambah lagi dengan udang berperisa mentega, pasta jadi lebih kaya.

Sos melekat cukup pada mi jadi mi sahaja pun sudah sedap, dan apabila udang besar dipotong dan dimakan bersama mi, tekstur kenyal udang benar-benar terasa.

Jika filaf steak lebih ke arah gebu dan masin, pasta rose udang mentega pula lebih ke arah lembut dan pekat.

Kedua-dua menu tidak bertindih rasa, jadi ia terasa kombinasi yang bagus untuk dipesan bersama apabila datang beramai-ramai.

Pizza gorgonzola dengan daya tarikan gaya pastri

Sudah makan nasi dan pasta, tapi pizza tak boleh ketinggalan. Menu yang dipilih kali ini ialah pizza gorgonzola.

Melihat pizza yang keluar, di tengahnya keju cair yang berlimpah dengan taburan hirisan badam yang sekata di atasnya.

Yang paling menonjol ialah doh di bahagian tepi. Berbeza sedikit daripada doh pizza nipis biasa, gaya ini rangup dengan lapisan yang berlapis-lapis, memberikan perbezaan tekstur yang jelas antara bahagian tengah yang berkeju dengan bahagian tepi.

Apabila diangkat sepotong dan dimakan, rasa khas gorgonzola, rasa keju yang gebu, dan kerangupan badam dapat dinikmati serentak.

Sebab masih ingin makan lagi sehingga habis

Pizza gorgonzola bukan jenis yang memberi rangsangan kuat sejak awal, tetapi semakin dimakan semakin terasa gebunya.

Walaupun keju diletakkan dengan banyak, ciri sifatnya berbeza dengan pizza yang penuh sos tomato yang kuat. Itulah sebabnya rasanya tidak bertindih besar walaupun selepas makan pasta rose.

Hirisan badam juga memainkan peranan penting secara senyap-senyap. Badam yang berkerecut di antara keju yang cair lembut menambah kegebuan dan tekstur.

Terutamanya bahagian tepi yang rangup sehingga habis memberi keseronokan tersendiri, sesuai untuk mereka yang biasa habiskan pizza sampai ke bahagian tepi.

Jika suka rasa manis, boleh dinikmati bersama sesuatu yang manis untuk melengkapi rasa keju gorgonzola yang gebu, atau dimakan begitu sahaja untuk merasai keaslian rasa keju dengan lebih jelas.

Sebab kombinasi ketiga-tiga menu ini bagus apabila dipesan bersama

Kelebihan filaf steak kiub, pasta rose udang mentega, dan pizza gorgonzola yang dimakan kali ini ialah bahan utama dan rasa masing-masing tidak bertindih.

• Filaf steak kiub: bertumpu pada daging dan nasi goreng jadi mengenyangkan
• Pasta rose udang mentega: udang yang kenyal dan sos rose yang lembut menjadikannya lembap dan pekat
• Pizza gorgonzola: keju gebu dan doh rangup menjadi teras, tekstur yang sangat berbeza daripada nasi atau mi

Ditambah dengan acar berwarna merah jambu yang disediakan sebagai lauk asas, memakan sekeping dua di antara suapan turut membantu menghilangkan rasa krim atau keju yang tinggal di mulut.

Berbanding terus makan satu menu sahaja, memakan sesudu filaf, sesuap pasta rose bersama udang, dan sepotong pizza gorgonzola secara bergilir membuatkan saya tidak jemu sehingga suapan terakhir.

Restoran barat yang sesuai untuk date atau makan keluarga di Miasageori

37.5 Signature memang terkenal dengan imej brunch, tetapi jika dilihat susunan menu sebenar, pilihannya cukup lengkap untuk dikunjungi sebagai hidangan penuh.

Pasta sahaja sudah ada gaya oil, krim, rose dan sebagainya, ditambah dengan filaf, stik, hingga pizza, jadi tidak sukar untuk menyesuaikan menu apabila beberapa orang datang bersama. Di laman web rasmi pun terdapat pelbagai kategori menu seperti brunch, salad, pasta, risotto, stik, dan pizza.

Ketiga-tiga pilihan kali ini juga tidak berat sebelah rasa, jadi susunannya memuaskan.

Sesuai dijadikan pilihan sama ada mencari restoran barat bersuasana untuk date di Miasageori, ingin berkongsi pelbagai menu bersama keluarga, atau mencari tempat brunch sekali gus makan bersama rakan-rakan.

Kesan selepas mencuba

Jika diminta pilih menu yang paling mengenyangkan dari hidangan kali ini, jawapannya ialah filaf steak kiub. Steak besar, filaf, dan salad semuanya ada dalam satu pinggan, jadi memesan menu ini sahaja pun sudah memberi hidangan yang lengkap.

Jika suka pasta yang lembut dan pekat, pasta rose udang mentega sangat sesuai. Yang paling penting, udang besar diletakkan dengan banyaknya, jadi keseronokan menikmati udang bersama pasta memang jelas.

Pizza gorgonzola pula meninggalkan kesan dengan kegebuan keju, kerangupan badam, dan tekstur doh yang berlapis.

Memesan ketiga-tiga menu bersama membolehkan kita merasai daging, udang, dan keju sekaligus, dengan jenis yang pelbagai dari nasi, mi, hingga pizza — sangat memuaskan terutamanya apabila datang beramai-ramai.

Jika sedang mencari restoran pasta atau restoran pizza yang bersuasana di Miasageori, 37.5 Signature Mia Branch berbaloi untuk disemak. Kelebihan tempat ini ialah pilihannya luas, bukan sahaja untuk brunch tetapi juga untuk hidangan yang mengenyangkan.

Ringkasnya, filaf steak kiub sedap untuk menikmati daging dan nasi secara mengenyangkan, manakala pasta rose udang mentega menonjol dengan kombinasi udang yang gebu dan sos rose yang lembut. Ditambah dengan pizza gorgonzola yang gebu, tiga rasa dan tekstur berbeza dapat dinikmati dalam satu tempat. Kombinasi ini sesuai digunakan ketika mencari menu barat untuk date, makan keluarga, atau perjumpaan rakan-rakan di Miasageori.