Bufet Kerang Bakar Siheung Baegot: Tempat Tepi Tingkap, Tiada Had Masa

Sedang mencari tempat makan keluarga di Baegot, saya pergi ke Unlimited Refill Grilled Shellfish bersama suami dan anak perempuan yang masih darjah sekolah rendah. Saya sendiri memang suka kerang bakar jadi sangat berpuas hati, tapi tempat ini juga sesuai dibawa bersama orang yang kurang gemar kerang. Selain kerang, ada juga daging dan pelbagai menu bar swalayan, dan yang paling saya suka ialah tiada had masa jadi boleh makan perlahan-lahan.

Tingkat 2 Abenue France Baegot, senang dicari

Papan tanda Unlimited Refill Grilled Shellfish kelihatan besar dari luar bangunan jadi tidak susah untuk cari. Semasa kami datang, ramai pelanggan jadi terpaksa tunggu seketika sebelum masuk. Walaupun menunggu, staf melayan dengan mesra jadi kesan pertama pun sudah bagus. Di pintu masuk juga ada papan maklumat negara asal setiap jenis kerang.

Udang raja panggang garam juga dijual berasingan, jadi lain kali saya nak cuba makan udang sekali.

Bakar kerang sambil angin bertiup di tempat duduk tepi tingkap

Masuk ke dalam, memang ramai pelanggan. Hampir tiada meja kosong, dari keluarga hingga kumpulan ramai orang yang datang sama-sama. Jadi ini juga boleh jadi pilihan untuk mereka yang mencari tempat makan beramai-ramai di Baegot. Kami duduk di sebelah tingkap dan tempat ini sangat bagus. Angin masuk dari tingkap, dan membakar kerang sambil rasa angin sejuk buat suasana jadi sangat best. Bau kerang dibakar bercampur angin sepoi-sepoi buat rasa macam makan kerang bakar di tepi pantai.

Harga dan had masa?

Semasa lawatan, tiket masuk dewasa ialah ₩35,900 dan kanak-kanak sekolah rendah ₩21,900. Yang paling saya suka ialah tiada had masa. Memasak kerang bakar memang ambil masa, kalau ada had masa mesti rasa tergesa-gesa, tapi di sini boleh bakar perlahan-lahan dengan tenang. Hari itu kami anggap ini sesi kedua, ketiga makan malam dan makan sampai betul-betul kenyang.

Pilih sendiri kerang dari akuarium

Dalam akuarium ada pelbagai jenis kerang seperti scallop, red scallop, red clam, littleneck clam dan lain-lain.

Cara ambilnya ialah pilih sendiri kerang yang nak dimakan, jadi boleh ambil sebanyak yang kita mahu. Tapi lihat betapa segarnya kerang itu, bila diletakkan atas pinggan dan dibawa ke meja, ia terus menyembur air.

Tiba-tiba semburan air terjadi merata-rata, dan kami sekeluarga ketawa terkejut.

Daging dan bar swalayan untuk yang kurang suka kerang

Ada juga menu untuk mereka yang kurang gemar kerang. Pelbagai jenis daging seperti samgyeopsal (perut khinzir) dan mokssal (leher khinzir) turut disediakan, jadi boleh bakar kerang dan daging sekali.

Ada juga kimchi, bawang putih, cendawan, cili dan bahan lain yang sedap dibakar sekali, serta menu seperti corn cheese yang boleh diletak atas pan panggang. Anak saya makan daging dengan nasi segera, buat corn cheese juga, dan rupanya dia makan kerang lebih daripada dijangka. Jadi walaupun bawa anak sekolah rendah, tidak rasa kekurangan makanan.

Ramyeon dan nasi segera juga disediakan. Oleh kerana kami menunggu sebelum masuk, tauke bagi ramyeon secara percuma sebagai layanan tambahan. Perkara kecil begini yang buat saya rasa keramahan mereka.

Kebersihan bar swalayan terjaga walaupun ramai pelanggan

Yang paling saya perhatikan selain jenis makanan ialah pengurusan kebersihan. Bar swalayan biasanya cepat kotor bila digunakan ramai orang, tapi staf sentiasa memerhati, membersih dan mengemas. Jadi walaupun pelanggan ramai, bar swalayan tetap terjaga.

Kertas alumunium atas pan panggang juga diperiksa dan ditukar sendiri oleh staf dari semasa ke semasa. Tanpa perlu diminta pun mereka datang tengok dan tukar sendiri, memang bijak. Tauke dan semua staf mesra secara keseluruhan, jadi walaupun kedai ramai orang, pengalaman makan tetap menyenangkan.

Satu sisi daging, satu sisi kerang

Satu sebelah pan panggang untuk bakar daging, satu lagi sebelah untuk letak kerang, dan kami makan kedua-duanya sekali.

Seronok bila kerang terbuka satu demi satu dan boleh terus dikeluarkan untuk dimakan. Dari scallop hingga kerang besar, jenisnya pelbagai jadi mudah untuk pilih.

Yang paling menggoda ialah kerang besar yang terbuka semasa masak.

Isi kerang yang sudah masak sedap dimakan terus, dan bila dicelup dalam sos yang kami bawa, rasa jadi lain pula. Saya suka campur cocang (sos cili pekat) dengan keju dan kaldu kerang, macam kerang gratin. Di sini boleh makan sepuas hati, jadi saya makan tanpa henti hehe.

Makan kerang, kemudian sekeping daging, bakar kimchi pula, makan corn cheese sekali — memang tidak jemu langsung.

Penutup dengan ramyeon berisi kerang

Di akhir, ramyeon memang tidak boleh dilupakan. Selepas makan kerang dan daging sebanyak itu, ramyeon panas jadi penutup yang sangat sesuai. Ramyeon berisi kerang ni.. kaldu dia memang lain betul. Bagi yang rasa ramyeon mahal, kalau tak cuba yang ini memang akan rasa menyesal!!

Dan menu begini memang tak lengkap tanpa soju. Soju di sini ambil sendiri, sudah sejuk dan disediakan dalam bakul ais, jadi sepanjang makan boleh minum sejuk terus. Ada juga bir tambah percuma tanpa had, jadi bagus untuk yang suka bir. Ramai juga pelanggan sekeliling yang sudah minum bir.

Selepas selesai makan, tauke turut bagi gula-gula kepada meja yang bawa anak kecil. Perkara kecil ini tapi buat rasa mereka ambil berat hingga ke anak-anak, memang mesra. Anak saya pun keluar dengan gembira sebab dapat gula-gula.

Sesuai untuk makan keluarga, sesuai juga untuk makan beramai-ramai

Jenis kerang pelbagai, boleh ambil sebanyak yang kita mahu, dan ada juga daging serta pelbagai menu bar swalayan untuk yang kurang suka kerang. Yang paling saya suka ialah tiada had masa jadi keluarga boleh makan perlahan-lahan tanpa tergesa-gesa. Staf yang sentiasa kemas bar swalayan dan tukar kertas alumunium pan panggang sendiri pun sangat berkesan. Sesuai dibawa anak untuk makan keluarga macam kami, dan juga boleh jadi tempat makan beramai-ramai di Baegot untuk makan sampai kenyang.