Restoran Korea di Hwaseong: gomtang Baekok Dongtan

Saya cukup sering ke Lotte Department Store Dongtan. Kali ini saya mengunjungi Baekok, spesialis dwaeji gomtang, untuk menikmati makanan Korea yang bersih dan rapi di food court Lotte Dongtan.

Baekok Dongtan

Baekok ternyata dikenal sebagai tempat gomtang di Dongtan, dengan dwaeji gomtang dan pangsit kubis sebagai menu populernya.

Katanya tempat makan ini juga pernah diperkenalkan di YouTube aktor Ko Kyung-pyo, jadi setiap kali lewat saya penasaran sekali seperti apa rasanya.

Suasana makan di food court pada hari kerja

Baekok berada di food court bawah tanah, jadi tidak perlu mengantre khusus. Saat akhir pekan food court mal pasti ramai, tetapi karena saya datang pada hari kerja, saya bisa makan dengan cukup santai.

Kisaran harga menu ada di awal 10 ribuan won! Untuk makanan department store, harganya benar-benar saya suka. Setelah bingung mau makan apa, saya memesan mandu-guk kubis, sementara suami memesan dwaeji gomtang!

Menu pangsit kubis dan gukbap anak

Menu andalan Baekok, tempat gomtang di Dongtan, bukan hanya dwaeji gomtang; ada juga mandu-guk berisi baechu mandu, pangsit kubis, yang penampilannya unik sejak awal. Jika meninggalkan ulasan Naver Place, Anda mendapat satu pangsit kubis, jadi jangan lupa mencobanya. Ada juga kids' gukbap (₩7,000), yang tampaknya enak untuk makan sehat dan mengenyangkan saat datang ke department store bersama anak.

Ada juga menu set untuk menikmati gomtang dan pangsit kubis sekaligus! Namun, makan satu pangsit kubis saja sudah terasa sangat mengenyangkan.

Tepat di samping toko juga ada meja bersama untuk makan, dan banyak meja untuk keluarga. Menunya pun mudah dinikmati segala usia, jadi tempatnya terasa rapi dan cocok untuk makan bersama keluarga.

Dwaeji gomtang dan mandu-guk kubis

Mandu-guk kubis dengan pangsit besar dan gomtang putih keruh tersaji dalam mangkuk besar.

Dwaeji gomtang yang tidak terlalu kuat rasanya

Dwaeji gomtang ₩12,000. Dwaeji gomtang ini disajikan dengan nasi yang sudah dicampur ke dalam sup. Kesan pada suapan pertama adalah rasanya tidak terlalu kuat.

Meski berupa makanan berkuah, rasanya bukan tipe yang asin kuat atau terasa berat, jadi enak dimakan dengan nyaman. Dengan kuah hangat dan dagingnya, perut tidak terasa terbebani dan satu mangkuk saja sudah terasa mengenyangkan. Dwaeji gomtang Baekok berfokus pada rasa yang ringan, sehingga mudah dinikmati sampai suapan terakhir!

Mandu-guk kubis yang unik

Mandu-guk kubis ₩13,000. Saya biasanya bukan penggemar berat kimchi mandu, tetapi kimchi mandu yang dibungkus kubis ini unik, bahkan dari tampilannya yang benar-benar menyertakan kubis seperti namanya. Ada empat pangsit kubis besar, dan sejak kuah bening yang gurih itu saja sudah benar-benar sesuai selera saya...

Sejujurnya, tampilannya yang sangat sederhana sempat membuat saya berpikir, “Ini apa?” Tapi setelah dicoba, pikiran saya benar-benar berubah.

Begitu pangsit masuk ke mulut, bagian dalamnya pun hangat. Di cuaca yang belakangan makin dingin, saya merasa semangkuk ini cocok disantap saat ingin makanan yang tidak membebani perut.

Bagi yang biasanya suka mandu-guk, rasanya boleh dicoba sebagai cara menikmati menu akrab ini dalam versi yang sedikit berbeda.

Saya makan pangsitnya sampai kenyang, lalu mengurai sedikit isian pangsit ke dalam nasi dan menghabiskan satu mangkuk dengan puas.

Saat menginginkan satu porsi yang nyaman di perut

Setelah mencicipi dwaeji gomtang dan mandu-guk kubis bergantian, saya bisa merasakan cita rasa ringan khas Baekok. Belakangan ini, bahkan saat makan di luar, banyak menu yang pedas, asin, dan berbumbu kuat, kan? Ada hari-hari ketika makanan seperti itu terasa menggoda, tetapi kadang ada juga hari ketika saya ingin makan yang membuat perut terasa nyaman setelahnya.

Pada saat seperti itu, Baekok sepertinya cocok. Jika sedang mencari makan siang enak di Dongtan, coba pertimbangkan Baekok. Saya awalnya mencobanya karena penasaran dengan mandu-guk kubis yang berpenampilan unik, lalu ternyata dwaeji gomtangnya juga sangat memuaskan!!